Сладкая пицца рецепт

С помощью теста, раскатанного по всему противню, создайте небольшие бортики вдоль краев пиццы. Затем тонким слоем распределите мягкий творог по поверхности теста. На следующий слой положите джем, следуя за ним, выложите свежую клубнику и орехи. Выпекайте на протяжении приблизительно 20 минут при температуре 195 градусов.

Рецепты сладкой пиццы: 6 вкусных вариантов

Рецепты пиццы широко известны в различных уголках планеты. Чаще всего это блюдо готовится с использованием сыра и мясных продуктов, но существуют и замечательные сладкие версии. Подобные десерты могут включать в свой состав фрукты, ягоды и орехи, что делает их не только вкусными, но и полезными благодаря наличию витаминов и микроэлементов.

Полезные рецепты способны облегчить приготовление основы для пиццы, которая не навредит вашему здоровью и фигуре. Сладкая пицца может быть подана как десерт или как альтернативный варьируемый перекус.

Как бороться с отёками во время беременности: правильный выбор минеральной воды

Часто будущие мамы сталкиваются с проблемой отёков. Вопрос: может ли помочь минеральная вода, и какую из них лучше выбрать?

Рецепты полезного теста

Полезные рецепты советуют использовать овсяную, гречневую, рисовую или пшеничную муку любого помола.

• Овсяная мука — 2 стакана.
• Яйцо — 1 шт.
• Обезжиренный кефир — 250 мл.

Сначала взбейте яйцо до получения однородной массы, затем добавьте кефир. Тщательно перемешайте все сухие компоненты. Всыпьте половину муки и замесите тесто. Продолжайте добавлять муку по мере необходимости, пока тесто не станет нужной консистенции. Дайте ему постоять около 15 минут, после чего раскатайте.

Творожное тесто

Это тесто прекрасно подходит для фруктовой и ягодной начинки. Его вкус дополнительно подчеркивается использованием орехов, кунжута, шоколада или кокосовой стружки.

• Нежирный творог — 150 г.
• Оливковое масло — 60 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Овсяная мука — 170 г.

Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. Взбейте яйцо и добавьте к творогу. Затем соедините оливковое масло с творожной массой и мукой. Вымесите тесто руками так, чтобы оно стало эластичным.

Низкокалорийное тесто

Рецепты низкокалорийного теста подходят для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

• Протеин — 90 г.
• Овсяная мука — 120 г.
• Натуральный йогурт — 4 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 4 г.

Начните с того, что смешайте йогурт с взбитым яйцом, разрыхлителем и протеином, тщательно перемешивая до однородности. Постепенно добавляйте муку в тесто, регулируя его плотность. Месите до тех пор, пока оно не станет упругим на ощупь.

Овладев рецептами полезного теста, можно задуматься о начинке для пиццы.

Рецепты сладкой пиццы

Для приготовления сладкой пиццы можно приобрести готовое тесто в супермаркете, однако любители кулинарного процесса могут создать его самостоятельно, выбрав один из классических вариантов. В этом случае нет строгих рекомендаций — все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Оригинальная идея для приготовления пиццы включает в себя такие ингредиенты, как клубника, шоколад и маскарпоне, что придаёт ей особую изюминку. Дети определенно оценят это сладкое угощение.

Для приготовления сладкой пиццы с клубникой и шоколадом понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г пшеничной муки;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• дрожжи;
• 1 столовая ложка масла + оливковое масло для смазки формы;
• 120 мл теплой воды;
• 50 г темного шоколада;
• 2 столовые ложки сливок 30%;
• клубника;

Способ приготовления

Первым делом соедините муку, сахар, дрожжи и растительное масло. Затем постепенно добавляйте теплую воду и продолжайте замешивание, пока тесто не будет готово. Далее оставьте тесто в теплом месте на 30 минут, чтобы оно поднялось.

Пока тесто поднимается, вы можете подготовить оставшиеся ингредиенты. Для этого растопите шоколад на водяной бане и нарежьте клубнику, а также измельчите орехи.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Выложите тесто на смазанный противень, придавая ему форму круглого пирога или толстого блина. Затем на поверхность теста распределите джем, который будет имитировать томатную пасту на традиционной пицце.

Затем с помощью ложки выложите маскарпоне так, чтобы он имитировал сыр на обычной пицце.

Ложечкой шоколадной массы создайте маленькие шарики и выложите их поверх джема.

На этом этапе нужно распределить кусочки клубники и посыпать всё это орехами. По желанию, можно натереть белый шоколад и также посыпать пиццу сверху.

Выпекайте это блюдо до готовности, а после выпечки его можно дополнительно украсить шоколадной пастой.

Тема кулинарии: Быстрые и невероятно вкусные пирожные, которые можно приготовить в микроволновке. 5 рецептов приготовления.

