Как правильно использовать пасту Амосова для улучшения иммунной системы? Рекомендуется принимать витаминную смесь в количестве 2-3 чайных ложек на день, но не больше. Данное средство отличается высокой калорийностью, и неумеренное употребление может привести к возникновению аллергических реакций. Принимать пасту следует за полчаса до еды, это позволит организму более эффективно усвоить полезные компоненты.
Паста Амосова из сухофруктов для сердца и иммунной системы: состав, рецепт приготовления и правила приема
Разнообразные народные средства традиционно используются для повышения устойчивости различных систем организма. Часто можно встретить специализированные рецепты, предназначенные для создания оздоровительных смесей или отваров. Сухофрукты являются ключевыми ингредиентами многих витаминных добавок к повседневному рациону. Из них можно изготовить различные виды средств, каждое из которых выйдет в помощь, поддерживая и восстанавливая здоровье органов, выполняющих определенные функции. Сушеные ягодные и фруктовые смеси, дополненные натуральным медом, оказывают значительное оздоровительное воздействие на клетки организма.
В настоящее время паста Амосова, известная своими полезными свойствами, пользуется особой популярностью. Это народное средство стало широко известным благодаря своей способности укреплять иммунную систему как у взрослых, так и у детей. Особенно активно ее применяют в переходные сезоны, когда наблюдается наибольшая угроза возникновения простудных заболеваний.
Николай Амосов — автор оригинальной системы оздоровления организма
многим медицинским учреждениям и университетам было дано имя этого выдающегося врача и ученого. Николай Амосов, хирургу с академическим званием, удалось внести значительный вклад в развитие медицины на постсоветском пространстве. Его достижения в области диагностики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы не имеют аналогов. Он был первым, кто освоил уникальные кардиохирургические операции.
Кроме того, Амосов оставил богатое литературное наследие, состоящее из многочисленных изданий, в которых содержатся полезные советы, направленные на улучшение качества жизни. Рекомендации кардиохирурга основываются на системном подходе к вопросам здоровья, сбалансированном питании и образе жизни.
В течение всей своей жизни Амосов придерживался собственных принципов оздоровления. Реализация его уникальной методики способствовала тому, что врач смог дожить до почти 89 лет. Детальные исследования и огромное количество работы привели к созданию особой смеси, которая способствовала оздоровлению людей. Академик вместе с добровольными пациентами, охотно откликнувшимися на его предложение, в числе первых смогли оценить эффективность этого натурального средства.
Сегодня паста Амосова, приготовленная по уникальному рецепту, предоставляет своим пользователям возможность не только укрепить сердечную мышцу, но и способствовать нормальному функционированию иммунной системы. Широкая популярность данной смеси объясняется её благотворным влиянием на организм и простотой в приготовлении.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 20 минут PT20M
Шаг 1:
Для создания пасты Амосова необходимо подготовить ингредиенты: мед, грецкие орехи, курагу, изюм, лимон и чернослив. Важно выбирать сухофрукты без косточек, так как они не нужны нам для дальнейшей переработки. Орехи лучше брать необработанные; если у вас уже есть очищенные, их рекомендуется слегка обжарить на сковороде. Это поможет улучшить вкус и уничтожить возможные бактерии. Мед должен быть жидким и свежим, чтобы обеспечить удобное смешивание.
Шаг 2:
Все сухофрукты необходимо тщательно промыть под проточной водой, а затем залить кипятком на одну минуту для дополнительной дезинфекции. Это обезопасит вас от возможных загрязнений.
Шаг 3:
Слить воду и откинуть сухофрукты на дуршлаг, чтобы дать лишней жидкости стечь.
Шаг 4:
Выложить сухофрукты на бумажные полотенца. Это поможет впитать оставшуюся влагу и предотвратить раннюю порчу смеси.
Шаг 5:
Лимон следует тщательно промыть под водой, желательно с добавлением соды, чтобы удалить возможные восковые остатки. Для дополнительной гарантии можете ошпарить его кипятком.
Шаг 6:
Нарежьте лимон на мелкие кусочки. Это сделает его удобнее для дальнейшей переработки.
Шаг 7:
Теперь измельчите все ингредиенты удобным для вас способом — это может быть блендер или мясорубка. Я предпочла воспользоваться кухонным комбайном. Убедитесь, что перед добавлением орехов вы перебрали их и убрали твердые перегородки, которые могут повредить зубы. Процесс измельчения должен закончиться, когда смесь станет похожа на густую пасту. Главное — не делать её слишком однородной, вкуснее, когда в пасте остаются кусочки орехов и сухофруктов.
Шаг 8:
Если ваш мед засахарился, его необходимо растопить. Лучше всего это делать на водяной бане; поместите емкость с медом в кастрюлю с водой и нагрейте на медленном огне. Таким образом мед растопится, сохраняя свои полезные свойства благодаря низкой температуре.
