Салат осенний рецепт

Приготовление овощных салатов — это процесс, который может показаться простым и легким. Главное достоинство таких блюд заключается в том, что они содержат высокую концентрацию витаминов и полезных веществ. Например, капуста обладает почти полным набором витаминов, включая витамины A, C и витамины группы B. Употребление капустного сока может помочь в снижении веса и улучшении работы пищеварительной системы.

Салат Осенний

Название салата «Осенний» говорит само за себя. Существует множество способов его приготовления, а также разнообразных вариантов ингредиентов. Обычно в такие салаты добавляются овощи, собранные с осеннего урожая, и обязательным компонентом почти всегда является капуста. Мы представляем вам один из домашних рецептов осеннего салата — это быстро, просто и не требует особых усилий. Готовьте и радуйте своих близких не только вкусом, но и пользой.

Салат Осенний на зиму

Салат Осенний с капустой и болгарским перцем на зиму

С удовольствием рекомендую вам приготовить замечательный и сытный Осенний салат с капустой и болгарским перцем на зиму. Эта ароматная заготовка может стать прекрасной заменой квашеной капусте.

Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, свежие помидоры, сладкий болгарский перец, смесь перцев, растительное масло, столовый уксус 9%, крупная соль, сахар-песок.

Калорийность: 189.11 ККал

Салат Осенний на зиму

Салат Осенний из овощей на зиму

Предлагаю еще один восхитительный и ароматный вариант — салат Осенний из овощей на зиму. Я часто готовлю этот яркий салат в конце осени, когда остаются разнообразные овощи.

Ингредиенты: огурцы, морковь, репчатый лук, чеснок, французская горчица, черный горошек перца, столовый уксус 9%, соль, сахар-песок.

Калорийность: 131.26 ККал

Салат Осенний на зиму

Салат Осенний с капустой, перцем, морковью на зиму

Тем, кто любит овощные салаты, буду рад рекомендовать замечательный и сочный салат Осенний с капустой, перцем и морковью на зиму. Ароматный и вкусный салат отлично хранится, идеально подходит как гарнир к любым горячим блюдам и станет чудесным вариантом для вегетарианцев.

Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, репчатый лук, сладкий болгарский перец, растительное масло, столовый уксус 9%, крупная соль и сахар-песок.

Калорийность: 103.6 ККал

Салат Осенний на зиму

Салат Осенний с капустой на зиму

Для того чтобы приготовить вкусный салат на зиму, не нужно использовать какие-либо дорогие продукты. Я хочу предложить и настоятельно рекомендовать вам слепить Осенний салат с капустой.

Ингредиенты: морковь, белокочанная капуста, репчатый лук, сладкий болгарский перец, вода, яблочный уксус 6%, соль и сахар-песок.

Калорийность: 105.4 ККал

Время готовки: 200 мин

Салат Осенний на зиму

Салат Осенний на зиму

В Интернете можно найти массу различных рецептов осенних салатов, которые можно заготавливать на зиму. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым, простым и легким рецептом осеннего салата, с которым справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты: морковь, белокочанная капуста, репчатый лук, сладкий болгарский перец, растительное масло, яблочный уксус 6%, крупная соль, сахар-песок, вода и молотый черный перец.

Калорийность: 239.57 ККал

Время готовки: 190 мин

Салат «Осенний»

Чтобы приготовить этот салат, требуется выложить листья салата на дно, затем нарезать мясо, яйца и помидоры кубиками и уложить их сверху на листья. После этого аккуратно высыпать сухарики одним слоем и залить все майонезом. Готово к употреблению! Приятного аппетита!

Также есть «Русский» салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью.

Что готовим

• Салаты и винегреты
• С мясом и птицей
• Простые рецепты на каждый день
• С капустой и яйцом
• С капустой и сухариками
• Без яиц
• С мясом
• С пекинской капустой и яйцом
• С яйцом и помидорами
• С помидорами и сухариками
• Винегрет, салаты простые
• Майонез, салаты
• Капуста пекинская, салаты
• Капуста пекинская, салат с сухариками
• Винегрет, салаты
• Капуста пекинская, салаты простые
• Салаты простые
• Сухари
• Салат с сухарями
• Мясо в сухарях
• Сухари с помидорами
• Сухари с майонезом
• Майонез
• Майонез без яиц
• Салат
• Из капусты
• С мясом
• С яйцом
• Помидоры с капустой
• Салат без капусты
• Винегрет с капустой
• Капуста с майонезом
• Капуста без мяса
• Капуста в сухарях
• Простые
• С яйцом
• Салат пекинский
• Куриный салат
• С сухариками
• Салат без помидор
• С майонезом
• С мясом
• Салат винегрет
• Без яиц
• Простой пекинский салат
• Куриный салат простой
• Салат с яйцом и майонезом
• Простой салат с яйцами
• Помидор
• Яйца с помидорами
• Сухарики с помидорами
• С помидорами и сухариками
• Пекинская капуста
• Салат с капустой
• Салат с пекинской капустой
• Капуста с сухарями
• С помидорами
• Куриный салат
• Куриный салат с сухариками

Салат «По-карски» с говядиной и маринованными огурцами

Отнимают годы вашей жизни: врач Соломатина назвала продукты, от которых долгожители отказываются в первую очередь