Сладкая фруктовая пицца (рецепт с фото)

Это блюдо выглядит очень эстетично! Оно по сравнению с пирогом. Необходимые ингредиенты для его приготовления следующие:

• пшеничная мука — 250 г;
• вода — объем определите по необходимости;
• свежие дрожжи — 20 г;
• сахарная пудра — 1 ст.
• соль — 1 щепотка;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• сироп агавы — 20 мл;

• взбитые сливки 30% — 200 мл;
• сахарная пудра — 1 ст.;
• молочный шоколад — 1 плитка;
• малина;
• клубника;
• черника;
• киви.

Способ приготовления

Начните с того, что смешайте все сухие ингредиенты для теста. Постепенно добавляйте воду в смеси, вымешивайте тесто до получения гладкой и эластичной текстуры. Затем смазывайте его оливковым маслом, накройте и оставьте в покое, чтобы оно поднялось.

Как только тесто увеличится в объёме, раскатайте его до толщины примерно 1 см и придайте желаемую форму. Смажьте тесто сиропом агавы. Потом выложите его на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и поместите в духовку, предварительно разогретую до 210 градусов. Выпекайте до появления золотистой корочки.

В это время взбейте сливки с сахарной пудрой, а шоколад растопите на водяной бане.

Как только корж остынет, аккуратно выложите на него взбитые сливки, полейте растопленным шоколадом и украсьте свежими фруктами.

Ингредиенты

Тесто:

Начинка:

Сладкая фруктовая пицца станет великолепным угощением на детском празднике или девичнике. Для её приготовления подойдут практически любые фрукты, которые можно комбинировать, а также соединять с джемами – здесь всё зависит только от вашей фантазии. Пицца — это традиционное итальянское блюдо, и итальянцы умеют делать её очень вкусной!

Используйте хлебопечку, чтобы облегчить процесс готовки. У вас будет возможность посвятить освободившееся время общения с родными! Теста должно хватить на 4-5 семейных пицц.

Что понадобится:

• хлебопечка;
• форма для выпечки пиццы;
• кулинарная кисточка.

Этапы готовки

Приготовление теста:

Приготовьте тесто в хлебопечке, используя перечисленные продукты.

Смажьте форму для выпечки пиццы (или противень) растительным маслом.

Раскатайте тесто и разделите его на несколько частей, в зависимости от количества предполагаемых пицц.

Приготовление начинки:

На растёкшееся тесто намажьте любой джем.

Сверху положите нарезанные фрукты и творожную массу.

Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 °C до появления золотистой корочки на творожной массе, ориентировочно 15-20 минут, в зависимости от характеристик вашей духовки.

Интересуетесь итальянской кухней? Хотите узнать секреты вкусной пиццы? Читайте нашу статью Пицца на кефире и майонезе: 4 варианта начинок.

Я родилась в прекрасном городе Харьков. Вышла замуж за военнослужащего и побывала в разных уголках нашей необъятной страны – от Питера до Чукотки. Теперь живу в небольшом, но очень зелёном городе Батайск Ростовской области. Он расположен на левом берегу Дона, в то время как Ростов-на-Дону косит с правого берега.

Я обожаю творчество во всех его проявлениях. Люблю радовать родных красиво и вкусно приготовленной едой. Пробую различные виды рукоделия, часто бросаю себе вызов. С радостью делюсь своим опытом и советами. Каждый из нас должен приносить в этот мир позитив, надеюсь, что мои работы тоже окажутся полезными.

Сладкая пицца для детей: 7 оригинальных рецептов

Для большинства из нас пицца ассоциируется с солёными блюдами, включающими острые колбасы, перец и пряные соусы.

Но можно приготовить сладкую пиццу, которая будет по душе не только маленьким детям, но и их родителям, не вызывая беспокойства о вреде. Такой десерт можно подать без колбасы и грибов и он станет оригинальным сладким изделием. Подобные сладкие пиццы часто встречаются в детском меню кафе и на сайтах доставки. Их легко приготовить самостоятельно. Более того, можно вовлечь детей в этот процесс, и тогда пицца будет вдвойне вкуснее.

Основу теста готовят классическим методом, на дрожжах, и оставляют тесто настаиваться примерно на час.

Первый рецепт: клубничная пицца

Такое блюдо выглядит очень аппетитно! Его вкус напоминает тонкий пирог с фруктами. Когда тесто будет готово, вы сможете сделать начинку:

• Мягкий сливочный сыр — 350 г;
• 150 г сахара;
• Яйца — 3 шт.;
• Ванильный сахар — 1,5 ч. л.;
• 4 стакана клубники, нарезанной пополам;
• Мед — 1/4 стакана.

Взбейте сахар, яйца, сыр и ванильный сахар до получения однородного и нежного крема.

Когда тесто испечётся, покройте его кремом, а затем сверху выложите клубнику и полейте медом.

