Приготовление: Разомните печенье с помощью скалки до состояния мелкой крошки. Параллельно подсушите орехи на сковороде и затем измельчите их. В отдельной миске смешайте растопленное масло, сгущенное молоко и ванильный сахар до однородного состояния. Затем добавьте какао-порошок и подготовленные орехи, после чего положите в смесь раскрошенное печенье. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Затем выложите массу на пищевую пленку и придайте ей форму сосиски. Плотно заверните и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.
Конфеты из печенья, со сгущённым молоком, орехами и мармеладом
Эти изумительные конфеты, приготовленные из печенья с добавлением сгущённого молока, орехов и мармелада, могут стать настоящей изюминкой вашего десертного меню. Это лакомство обладает нежным и сладким вкусом, который поражает своей тонкостью и изысканностью. Одним из главных достоинств данного рецепта является его простота. Удивительное сочетание хрустящего печенья, сладкого сгущённого молока, ароматных орехов и сочного мармелада создает настоящую гармонию вкусов в каждой конфетке. Они настолько нежные, что просто растворяются во рту, принося умиротворение и наслаждение.
Это блюдо идеально подойдет для любого праздника, особенно таких как Новый год или Рождество. Конфеты выглядят очень празднично и вызывают восторг у гостей. Для реализации данного рецепта вам потребуются нож, доска для нарезки, большая миска для смешивания, печка и формы для охлаждения конфет.
Чтобы в полной мере насладиться этим великолепным десертом, стоит подавать его в сочетании с ароматным кофе или чаем. Такое сочетание создаст полное вкусовое единство и усилит наше удовольствие от этого замечательного лакомства.
Ингредиенты
- Печенье (любое, 300 г)
- Сгущенное молоко (200 г)
- Орехи (миндаль, грецкие или фундук, 100 г)
- Мармелад (любой, 100 г)
Для приготовления конфет из печенья со сгущённым молоком, орехами и мармеладом в первую очередь нужно собрать все необходимые ингредиенты. Используйте печенье любого вида, желательно без начинки, и размелите его до состояния крошки с помощью блендера или толкушки для картошки. Готовые крошки необходимо переложить в большую миску.
После этого добавьте сгущенное молоко в миску с печеньем и тщательно перемешайте, чтобы смесь образовала однородную массу, напоминающую тесто. Сгущенное молоко добавит сладости и текстуры конфетам.
Затем добавьте в массу нарезанные орехи. Выбор орехов может варьироваться между миндалем, грецкими орехами и фундуком, в зависимости от ваших предпочтений. Перемешайте содержимое миски, чтобы орехи равномерно распределились по всей массе.
Следующий шаг — нарезать мармелад на мелкие кусочки и выложить их на отдельную тарелку. Затем возьмите небольшое количество печенья с молоком и сформируйте из него шарики размером приблизительно с виноградину. Каждый шарик нужно обвалять в мармеладе с всех сторон.
Воспроизводите эту процедуру с оставшейся массой печенья и мармелада, создавая не только восхитительные, но и эстетически привлекательные конфеты.
Готовые конфеты следует разместить на подносе и поставить в холодильник минимум на час, чтобы они немного застыли и приобрели более плотную текстуру.
Теперь вы можете наслаждаться этим десертом, предлагая его своим гостям или угощая себя в качестве сладкой закуски. Приятного аппетита!
Шоколадная колбаса с печеньем
Вам потребуется: 500 г печенья, 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки какао, полстакана молока, 200 г сахара.
Приготовление: Разомните печенье с помощью скалки до состояния обычной крошки. В отдельной посуде соедините растопленное масло, молоко и сахар, хорошо перемешайте. Затем добавьте какао-порошок, печенье и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Уберите полученную массу на пищевую пленку, формируя шоколадную колбасу. Плотно заверните и уберите в холодильник на 2,5-3 часа.
Шоколадная колбаса с орехами
Количество сахара в рецепте шоколадной колбасы можно регулировать по вашему вкусу.
