Ингредиенты: майонез, подсолнечное масло, куриное филе, свежие шампиньоны, консервированные ананасы, репчатый лук, сыр пармезан, черный молотый перец, соль, зелень.
Салат с курицей, ананасом и грибами
Салат с курицей, ананасом и грибами может выступать в роли закуски или же порционного блюда для праздничного стола или семейного торжества. Его возможно готовить, как слоями, так и путем смешивания всех ингредиентов. В этом контексте важно подбирать качественный майонез и не жалеть его в процессе приготовления, так как именно он придает салату кремовую текстуру и насыщенный вкус.
Салат
Салат с курицей, ананасом, грибами и луком
Для уютного вечера подойдет этот яркий и вкусный салат, состоящий из куриного мяса, ананасов, грибов и лука. Несмотря на простоту ингредиентов, его вкус приятно удивит своей оригинальностью и разнообразием оттенков.
Ингредиенты: грибы, сыр, соль, майонез, растительное масло, репчатый лук, куриное филе, консервированные ананасы.
Салат
Салат с курицей, ананасом и маринованными грибами
Этот салат можно отнести к легким и полезным закускам. Куриное мясо считается диетическим продуктом, ананасы наполняют салат витаминами и добавляют сочности, а грибы богаты фосфором, что также полезно для здоровья человека.
Ингредиенты: консервированные ананасы, куриное филе, майонез, яйцо, маринованные грибы, репчатый лук, сыр пармезан.
Калорийность: 130.5 ККал
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и грибами
Тем, кто предпочитает нежные и хорошо пропитанные салаты, сердечно рекомендую этот великолепный рецепт, который позволяет приготовить блюдо из курицы, ананасов, сыра, яиц и грибов. Подготовка такого салата займет минимальное количество времени.
Ингредиенты: замороженные грибы, куриное филе, соль, репчатый лук, яйцо, консервированные ананасы, сыр пармезан, растительное масло, майонез.
Калорийность: 123.3 ККал
Салат
Салат с курицей, ананасом, грибами и кукурузой
Много людей любят сочетание нежного куриного мяса с консервированными ананасами. Эти продукты прекрасно сочетаются в салате с кукурузой и грибами.
Ингредиенты: куриное филе, грибы, оливки, консервированные ананасы, консервированная кукуруза, майонез, зелень, соль.
Калорийность: 120.6 ККал
Салат
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами
Сытный салат получается из ароматного копченого мяса, сочных ананасов, сыра и грибов. Это интересное блюдо подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню.
Ингредиенты: копченая курица, свежие шампиньоны, консервированные ананасы, сыр пармезан, зелень, майонез, соль, растительное масло.
Калорийность: 207.04 ККал
Салат
Слоеный салат с курицей, ананасом, сыром и грибами
Слоеные салаты довольно популярны и широко распространены. Чаще всего их готовят для праздничных мероприятий – дней рождения, Нового года или Международного женского дня 8 марта.
Ингредиенты: свежие шампиньоны, куриное филе, соль, репчатый лук, яйцо, столовый уксус 9%, сливочное масло, консервированные ананасы, сыр пармезан, сахар, майонез, зелень.
Калорийность: 143.2 ККал
Вкусный салат с грибами и ананасами: рецепты и особенности приготовления
Во всех приведенных рецептах салата с грибами и ананасами можно использовать различные ингредиенты, конечный набор которых зависит от предпочтений повара. Ананасы можно выбирать консервированные в собственном соку или свежие – на ваш вкус. Грибы также могут быть разными: маринованными, солеными или жареными. Классический вариант – это шампиньоны, благодаря своей форме они выглядят очень эстетично в любом блюде и, конечно, имеют отличный вкус.
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Ананасы | 49 | 0.4 | 0.2 | 10.6 |
| Шампиньоны | 24 | 4.2 | 1 | 0.1 |
| Твёрдый сыр | 366 | 24.1 | 29.5 | 0.3 |
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
Шампиньоны можно заменить на любые другие съедобные грибы из личных запасов: опята, грузди, белые грибы, подосиновики, лисички и так далее. Если вы используете грибы из засолов или маринадов, обязательно промойте их перед добавлением в салат, чтобы избавиться от лишней соли и привкуса уксуса. При жарке грибов, будь то с луком или без, старайтесь отжимать излишки масла, чтобы избежать жирности салата.
Ананасы для салата рекомендуется нарезать на достаточно крупные кусочки, ведь если нарезать их слишком мелко, они начнут выделять излишнее количество сока из поврежденных волокон. Стоит отметить, что салат с добавлением ананасов лучше всего употребить в свежем виде и не хранить долго, особенно если в нем присутствуют и другие сочные продукты, такие как помидоры или киви.
В этот салат также отлично подходят различные сорта сыра и орехи: грецкие, фисташки, кедровые, пекан и фундук. Если предварительно слегка поджарить орехи на сковороде без масла, получится еще вкуснее.
Пять самых быстрых рецептов салата с грибами и ананасами:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Салат ананас шампиньоны грейпфрут | 10 мин | 41 | +139 |
| Салат с жареными грибами и сыром | 30 мин | 163 | +33 |
| Салат Викинг с ананасом и курицей | 40 мин | 131 | +175 |
| Салат с красной икрой и шампиньонами к Новому году | 40 мин | 146 | +124 |
| Королевский салат с грибами, курицей и ананасами | 40 мин | 122 | +124 |
Салат с ананасами и грибами можно представлять различными способами: в виде слоеного, смешанного, порционного в бокале либо в общей салатнице. Для праздничного стола отлично подойдет слоеный вариант, а для повседневного обеда – порционный.
