Этот салат может похвастаться сочетанием: он сытный, но при этом легкий, яркий и полезный. Его легко готовить, и он невероятно вкусный. Это блюдо стало любимым для многих людей, придерживающихся правильного питания. Особенно хорошо готовить его на завтрак, а также в качестве салата на обед или ужин.
Салат со шпинатом и помидорами — домашние простые рецепты приготовления
Это известное блюдо из солнечной Италии, представляющее собой салат из помидоров и сыра буррата. Для его приготовления нужно использовать только самые спелые и сочные помидоры, чтобы достигнуть насыщенного и яркого вкуса. Процесс создания этого салата настолько прост и доступен, что с ним может справиться даже начинающий кулинар.
Легкий овощной салат без майонеза
Ингредиенты: Огурцы, помидоры, шпинат, сыр, соль, молотый перец, оливковое масло, кедровые орешки.
Если вам надоела тяжелая и жирная пища после праздников, предлагаю вашему вниманию простой овощной салат с сыром и кедровыми орешками. Он легкий, свежий и отлично подходит для повседневного питания.
Салат с помидорами, болгарским перцем и шпинатом
Салат с помидорами, болгарским перцем и шпинатом — это идеальное блюдо для летнего стола. Оно не только освежает в жаркие дни, но и наполнено полезными веществами. Сочетая кислую нотку спелых помидоров, сладость болгарского перца и нежность шпината, это блюдо создает восхитительную комбинацию вкусов и текстур. Такой салат особенно хорошо подается на пикниках или во время отдыха у моря, так как в этот период помидоры и перцы находятся в своей вершине зрелости. Для его подготовки вам понадобятся кухонные принадлежности, такие как ножи для нарезки овощей и разделочная доска. Блюдо можно красиво подать, украсив свежей зеленью и сочетая с легкими гарнирами или организуя как дополнение к основному блюду.
Приготовив этот салат, вы сможете насладиться его свежестью и ярким вкусом – отличное сочетание овощей, которое несомненно порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- 4 помидора
- 2 болгарских перца
- 200 грамм шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки лимонного сока
- По желанию можно добавить тертый твердый сыр для подачи.
Для создания этого вкусного и полезного салата вам понадобятся свежие помидоры, болгарский перец, шпинат, лук, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и специи.
Вначале необходимо подготовить овощи. Помидоры и болгарские перцы тщательно моем, избавляемся от семян и нарезаем на небольшие кубики. Лук также нарезаем мелко, а чеснок измельчаем.
Затем берём большую миску и смешиваем нарезанные помидоры, перец, шпинат, лук и чеснок. Для большей мягкости шпинат можно предварительно обдать кипятком, чтобы снизить его горечь.
После этого готовим соус для салата. В отдельной миске смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и свежемолотый черный перец. Этот соус придаст салату освежающий вкус и аромат.
Затем добавляем соус к овощам и хорошенько перемешиваем. Постепенно овощи впитают все ароматы и вкус соуса, создавая уникальный вкусовой букет.
Рекомендуется дать салату настояться в холодильнике в течение 30 минут перед подачей. Это позволит овощам полностью впитать соус, и блюдо станет еще более аппетитным.
При подаче салата с помидорами, болгарским перцем и шпинатом можно посыпать его тертым твердым сыром для добавления сырного вкуса. Это дополнительный штрих, который сделает блюдо более притягательным и насыщенным.
Таким образом, салат с помидорами, болгарским перцем и шпинатом – это не только простое блюдо, но и богатое витаминами и натуральными ароматами овощей, которое подарит вам свежесть и наслаждение. Приятного аппетита!
Украшение и подача блюда
При подаче салата можно дополнительно украсить его очищенными подсолнечными семечками, кедровыми орешками, дольками лимона или хрустящими палочками гриссини. Перед употреблением можно сбрызнуть блюдо лимонным соком для добавления яркости вкуса.
Посмотреть, как готовится и подается такой салат, можно в представленном видеорецепте.
Такой салат является не только вкусным, но и очень декоративным и станет настоящим украшением любого праздничного стола. Как вам этот рецепт? Что бы вы изменили или добавили? Делитесь своими мыслями в комментариях.