Шаг 9:
Похожие рецепты
Остальные категории
Свойства пасты
Как уже было сказано, паста Амосова оказывает положительное воздействие на организм в целом. Поэтому ее прием может быть полезен как для лечения, так и для профилактики заболеваний. Особенно важно регулярно использовать данную пасту тем людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. По наблюдениям терапевтов, данное средство значительно ускоряло процесс выздоровления среди больных.
Ключевые свойства пасты включают:
- укрепление сердечной мышцы;
- повышение эластичности сосудов;
- общее укрепление иммунной системы;
- улучшение кровоснабжения;
- обладает противовоспалительным эффектом.
Паста Amосова насыщена витамином C, что также способствует быстрому усвоению железа. Интересно, что она довольно вкусная в отличие от других средств, предназначенных для поддержания здоровья сердца. Она может быть употреблена вместе с чаем в качестве замены варенью. Это чудо-средство придется по вкусу даже детям. Главное — правильно ее приготовить, чтобы сохранить уникальный вкус и полезные свойства.
Как приготовить пасту Амосова
В классическое рецепте пасты Амосова входят семь ингредиентов: курага, изюм, чернослив, инжир, грецкий орех, лимон и натуральный мед. Новые рецепты могут также включать имбирь и различные виды орехов и сухофруктов. Но для начала рекомендуем вам придерживаться классического варианта, так как именно это средство стало основанием методологии Амосова, который прожил до 89 лет.
Для приготовления пасты нужны следующие ингредиенты в таких пропорциях:
- курага — 250 г;
- мед — 250 г;
- изюм темный — 250 г;
- инжир — 250 г;
- сушеный чернослив — 250 г;
- грецкий орех — 250 г;
- лимон — 1 шт.
Все указанные продукты промойте и залейте водой на несколько часов, а лучше всего на ночь. После этого слейте воду и обсушите ингредиенты.
Далее все сухофрукты нужно измельчить — для этого вы можете использовать блендер или мясорубку. Также необходимо очистить и измельчить орехи. Лимон тщательно промойте и порежьте, предварительно убрав все косточки.
Когда все ингредиенты будут готовы, соедините их и тщательно перемешайте. Ваш паста Амосова готова! Храните ее в холодильнике, чтобы она оставалась свежей на протяжении нескольких месяцев.
Паста Амосова: противопоказания
К сожалению, паста подходит не всем. В первую очередь это связано с высоким содержанием углеводов и сахаров. Люди, страдающие сахарным диабетом, должны избегать употребления пасты Амосова, поскольку в противном случае польза может полностью нивелироваться обострением хронического заболевания. Другие предостережения касаются тех, кто имеет аллергию на любой из составляющих пасты. В остальных случаях данный продукт можно смело давать детям, особенно тем, кто ходит в детский сад или школу. Содержимое пасты, благодаря натуральному меду, поможет укрепить их иммунитет и повысить защиту от простуд.
Рекомендуется принимать пасту на голодный желудок, примерно за час до еды. Дозировка для взрослых составляет 1 столовую ложку дважды в день: утром перед завтраком и вечером — за час до сна. Для детей будет достаточно 1 чайной ложки дважды в день. Если у вас возникает необходимость запить пасту, лучше сделать это простой водой, так как горячие напитки могут негативно повлиять на свойства меда и усвоение витамина C. Тем, кто на диете, рекомендуется просто уменьшить дозу до детской.
Рецепт пасты Амосова из сухофруктов
Правильно приготовить данное средство не составит труда. Однако нужно строго соблюдать все указанные пропорции для получения оптимального соотношения витаминов и микроэлементов, что обеспечит максимальную пользу для организма.
Для производства пасты необходимо использовать только качественный мед. Некачественный мед, собранный с технических культур, не принесет много пользы. Если он был собран в экологически неблагоприятной местности, это может даже навредить здоровью.
Как приготовить пасту Амосова для иммунитета – 6 этапов с фото
Сухофрукты следует залить холодной водой и оставить на 30-40 минут для удаления нецелевых примесей. Обратите внимание, что курагу часто обрабатывают диоксидом серы для сохранения ее презентабельного вида. Внешний вид такой обработки может показаться привлекательным благодаря яркому оранжевому цвету, но использование таких фруктов может вызвать неприятные реакции, такие как кашель.
Консервант хорошо растворяется в прохладной воде, поэтому после замачивания обязательно тщательно промываем фрукты и ошпариваем кипятком. Я обычно помещаю их в кастрюлю с кипящей водой на пару минут, а затем сливаю в дуршлаг. Даем подсохнуть 10-20 минут.
Для орехов поступаем аналогично. Я выбираю уже очищенные. Прежде всего, необходимо перебрать их и убрать остатки перегородок, затем ополоснуть под водой и ошпарить. Можно слегка обжарить орехи, но избегайте перегрева.
Лимон тщательно моем, поливаем кипятком, срезаем участок около плодоножки. Разрезаем на части от 2 до 6 и удаляем семена. При этом кожицу не рекомендуется очищать!
Имбирный корень отрезаем по размеру 3-4 см, очищаем от кожицы, моем и обдаем кипятком. Сырой имбирь не должен попасть в пасту. Нарезаем на небольшие кусочки.
