Приготовление: Мелко нарезанную курицу обваляйте в специях, а затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого добавьте к ней нарезанную соломкой морковь и немного протушите все вместе в течение нескольких минут. Очистите помидоры от кожуры и нарежьте их кубиками, после чего выложите в сковороду вместе с кукурузой и нарезанной зеленью. Через пару минут влейте соевый соус и вмешайте предварительно отваренную фунчозу.
Фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом
Отличный выбор для домашнего обеда – это аппетитная фунчоза с курицей, овощами и соевым соусом. Это блюдо в азиатском стиле никого не оставит равнодушным. Подавайте его на обед, ужин или как легкий перекус. Процесс приготовления займет не так много времени. Для этого воспользуйтесь проверенными пошаговыми рецептами.
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с курицей, болгарским перцем и соевым соусом
Фунчоза с курицей и болгарским перцем — замечательный способ разнообразить ваше меню и удивить гостей. Это корейское лакомство получается действительно необычным и очень вкусным! Переконайтесь в этом сами!
Ингредиенты: фунчоза, куриное мясо, сладкий болгарский перец, чеснок, черный молотый перец, соль, кунжут, соевый соус, лимонный сок.
Калорийность: 233.06 ККал
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с курицей, грибами и соевым соусом
Приготовив фунчозу с курицей, грибами и соевым соусом, вы получите вкусное и сытное блюдо для своей семьи. Несмотря на то, что бобовая лапша сама по себе не обладает выраженным вкусом, она великолепно впитывает ароматы соуса и других компонентов.
Ингредиенты: фунчоза, куриное филе, сладкий болгарский перец, свежие шампиньоны, морковь, репчатый лук, заправка для фунчозы, соевый соус, красный молотый перец.
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с овощами и соусом терияки
Фунчоза с овощами и курицей обновит ваш рацион, привнося в него восточный колорит. Блюдо включает в себя соевый соус и соус терияки, что делает его ещё более ароматным.
Ингредиенты: фунчоза, сладкий болгарский перец, кабачок, морковь, репчатый лук, куриное филе, соус терияки, чеснок, соевый соус, оливковое масло, кунжут.
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с курицей, болгарским перцем и соусом терияки
Японский соус терияки прочно вошел в русскую кухню благодаря своему неповторимому вкусу и способности придавать изделиям блеск во время жарки. Он идеально подходит для блюд с фунчозой.
Ингредиенты: фунчоза, куриная грудка, сладкий болгарский перец, перец чили. Для соуса: соевый соус, чеснок, молотый имбирь, сахар, мед, яблочный уксус 6%, оливковое масло, вода.
Калорийность: 320.17 ККал
Время приготовления: 120 мин
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с курицей, креветками и овощами
Фунчоза с курицей, креветками и овощами – это простое и очень вкусное блюдо. Оно достаточно сытное и прекрасно подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: фунчоза, свежие креветки, куриное филе, сладкий болгарский перец, репчатый лук, морковь, свежие помидоры, соевый соус, сушеный чеснок, растительное масло, черный молотый перец, красный молотый перец, соль.
Фунчоза на сковороде
Фунчоза с куриным филе и овощами
Аппетитная фунчоза в корейском стиле прекрасно подойдет для ужина с семьей. Курица и грибы сделают это блюдо ещё более сытным и вкусным.
Ингредиенты: фунчоза, репчатый лук, сладкий болгарский перец, куриное филе, грибы, соевый соус, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Фунчоза с курицей и кабачком
Вам понадобятся: 130 г фунчозы, 200 г куриного филе, 1 кабачок, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки соевого соуса, специи, зеленый лук.
Приготовление: Нарежьте курицу полосками и на полчаса замаринуйте в соевом соусе с приправами. Измельчите лук с чесноком и обжарьте, затем добавьте нарезанную соломкой морковь. Отдельно обжарьте курицу и добавьте её к овощам, затем добавьте кабачки и протушите все вместе ещё 4 минуты. В конце перемешайте всё с готовой фунчозой и нарезанным зеленым луком.
Фунчоза с курицей и грибами
Вам понадобятся: 150 г фунчозы, 2 луковицы, 2 болгарских перца, 2 моркови, 400 г куриного филе, 200 г грибов, соевый соус, специи.
Приготовление: Нарежьте все овощи соломкой, а курицу – полосками. Обжарьте лук с курицей до готовности, затем добавьте грибы. Через 5-7 минут добавьте остальные овощи, влейте соевый соус, приправьте по вкусу и тушите под крышкой до готовности. Смешайте курицу с готовой фунчозой.