Второй рецепт: пицца с яблоками

Обжаренные в сахаре с корицей яблоки станут чудесной начинкой для сладкой пиццы. Из молока и сахарной пудры можно сделать глазурь для покрытия, чтобы добавить дополнительный вкус.

Такая пицца подаётся горячей, лучше всего с шариком мороженого.

Третий рецепт: фруктовая корзина

Смешав зефирный крем со сливочным сыром, намажьте пиццу. Для украшения используйте малину, клубнику, нарезанные бананы, киви, а также ломтики яблок и груш.

Четвёртый рецепт: пицца с корицей на десерт

Вы можете даже приобрести готовое тесто в магазине. В него добавляется немного корицы. Начинка состоит из следующих ингредиентов:

• Мука — 1/2 ст.
• Белый сахар — 1/3 ст.
• Коричневый сахар — 1/4 ст.
• По 2 ст. л. сливочного и оливкового масла.

Для топинга потребуется стакан сахарной пудры, пол чайной ложки ванилина и столовая ложка молока.

Пятый рецепт: пицца с черникой

Черника — это вкусная и полезная ягода, которая отлично подходит для пиццы.

• Варенье из черники;
• Свежая черника — 1 стакан.

На уже испечённый корж выкладываем смесь из сливочного сыра и корицы, затем добавляем варенье, моцареллу и ягоды черники. Отправляем в духовку на 15 минут.

Можно изменить этот рецепт, используя любые другие ягоды, такие как вишни или малина.

Шестой рецепт: пицца в шоколаде

Для её приготовления основание пиццы обмазывают шоколадной пастой, например Нутеллой, а затем посыпают стружкой белого, молочного и темного шоколада.

Поставьте в духовку на одну минуту, чтобы шоколад стал мягким и расплавился. Готовое блюдо можно украсить измельчёнными орехами.

Седьмой рецепт: пицца с клубникой и Нутеллой

Для этого варианта готовую, испечённую основу для пиццы намазывают пастой, а сверху укладывают свежие клубничные ягоды, нарезанные пополам. Запекать начинку не нужно.

Пицца с черникой

Когда у меня совсем нет времени, я предпочитаю готовить пиццу на покупке теста. Главное не забыть взять его из морозилки за 20-30 минут до готовки.

• 2 круга замороженного теста для пиццы (обычно оно продаётся в паре);
• 8-10 ст. л. черничного варенья или джема;
• 250 г творожного сыра;
• 100 г любого твёрдого сыра;
• ½ ч. л. корицы;
• ягоды черники для украшения.

1. Сначала заранее разогреваю духовой шкаф до 180 градусов, а пока он нагревается, подготавливаю всё для выпечки.
2. Смазываю противень маслом и выкладываю на него две размороженные основы для пиццы.
3. Смешиваю творожный сыр с вареньем и аккуратно намазываю эту смесь на тесто, затем присыпаю корицей и украшаю ягодами черники.
4. Твердый сыр натираю на мелкой терке и распределяю его поверх начинки.
5. Отправляю противень в духовку на 15-20 минут, чтобы сыр расплавился и слегка зарумянился.

Пицца с клубникой и шоколадом

Следующий рецепт станет настоящим праздничным десертом. Однажды испекла несколько таких пицц на день рождения сына, и все его гости остались в восторге. Так произошел дебют шоколадной пиццы с клубникой в нашем семейном меню.

• ½ стакана белой просеянной муки;
• 100 г сливочного масла;
• 1 ст. л. сахарного песка;
• 1 баллончик взбитых сливок;
• 200 г творожного сыра;
• 200 г замороженной клубники или варенья;
• Сахарная пудра для посыпки;
• ½ ч. л. лимонной цедры;
• 50 г шоколада (лучше немного охладить его в морозилке);
• Свежие ягоды для украшения.

1. Сначала включаю духовку на 180 градусов для разогрева.
2. Растапливаю сливочное масло в микроволновой печи.
3. Соединяю муку, растопленное масло и сахар в глубокой миске, тщательно вымешиваю тесто.
4. Круглую форму для выпечки немного смазываю растительным маслом и равномерно распределяю тесто по дну.
5. Ставлю форму в духовку на 12-15 минут, чтобы она подрумянилась.
6. Тем временем готовлю начинку, смешивая варенье с творожным сыром и лимонной цедрой. Если используется замороженная клубника, предварительно дайте ей оттаять, нарежьте и добавьте сахар, затем слейте лишнюю жидкость.
7. Готовую основу для пиццы достаю из духовки и даю ей полностью остыть.
8. После этого аккуратно наношу смесь и украшаю взбитыми сливками.

Дополнительно можно нарезать свежие ягоды, натереть шоколад для декора и посыпать верхнюю часть пиццы. Также она будет прекрасно смотреться, если немного припорошить сахарной пудрой.