Компот из киви

Киви богат антиоксидантами, которые играют важную роль в борьбе с вредными свободными радикалами в организме. Компот из киви способен значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также действует как профилактика преждевременного старения.

Компот из киви: освежающий напиток

Компот из киви – это не только вкусный, но и весьма освежающий напиток. Его легко приготовить, однако, благодаря тому, что этот фрукт не так распространен в нашей стране, таким компотом можно приятно удивить своих гостей. Рецепты его приготовления достаточно просты, а результат получается весьма вкусным.

Предлагаемый вариант компота, в который входят киви, яблоки и мандарины, придется по вкусу многим. Он особенно хорош в жаркую погоду. Легкие цитрусовые ноты помогают освежиться, а киви придаёт приятную кислинку. Кроме того, фрукты в этом компоте варятся всего несколько минут и затем доходят до готовности в банке, что позволяет максимально сохранить их витамины и полезные вещества.

Вам может быть интересно: Энергетический напиток Red Devil.

Для приготовления потребуется:

• 4 киви;
• 1 среднее яблоко;
• 2 мандарина;
• 1,5 литра воды;
• 5 столовых ложек сахара.

Вкус компота из киви можно слегка отрегулировать, подбирая разные сорта яблок. Если вы выберете более кислые сорта, то компот получится менее сладким, и наоборот.

Как приготовить компот?

Сначала подготовьте все фрукты: яблоки нарежьте ломтиками, предварительно удалив сердцевину и веточки. Мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Киви аккуратно очистите и нарежьте кружочками, не слишком тонко.

Налейте в кастрюлю воду и доведите её до кипения. Когда вода закипит, поместите фрукты в дуршлаг или сито и опустите их в кипяток на 5 минут. За это время можете успеть простерилизовать банки для компота из киви.

По истечении времени уберите фрукты в заранее подготовленные банки. В кипящую воду добавьте сахар и готовьте ещё пару минут. Затем залейте компот в банки, накройте крышками и закатайте. Переверните банки вверх дном, укутайте их и отправьте компот остужаться в темное место. Уже на следующий день ваш вкусный напиток будет готов к употреблению!

Рецепт приготовления компота из киви

• Киви — 3 шт.
• Сахар — 3 столовые ложки;
• Гвоздика — 5 шт.;
• Корица — 2 щепотки;
• Вода — 2 стакана.

Киви тщательно промойте, затем осторожно очистите от кожуры с помощью острого ножа.

В кастрюле налейте воду, добавьте сахар и поставьте на огонь. Прогревайте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Затем добавьте корицу и гвоздику и доведите до кипения.

В кипящий сироп добавьте киви и варите компот ещё 5 минут.

Вкусный напиток готов! Дайте ему остыть и перелите в банку или графин. Храните желательн о в холодильнике.

Рецепт компота из киви на зиму

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 10

Энергетическая ценность

• Калории — 43.6 ккал;
• Белки — 0.36 г;
• Жиры — 0.21 г;
• Углеводы — 10.31 г.

Ингредиенты

• Киви — 800 г;
• Сахар — 150 г;
• Вода — 1.3 л.

Пошаговое приготовление

1. Киви очистите от кожуры. Фрукты можно нарезать как угодно: кубиками, кольцами или дольками — всё зависит от вашего вкуса.
2. Раскладите фрукты по стерилизованным банкам. Вам понадобятся 2 литровые банки или 4 банки по 0.5 литра.
3. Теперь приступаем к приготовлению сиропа. В кастрюле налейте воду и добавьте сахар. Доведите до кипения.
4. Залейте киви горячим сиропом. Накройте банки крышками, но не закатывайте их пока.
5. Начинаем стерилизацию. Дно кастрюли устилаем тканью или полотенцем, устанавливаем на него банки с компотом, заливаем воду до уровня плечиков банок и ставим на плиту. Кипятите 20-25 минут.
6. Готовые компоты плотно закручивайте и убирайте в темное прохладное место для хранения, дав им остыть.

Компот из киви — превосходная альтернатива покупным сокам, нектару и газированным напиткам, которые зачастую содержат множество химических добавок и способны негативно сказаться на здоровье. Такой компот, приготовленный из свежих фруктов, не только вкусный, но и полезный.