15 соусов для фунчозы, которые вам понравятся
Рецепт фунчозы с курицей и овощами по-корейски на сковороде
Давайте окунемся в атмосферу аутентичной корейской кухни. Фунчоза, в партнерстве с ароматной куриной ноткой и разнообразием овощей, приятно удивит вас своим вкусом. Блюдо, приправленное аппетитными специями и соусами, доставит незабываемое удовольствие, характерное для корейской кухни.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г.
- Куриная грудка — 400-500 г (или любое другое мясо по вашему вкусу).
- Два сладких болгарских перца.
- Три моркови.
- Одна луковица.
- Чеснок — 2-3 зубчика.
- Растительное масло.
- Соль — по вкусу.
- Черный перец — по вкусу.
- Паприка или красный молотый перец — по вкусу.
- Соевый соус — примерно 50-60 мл.
- Щепотка сахара.
- Свежая зелень (петрушка, кинза).
- Кунжут для оформления.
Способ приготовления:
1. Залейте фунчозу кипящей водой и оставьте на 5-7 минут (или следуйте инструкции на упаковке). После этого слейте воду, промойте фунчозу холодной водой и откиньте на дуршлаг, затем перенесите в глубокую посуду.
2. Болгарские перцы нарежьте полосками, морковь — брусочками, а лук — полукольцами.
Не бойтесь экспериментировать с разными овощами по вашему вкусу. Также можно изменять специи и приправы в соусе, чтобы адаптировать блюдо под свои предпочтения.
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте куриную грудку до полной готовности, затем добавьте морковь и обжарьте еще 2-3 минуты. Потом добавьте болгарский перец и продолжайте готовить 2-3 минуты. В конце добавьте лук и пропустите чеснок через пресс, обжаривайте все до мягкости и появления аромата овощей.
4. Переложите готовые компоненты в емкость с фунчозой. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы фунчоза была равномерно пропитана соусом и соками овощей. Добавьте к овощам и мясу соевый соус, соль, черный перец, паприку (или красный молотый перец), небольшой щепотку сахара. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всем компонентам. Позвольте блюду настояться ещё 2-3 минуты.
5. Готовое блюдо подавайте на тарелках, украсив свежей зеленью и посыпав кунжутом. Подавайте горячим или остудите в холодильнике и подавайте в холодном виде — оба варианта будут очень вкусными.
Горячая фунчоза с курицей и овощами — низкокалорийный рецепт на сковороде
Позвольте поделиться с вами не только вкусным, но и полезным рецептом. В мире быстрого питания и постоянной спешки важно помнить о заботе о своем организме. Мы приготовим вместе великолепную фунчозу с овощами и куриным филе в соевом соусе — блюдо, которое сочетает великолепные вкусы с принципами здорового питания.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г.
- Куриная грудка — 300 г.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика.
- Фасоль — 100 г.
- Лук — 1 шт.
- Соус — 100 мл.
- Сахар — 1 ст. ложка.
- Подсолнечное масло для жарки.
- Свежая кинза для украшения.
- Кунжут для оформления.
- Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Поместите фунчозу в кипящую воду на 3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Обрежьте её ножницами на небольшие отрезки для облегчения перемешивания с овощами и курицей.
2. В небольшой сковороде разогрейте немного подсолнечного масла. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки, это займет около 5 минут при сильном нагреве.
Если куриную грудку заранее замариновать в соевом соусе, это добавит блюду значительно больше вкуса и сочности.
3. Затем добавьте на сковороду нарезанную морковь, болгарский перец, чеснок, стручковую фасоль и лук. Обжаривайте овощи с курицей еще около 5 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
4. Добавьте 100 мл соевого соуса на сковороду к овощам и куриному мясу. Добавьте одну столовую ложку сахара и посолите с перцем по вкусу. Обжаривайте всё примерно 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
5. Включите на сковороду предварительно отваренную и охлажденную фунчозу, и аккуратно перемешайте все продукты, чтобы они равномерно распределились между собой.
6. Мелко нарежьте свежую кинзу и посыпьте ею готовое блюдо. Также добавьте кунжутные семечки для дополнительного аромата. Ваша аппетитная фунчоза с овощами и куриной грудкой в соевом соусе готова!
Видеоурок о том, как приготовить фунчозу с овощами и курицей
В завершение предлагает вам посмотреть короткий видеоролик, созданный специально для этой статьи. Здесь стоит обратить внимание на подготовку ингредиентов, а именно на нарезку, которая влияет на внешний вид готового блюда.