Публичная оферта о заключении договора пожертвования
(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на условиях, перечисленных ниже:
1. Общие положения
1.1. В соответствии с пунктом 2 статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение относится к публичной оферте (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте используются термины с определённым значением:
Пожертвование — это дарение вещи или права в общественно полезных целях;
Жертвователь — это граждане, делающие пожертвования;
Получатель пожертвования — .
1.3. Оферта действительна бессрочно с момента ее размещения на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования имеет право отменить Оферту в любое время путем удаления ее со своей страницы в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влияет на действительность остальных условий Оферты.
2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется для содержания и ведения уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.
3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с пунктом 3 статьи 434 Гражданского кодекса РФ договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования по данным реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с надписью в строке назначения платежа: пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности, а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других механизмов, позволяющих Жертвователю перечислять средства Получателю пожертвования.
3.3. Совершение Жертвователем любого действия, предусмотренного пунктом 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты согласно пункту 3 статьи 438 Гражданского кодекса РФ.
3.4. Датой акцепта Оферты и соответственно датой заключения договора пожертвования считается дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.
4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, понимает значение своих действий и имеет полное право их совершать, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования
Салат со шпинатом, помидорами и оливками
Простой и невероятно вкусный салат на каждый день. Особенно радует этот красивый и яркий салат в пост. Это вегетарианское блюдо, которое можно приготовить как в пост, так и во время праздничных застолий. Салат отличный для тех, кто следит за своей фигурой и ищет вкусный и простой вариант для здорового питания.
Ингредиенты
- шпинат — 1 пучок (100 г);
- помидоры — 3 шт. (250 г);
- оливки — 7-10 шт. (10 г);
- красный лук — ½ шт. (35 г);
- оливковое масло (холодного отжима) — 1 ч. л. (5 г);
- соль;
- черный молотый перец — 1 щепоть.
Подготовим все необходимые ингредиенты для нашего салата из шпината с помидорами и оливками.
Используем свежий шпинат. Отбираем листья по одному, тщательно промываем их с обеих сторон под проточной водой, чтобы удалить пыль и грязь. После стирки немного сушим листья шпината, раскладывая их на бумажном полотенце. Затем отрезаем у шпината стебельки. Поскольку листья у молодого шпината мелкие, нарезать их не обязательно — оставляем целыми. Смешивать салат будем прямо на тарелке для подачи, поэтому чистые и высушенные листья шпината сразу помещаем на неё.
Также нужно вымыть помидоры, отрезать зелёные части возле черенков. Нарезаем томаты на ломтики.
Ломтики помидоров отправляем в тарелку к шпинату.
Красный лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. При желании можно убрать горечь, замариновав лук на 5 минут в тёплой воде с добавлением 1 чайной ложки яблочного уксуса.
Добавляем лук в салат.
Оливки (без косточек) разрезаем пополам. Раскладываем половинки оливок по всей поверхности салата.
Приправляем по вкусу солью и перцем. Сбрызгиваем салат оливковым маслом (холодного отжима). Если необходимо, его можно заменить подсолнечным маслом.
Салат со шпинатом, помидорами и оливками желательно подавать к столу сразу после приготовления, чтобы сохранить максимальное количество витаминов.
Время приготовления: 15 минут.
Выход: 2 порции (по 200 г каждая).
Калорийность: 38 ккал на 100 г.
Салат Айвенго
- филе нежирной курицы – 250-300 г;
- авокадо (плод) – 2 шт.;
- листья молодого шпината — 100 г;
- микс салатной зелени — 100 г;
- помидоры сорта Черри – 200 г;
- лук (ялтинский) – 1 шт.;
- чеснок – для остроты.
- соус (соевый) – 150 мл;
- масло холодного отжима из оливок – 30 г;
- мед цветочный – 1 ч. л.;
- специи по вкусу.
Отварите филе курицы, затем нарежьте его на маленькие порционные кусочки и натрите молотым перцем с добавлением приправ. Обмакните филе в соевый соус, накройте емкость крышкой и дайте настояться 20 минут в холодильнике. После этого запекайте курицу на решетке до готовности.