Кроме того, компот особенно актуален в домах, где есть дети, и его можно готовить не только на основе киви. Также отлично подойдут и другие фрукты или ягоды. При смешивании различных ингредиентов можно создать великолепный вкус! На нашем сайте вы можете найти простые и оригинальные рецепты домашних напитков с фотографиями и видео. Приятного аппетита!

Выбор и подготовка киви

1. Выбирайте спелые киви. Чтобы определить степень спелости, аккуратно ощупайте плод. Зрелый киви должен быть мягким, но не слишком. Если фрукт слишком мягкий или имеет темные пятна, скорее всего, он перезрел и не подойдёт для приготовления компота.
2. Очистите киви от кожуры. Для этого можно использовать нож или ложку. Разрежьте киви на две половинки и аккуратно отделите кожуру от мякоти. Если кожура слишком плотная, можно осторожно снять верхний слой.
3. Удалите семена. В некоторых киви могут быть мелкие черные семена. Чтобы компот был приятным на вкус, лучше их удалить. Просто выньте семена с помощью ложки или пропустите мякоть через сито.
4. Нарежьте очищенный киви на небольшие кусочки. Это сделает фрукт более удобным для перемешивания в компоте, а также позволит ему лучше раскрыть свой аромат и вкус.

Теперь вы полностью готовы использовать свежие и подготовленные киви для приготовления вкусного компота. Учтите, что киви обладает высоким содержанием витамина C и других полезных веществ, поэтому компот из него окажется не только вкусным, но и полезным для вашего организма.

Рецепт компота из киви

Ингредиенты:

• 4 киви;
• 1 литр воды;
• 150 грамм сахара;
• Сок половины лимона.

Приготовление:

1. Очистите киви от кожуры и нарежьте его на кусочки.

2. В большой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите смесь до кипения и дайте покипеть 5 минут.

3. Добавьте нарезанный киви и сок лимона в кастрюлю. Варите компот ещё 10 минут на среднем огне.

4. Уберите кастрюлю с огня и оставьте компот настаиваться при комнатной температуре в течение 1 часа.

5. Перед подачей охладите компот в холодильнике. Вы можете подавать его с кусочками киви или процедить через сито, чтобы получить прозрачный напиток.

Теперь ваш вкусный и освежающий компот из киви готов! Подавайте его холодным и наслаждайтесь его уникальным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Компот из киви и яблок

В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить компот из киви, мандаринов и яблок. Выход готового компота составит 2.5 литра. Храните его в темном и прохладном месте.

Ингредиенты:

• Киви — 5-6 штук;
• Мандарины — 4 штуки;
• Яблоко — 1 штука;
• Лимонная кислота — 1/2 чайной ложки (или по вкусу — сок лимона);
• Сахар — 4-5 столовых ложек;
• Кипяток — 2 литра.

Приготовление:

1. Сначала подготовьте фрукты. Яблоко промойте, нарежьте на ломтики и удалите сердцевину. Киви очистите и нарежьте ломтиками, а мандарины разберите на дольки.
2. Поместите фрукты в дуршлаг и опустите их в кипяток. Варите в течение 2-3 минут, затем вынимите из воды. В отвар добавьте сахар и готовьте ещё 5 минут.
3. В конце добавьте лимонную кислоту или сок лимона. Не забудьте предварительно вымыть и простерилизовать банки и крышки. Уложите фрукты в банки и залейте сладким отваром.
4. Закрутите крышками, укутайте в тепло и дайте остыть. Теперь можно угощаться!

Как приготовить компот из киви

Подготовьте необходимые фрукты.

Вымойте яблоко, нарежьте его на ломтики и удалите сердцевину. Киви очистите и нарежьте ломтиками, а мандарины разгруппируйте на дольки.

Поместите все подготовленные фрукты в дуршлаг и опустите их в кипяток. Варите в течение 2-3 минут, затем выньте из воды. В отвар добавьте сахар и готовьте ещё 5 минут. Добавьте лимонную кислоту или сок лимона по вкусу.

Не забудьте вымыть и простерилизовать банки и крышки. Уложите фрукты в банки и залейте сладким отваром. Закрутите крышками, укутайте в тепло, дайте остыть.

Теперь ваш компот готов! Приятного аппетита!