Также уделите внимание этапам обжаривания и тушения. Важно, чтобы продукты готовились в минимальном объеме жидкости, то есть в смеси их собственного сока и добавленного соевого соуса, который мы добавляли в процессе готовки постепенно.
Готовое блюдо обладая удивительным восточным ароматом, будет сытным и аппетитным, что непременно порадует взрослого мужчину. Вкус у фунчозы приятный и ненавязчивый. Это блюдо будет желанным в вашем меню уже через неделю после его приготовления.
Друзья, иногда, начиная с обеда, начинаешь мучительно думать, что же приготовить на ужин. Посоветуйте вам – приобретите фунчозу, куриное филе и овощи. Не забудьте запастись соевым соусом. Начинайте готовить, и через 30-40 минут ваша семья погрузится в восточную сказку.
Не бойтесь экспериментировать с другими мясными компонентами, а также с креветками и грибами. Эксперимент окажется успешным. Проверено!
До новых встреч. И приятного аппетита тем, кто готовил.
Маргарита
Дорогие друзья, если вам понравилась наша статья, поделитесь ей в социальных сетях, просто нажав кнопки выше. Огромное спасибо!
Фунчоза — классический рецепт с курицей
Из-за обилия овощей в готовом блюде, его порой называют салатом. Салат фунчоза с курицей — самое распространенное имя для данного рецепта.
Вам понадобятся:
- Фунчоза — 400 г.
- Куриная грудка — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Зелень (укроп, кинза) — по вкусу.
- Растительное масло — 100 мл.
- Соевый соус — 1 ст. л. (или больше по вкусу).
- Сахар — 2 ч. л.
- Молотая кинза — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
- Чеснок — 2-3 зубчика.
Салат с фунчозой и курицей — рецепт
1. Приготовьте фунчозу согласно инструкциям на упаковке и выложите в большое блюдо для оформления салата. Обрежьте лапшу ножницами на удобные части.
2. Куриную грудку нарежьте овощными соломкой. В миску для маринования добавьте нарезанную курицу, пройдите чеснок через пресс и положите в мясо. Поперчите, добавьте соевый соус и перемешайте. Оставьте мариноваться.
3. Пока куриное мясо маринуется, вы можете заняться нарезкой овощей. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Перец и морковь нарежьте соломкой по вашему вкусу.
4. На сковороде с маслом обжарьте маринованные кусочки грудки в течение 3-4 минут. Включите немного сахара, чтобы помочь образованию карамелизованной корочки. Затем добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать до его мягкости и прозрачности.
5. Постепенно вводите нарезанные соломкой перец и морковь. Добавьте молотую кинзу, паприку и соль. Введите в смесь 2 измельченных зубчика чеснока и перемешивайте. Обжаривайте ещё минуту-две до появления аромата.
6. Выложите готовые ингредиенты из сковороды к фунчозе в общее блюдо.
7. Наконец, нарежьте свежий огурец, нарежьте мелко подготовленную зелень и добавьте в единую массу с фунчозой, курицей и остальными овощами.
8. Помидор должен быть с толстой мясистой кожицей. Удалите внутренности с жидкостью, а саму кожицу нарежьте соломкой и добавьте к салату.
9. В конечном итоге все ингредиенты объединяются, и оставшиеся шаги – это просто перемешивание и разложение по тарелкам для подачи.
Видео о том, как приготовить фунчозу с курицей и овощами по-корейски
Если вы любите корейскую кухню, фунчоза с курицей — это именно то, что вам нужно.
Ингредиенты:
- Фунчоза — 150 г.
- Морковь — 150 г.
- Свежие огурцы — 240 г.
- Репчатый лук — 160 г.
- Филе куриного мяса — 600 г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сладкий перец — 200 г.
- Кинза — 30 г.
- Кунжутные семечки — 2 ст. л.
- Чеснок — 15 г.
- Паприка (сладкая, молотая) — 1 ст. л.
- Черный молотый перец — 0.5 ч. л.
- Красный перец чили, молотый — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. ложка.
- Соль — 1 ч. ложка.
- Уксус 9% — 4 ст. л.
- Кориандр молотый — 1 ч. л.
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Растительное масло — 5 ст. ложек.
- Кунжутное масло — 2 ст. ложки.
Пожелаем вам удачи в приготовлении блюд с фунчозой. Эти аппетитные и сытные блюда, наполненные восточными специями, обязательно вам понравятся.