Состояние здоровья и продолжительность жизни человека напрямую связаны с его рационом. Некоторые продукты могут

Как включать яйца в свою диету, если необходимо снизить уровень холестерина и вес? Об этом рассказывает терапевт Артем

Болезнь Альцгеймера — одно из наиболее распространенных заболеваний деменцией. Обычно данный диагноз

Шаг 3

Ветчину нарезаем полосками шириной 2,5 см. Листья салата необходимо тщательно вымыть, высушить, разобрать на отдельные листья и крупно нарвать. Мандарины очищаем от кожуры, затем тонким острым ножом вырезаем мякоть, удаляя косточки. В салатнице смешиваем листья салата, мякоть мандаринов, ветчину и грецкие орехи.

Шаг 5

Сыр нарезаем соломкой и добавляем к салату. Посыпаем гренками и сразу подаем на стол.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, дайте знать. Источник: «Школа гастронома», 18 (140) сентябрь 2009 года.

Простой салат «Мимоза» вызывает приятные воспоминания из детства, когда мама или бабушка готовили этот кулинарный шедевр на праздничный стол, чаще всего на Новый год. Это блюдо всегда радовало своим вкусом.

Каждая трапеза по какому-либо поводу и в любое время года может быть дополнена интересными рецептами салатов. Сегодня салаты готовят из разнообразных ингредиентов, включая овощи, мясо, птицу, рыбу, макароны, крупы и бобовые.

Вы уже зарегистрированы на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость.

4 октября 2013 года.

Как Вы понимаете, «порвать мягкость» это очень сложно. А фраза «нарвать» звучит некрасиво. «Порвать» в данном случае — более подходящее слово.

4 октября 2013 года.

Мне очень понравилась заправка для салата!

Хороший рецепт, но когда я вижу что-то вроде «острым ножом очистите мякоть от пленок», у меня появляется лень уже заранее. Интересно, если заменить мандарин на какой-нибудь другой фрукт, сильно ли изменится суть рецепта салата?

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы ознакомиться, как готовить осенний салат. Он действительно вкусный и полезный, а автор видео подробно расскажет о пользе каждого ингредиента в салате. Приятного просмотра!

Теперь вы знаете, что готовить осенний салат совсем не сложно. Вам потребуется всего лишь несколько простых ингредиентов, чтобы создать вкусное блюдо, которое особенно порадует вас зимой. А вы любите простые овощные салаты? Напишите в комментариях, какие овощи вы обычно добавляете в подобные салаты.

Ингредиенты

Если вы решили приготовить капустный салат Осенний, вам не потребуется тратить много времени на поиск необходимых продуктов. Все составляющие закуски просты и доступны. Более того, в сезон овощей они обойдутся вам недорого. Вот список ингредиентов:

• Брюссельская капуста – 1,5 кг;
• Болгарский перец – 300 г;
• Свежая морковь – 300 г;
• Сахарный песок – 5 столовых ложек;
• Репчатый лук – 300 г;
• Рафинированное растительное масло – 120 мл;
• Уксус 9% — 100 мл;
• Соль – 1,5 столовые ложки;

Как приготовить капустный салат Осенний

Приготовление большинства овощных закусок предельно просто. Не является исключением и этот аппетитный, сочный и хрустящий микс. Даже если вы новичок в кулинарии, сделать капустный салат на зиму «Осенний» вам не составит труда.

1. Для начала займемся белокочанной капустой. Необходимо удалить верхние листья, которые обычно могут быть немного подпорченными. Далее кочан следует немного ополоснуть в воде и обсушить с помощью кухонного полотенца. После всех подготовительных работ можно приступить к шинковке. Для этого удобно использовать специальную терку. Если терки нет, капусту можно нарезать мелкой соломкой.

1. Следующий шаг — очистить и промыть морковь. Этот свежий овощ нужно натереть на терке с большими отверстиями.

1. Теперь нужно подготовить репчатый лук. Очистите его, а затем ополосните под струей воды. После этого обсушите овощи с помощью бумажного полотенца и нарежьте лук полукольцами. Главное — не мельчить его слишком сильно.

1. Следующим подготовим болгарский перец. Его необходимо тщательно вымыть, срезать плодоножку и удалить семена. Затем нарежьте сладкий перец соломкой, не мельчая слишком сильно.

1. Соедините подготовленную капусту, натертую морковь и нарезанный лук.

1. Добавьте кусочки болгарского перца. Посыпьте все солью, а на этом этапе также добавьте сахарный песок.

1. Теперь аккуратно перемешайте все ингредиенты и переложите их в глубокую емкость.

1. Полученная овощная смесь, которая и будет представлять собой хрустящий и полезный салат «Осенний», заправляется уксусом. Рекомендуется еще раз хорошо размешать.

1. Последним этапом является заливка растительным маслом и финальное перемешивание.

В итоге овощной микс готов! Его можно подавать на стол сразу же, но для лучшего вкуса рекомендуется оставить его в холодильнике на пару часов, чтобы он пропитался соками всех ингредиентов. Если вы планируете заготовку на зиму, разделите салат по стерилизованным баночкам и закройте крышками.