Мясной салат с ананасами и грибами
Мясной салат с ананасами и грибами — это блюдо, которое поражает своим изысканным вкусом и текстурой. Особенность этого салата заключается в свежести, которую придают ему сочные ананасы и хрустящие грибы. В каждом кусочке вы ощутите сладость ананасов, соленость мясных ингредиентов и грибов, а также тонкую кислинку. Совмещение всех компонентов делает этот салат одним из самых популярных на любом празднике или вечеринке.
Тем не менее, такой салат подходит для приготовления в любое время года. Для его создания вам понадобятся нож для нарезки мяса, терка для грибов, миска для смешивания ингредиентов и разделочная доска для нарезки ананасов. Лучше всего подавать салат на красивой тарелке, украшенной свежей зеленью, чтобы подчеркнуть его аппетитный вид и добавить нотку свежести.
Ингредиенты
- 300 гр мяса (говядина или курица)
- 200 гр консервированных ананасов
- 200 гр свежих грибов
- 1 большая морковь
- 1 средний лук
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу.
Для приготовления мясного салата с ананасами и грибами требуется несколько основных ингредиентов: мясо, ананасы, грибы, морковь, лук, майонез, соль и перец.
Сначала начнем с варки мяса. Для этого возьмите говядину или курицу, тщательно промойте и положите в кастрюлю с подсоленной водой. Доведите до кипения и варите до полной готовности. Как только мясо будет готово, достаньте его, остудите и нарежьте маленькими кубиками.
Теперь раскроем консервированные ананасы. Откройте банку, слегка отожмите излишки жидкости и также нарежьте их кубиками.
Следующий этап – приготовление свежих грибов. Очистите их от загрязнений и нарежьте тонкими ломтиками. Затем обжарьте грибы на растительном масле до золотистого цвета.
Параллельно займемся морковью и луком. Морковь очистите и натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, перейдем к сборке салата. В глубокой миске соедините мясо, ананасы, грибы, морковь и лук. Добавьте две столовые ложки майонеза для связки всех компонентов. Приправьте солью и перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
Готовый мясной салат с ананасами и грибами можно подавать к столу. Он получается очень ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
Салат с курицей, грибами и ананасом
Ингредиенты: ананас, салат-микс, куриное филе, сыр, кедровые орехи, чеснок, майонез, соль, смесь перцев, шампиньоны.
Южные страны славятся богатым выбором экзотических фруктов. В настоящее время фруктовые рынки нашей страны переполнены заморскими деликатесами, среди которых наиболее известен ананас. Сегодня предлагаю приготовить рецепт именно с этим плодом.
Куриный салат с ананасом и грибами
Я очень люблю сочетание куриного мяса и ананасов. Пробовала множество вариантов салатов с этими ингредиентами, и для меня этот вариант стал наилучшим. Салат получается нежным, с изысканным вкусом и ароматом. Все компоненты идеально сочетаются и дополняют друг друга. Это отличное блюдо для праздничного стола. Также я покажу, как очень быстро и просто приготовить куриное филе, подходящее для любого куриного салата.
- 400 гр куриного филе (грудки)
- 300 гр свежих шампиньонов
- 1 банка консервированных ананасов (кольца 260 гр.)
- 100 гр твердого сыра
- 40 гр грецких орехов
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- по вкусу майонез
- по вкусу молотый перец
- по вкусу соль
Инструкции
Филе куриной грудки (например, два куска) разрезаем вдоль, не доходя до конца, и раскрываем. Приправляем солью, черным молотым перцем, поливаем растительным маслом (по 1 ч. ложке) и выкладываем на пергамент для выпечки.
Закрываем филе второй половиной пергамента и жарим на сковороде (с использованием среднего огня) с обеих сторон по 5 минут. Время может варьироваться в зависимости от толщины кусков. Такой способ приготовления делает филе очень вкусным и сочным, к тому же вам не придется мыть сковороду. Рекомендуется использовать две сковороды для ускорения процесса. Охладите филе после жарки.
Салат можно собрать в салатнике, в кольце или же просто нарезать все продукты и перемешать (я предпочитаю собирать в кольце). На тарелке распределяем немного майонеза, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем.
Немного майонеза смешиваем с измельченным чесноком и используем для смазывания слоя из курицы. Чеснок будет только в одном слое, так как он добавит блюду легкий ненавязчивый привкус.
Консервированные кольца ананаса нарезаем на маленькие кубики и выкладываем на курицу. Обычно в банке 8 колец – 6 идет в салат, а 2 оставляем для украшения. Сверху на ананасы добавляем немного майонеза.
Шампиньоны нарезаем на средние кубики и обжариваем в растительном масле (1 ст. ложка) с мелко нарезанным луком. В конце приправляем солью и перцем. Даем остыть и выкладываем на ананасы, добавляя немного майонеза.
На мелкой терке натираем сыр и посыпаем им грибы. Сыр не нужно прижимать, он придаст салату воздушность, нежность и добавит приятный сливочный вкус. Накладываем на сыр немного майонеза.
Грецкие орехи мелко нарезаем ножом и посыпаем сыр. Орехи добавят тонкий и приятный ореховыйFlavor. Ставим салат в холодильник на 1 час.
Затем убираем кольцо, остатки ананаса нарезаем ломтиками и выкладываем их в виде цветов, а в центр добавляем грецкий орех. Салат с курицей и ананасами оказывается нежным, красивым, ароматным и с потрясающим вкусом. Это прекрасное сочетание продуктов. Приятного аппетита!