Луковицу нашинкуйте полукольцами, а помидоры разрежьте пополам. Авокадо очистите, удалив косточку, и нарежьте на крупные дольки.
Поместите ингредиенты на дно прозрачной салатницы, предварительно уложив зелень и шпинат. Добавьте натертый чеснок. Сбрызните салат ароматной смесью из оливкового масла, 150 мл соевого соуса и меда, приправьте солью и специями, и перемешайте. Во время подачи к столу дополните блюдо хрустящими тостами из белого хлеба.
Салат со шпинатом и огурцом, сыром фета «Удовольствие»
Рецепт салата со шпинатом и огурцом приобретает особую изысканность благодаря сыру фета и рыбе. Особая изюминка заключается в лимонном соке, который придаёт свежесть.
- листовой шпинат — 300 г;
- белый сыр фета – 250 г;
- консервы с тунцом – 1 банка;
- грунтовой огурец — 1 шт.;
- любой растительное масло (или оливковое) – 45 г;
- сок свежего лимона – 10 г;
- традиционные специи по вкусу.
- Огурец и сыр фета нарежьте кубиками среднего размера, а листья шпината порвите руками на крупные куски.
- Консервацию с тунцом выложите на салфетку, чтобы избавиться от лишней жидкости, и нарежьте крупно.
- Возьмите глубокую салатницу, выложите в нее шпинат, посолите и сбрызните лимонным соком. Добавьте тунца и фету, залейте готовый салат маслом и добавьте по вкусу соль.
Для усиления пикантного вкуса вместо оливкового масла можно использовать соевый соус.
Смотрите видео о рецепте салата со шпинатом, помидорами и кунжутом.
Салат со шпинатом и помидорами «Пикантный»
Рецепт салата со шпинатом и помидорами с добавлением свежей дыни идеально готовить летом, когда время сбора фруктов и овощей.
Продукты (рассчитано на 2 порции):
- дыня (среднего размера);
- помидоры (красные или розовые) – 2 шт.;
- телятина – 320 г;
- свежая зелень шпината;
- острый перец – 1 стручок;
- для заправки – смесь соли, оливкового масла и черного перца.
Телятину нужно промыть, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Мясо поперчите и обжарьте на оливковом масле до готовности. Острый перец и помидоры нарежьте ломтиками среднего размера.
Дыню помойте, разрежьте на две части и удалите семена. Измельчите мякоть кубиками. Смешайте её с телятиной, помидорами и острым перцем. Заполните половинки дыни получившимся салатом и украсьте шпинатом.
Легкий салат с тунцом и шпинатом
- листья свежего молодого шпината;
- молодые листья салата – 1 пучок;
- свежий огурец – 1 шт.;
- оранжевый перец – 1 шт.;
- яйца вкрутую – 2 шт.;
- тунец (консервированный) – 200 г;
- маслины – 130 г;
- оливковое масло – 40 мл;
- традиционные специи по вкусу.
Овощи, листья шпината и салата тщательно промываем и обсушиваем. Огурец нарезаем тонкими кружочками, перец — тонкими полосками. На порционные тарелки выкладываем листья салата и овощи.
Консервированный тунец размять вилкой, предварительно немного сцеживая жидкость. Не выливайте её полностью, чтобы рыба не стала сухой. Выложить горкой на середину салата вместе с половиной варёного вкрутую яйца. Украсить маслинами и добавить специи. Перед подачей полейте оливковым маслом.
Салат «Коралловый риф»
В салате с креветками и шпинатом много растительной клетчатки, а морепродукты помогают улучшить работу печени и почек без использования дорогостоящих препаратов.
- креветки (очищенные) – 350 г;
- ассорти из салатных листьев — 100 г;
- шпинат листовой – 150 г;
- вяленые томаты – 60 г;
- красные помидоры – 2 шт.;
- перец болгарский (желтый или оранжевый) – 1 шт.;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- свежий огурец – 1 шт.;
- стебель сельдерея – 1 шт.;
- сыр Пармезан – 50-60 г.