Следующий этап — измельчение ингредиентов. Я использую отдельную мясорубку для готовых продуктов. Не прокручиваю сырое мясо в ней. Также можно использовать блендер, если вам так удобно.
Орехи следует добавлять постепенно во избежание забивания мясорубки. На первом этапе переработаем изюм, курагу, чернослив и инжир, затем аккуратно добавляем орехи, разбавляя фруктами. Тщательно перемешиваем с медом по окончании.
Натуральный мед обычно продается уже в засахаренном виде, и его нужно предварительно растопить, чтобы смешать с пастой. Лучше всего использовать водяную баню, но можно также нагреть на медленном огне, избегая закипания. Миф о том, что мед теряет все свои полезные свойства при нагревании, является необоснованным для таких ситуаций.
При незначительном нагреве и быстром охлаждении никакой оксиметилфурфурол не успевает образоваться. Это вещество в больших количествах содержится в выпечке. По поводу его вреда для человека научные данные пока не подтверждены.
Как сохранить?
Витаминную пасту перемешиваем и раскладываем по чистым стеклянным или эмалированным банкам. Обратите внимание, что стерилизация не требуется, так как не идет речь о консервировании.
Кладите пасту в холодильник и употребляйте 2-3 раза в день для поддержки иммунной системы в сезон ОРВИ.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Содержимое пасты Амосова включает органические кислоты, растительный белок и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6.
| Наименование | Количество, г | % дневной потребности |
| Белки | 4,5 | 5,9 |
| Жиры | 9,9 | 17,7 |
| Углеводы | 44,3 | 22 |
| Пищевые волокна | 4,6 | 23 |
Паста Амосова содержит много простых углеводов, и её нельзя считать низкокалорийной. Стограммовая порция содержит около 286 килокалорий, что составляет 18,6% от рекомендованной суточной нормы. Эту информацию нужно учитывать при составлении своего меню.
Баланс витаминов представлен в следующей таблице. Обратите внимание, что в ней указаны усредненные показатели, которые могут варьироваться в зависимости от пропорций и сортов используемых сухофруктов.
| Наименование | Количество на 100 г, мг | % нормы |
| Бета-каротин | 0,6 | 11,6 |
| B1 | 0,13 | 8,4 |
| B2 | 0,09 | 5,2 |
| B5 | 0,2 | 4,5 |
| B6 | 0,17 | 8,3 |
| B9 | 16,6 | 4,2 |
| C | 4,6 | 5,1 |
| E | 1,6 | 10,6 |
| PP | 1,98 | 9,9 |
Как видно, в пасте Амосова нет ничего чрезмерного, но, тем не менее, состав выглядит достаточно хорошо. Особенно стоит отметить его полезность для зимнего рациона, помогающего предотвратить гиповитаминоз.
| Название | Масса, мг | % РСП |
| Калий | 665 | 26,6 |
| Кальций | 74,6 | 7,5 |
| Кремний | 4,1 | 13,8 |
| Магний | 62,3 | 15,6 |
| Фосфор | 115,7 | 14,5 |
| Железо | 2,4 | 13,6 |
| Марганец | 0,3 | 15,4 |
| Медь | 10,5 | 10,5 |
| Цинк | 0,43 | 3,6 |
По данным, больше всего в пасте содержится калия и магния — это те элементы, которые особенно полезны для сердечно-сосудистой системы. Они способствуют стабилизации артериального давления, предотвращают образование тромбов и нормализуют обмен веществ. Нехватка этих веществ может негативно сказаться на общем самочувствии и иммунной системе.
Возможный вред
В последнее время участились случаи критики альтернативных методов лечения и натуропатии. Например, некоторые исследователи озабочены тем, что калий якобы может быть вредным и вызывать сердечные приступы. Это действительно возможно, но не стоит опасаться при употреблении пасты Амосова в указанных пропорциях.
Гиперкалиемия, то есть избыток калия в организме, возникает не от продуктов питания, а, как правило, из-за почечной недостаточности, бесконтрольного введения определенных медикаментов и БАДов.
В 100 граммах кураги содержится 69% от суточной нормы K. Для достижения избытка нужно долго и в большом объеме употреблять 2 стакана сушеных плодов ежедневно при наличии серьезных проблем с выделительной системой. Однако, как следует из анализа, в пасте содержатся маленькие объемы калия.
Изюм и чернослив дают около 34-35%, лимон и мед имеют абсолютно незначительное содержание (6,5% и 1,4% соответственно), а инжир — 28,4% на каждые 100 граммов. Орехи содержат наименьшее количество калия — около 19%. Если усреднить все эти данные, то получится (69+34+35+6,5+1,4+28,4+19):7= 26,7% или не более трети суточной нормы калия в ста граммах пасты! Однако мы используем всего лишь одна-две столовые ложки, что вмещает от 15 до 30 граммов. Исходя из этого, я считаю, что поводов для беспокойства нет.