Вам потребуется: 400 г печенья, 1 стакан орехов, 200 г сливочного масла, 3 ст. ложки какао, 5 ст. ложек молока, 180 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление: Используя скалку, раскрошите печенье. Орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере. Затем смешайте растопленное масло с сахаром, молоком и ванильным сахаром. Добавьте какао, печенье и орехи, тщательно перемешайте. Выложите массу на пищевую пленку, формируя колбасу, и аккуратно заверните. Уберите в холодильник на 2 часа.
Домашние конфеты-тигрята
Ингредиенты: Кукурузные хлопья; Печенье; Сгущенное молоко; Кондитерская мастика; Кондитерский гель;
Создать любое праздничное лакомство можно своими руками, главное — знать, как это делать, и какие ингредиенты для этого нужны. Конечно, самому пойти в магазин и купить все нужные продукты достаточно просто.
Снежные конфеты-трюфель из печенья, без выпечки
Ингредиенты: мягкий сливочный сыр; OREO — шоколадное печенье; темный шоколад или глазурь; белый шоколад; голубой краситель; конфеты для декора; присыпка; глазурь для рисования;
Не обязательно тратить время на выпекание десерта. Можно просто смешать измельченное печенье с сыром и скатать из этого шарики. Затем немного заморозьте шарики, и конфеты будут готовы.
Шоколадная колбаса со сгущенным молоком (как в детстве)
Уникальный способ приготовления шоколадной колбасы заключается в добавлении сгущенного молока, что делает готовое лакомство особенно вкусным.
- Песочное печенье – 500 г.
- Сгущенное молоко – 330 г.
- Сливочное масло – 180 г.
- Какао-порошок – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Постарайтесь поломать печенье на мелкие кусочки.
- Достаньте сливочное масло из холодильника и оставьте его примерно на полчаса при комнатной температуре — это поможет ему размягчиться. Добавьте его в печенье и тщательно перемешайте.
- Присыпьте печенье 1 ст. ложкой какао-порошка.
- Перемешайте все ингредиенты для равномерного распределения.
- Влейте сгущенное молоко, благодаря этому ингредиенту вам не нужно будет добавлять сахар, так как готовая шоколадная колбаса получится сладкой.
- Еще раз тщательно перемешайте.
- Подготовьте отрезок пищевой пленки, на него выложите шоколадное тесто и придайте форму колбасы.
- Заверните леденец в пленку и отправьте в холодильник на несколько часов. За это время тесто загустеет и будет готово к нарезке. Рекомендуется подавать десерт с горячими напитками, например, с чаем.
Рецепт домашней шоколадной колбасы с орехами
Добавление грецких орехов делает данный десерт не только вкусным, но и полезным. Орехи, как и многие другие дары природы, обладают уникальными свойствами.
Во-первых, они очень полезны для здоровья, так как содержат множество витаминов и минералов, необходимых каждому человеку. Например, в грецких орехах присутствуют витамины A, B и множество других полезных веществ.
Во-вторых, орехи являются отличным источником белка. Но следует помнить, что орехи довольно калорийны, потому их следует употреблять в разумных объемах. В рецепте шоколадной колбасы достаточно будет добавить не более 1 столовой ложки орехов.
- Печенье – 500 г.
- Сливочное масло – 200 г.
- Молоко – 150 мл.
- Какао-порошок – 120 г.
- Сахар – 1 ст. ложка.
- Грецкие орехи – 1 ст. ложка.
- Ванилин – 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Очистите орехи от скорлупы и сломайте их на небольшие кусочки. Затем высыпьте их на раскаленную сковороду и жарьте 1-2 минуты до появления приятного запаха.
- Разделите жареные орехи на две части. Первую половину пропустите через мясорубку вместе с песочным печеньем.
- Вторую половину печенья разломите руками, а остальные грецкие орехи нарежьте на небольшие кусочки. Измельчать орехи слишком сильно не нужно, так как они также будут использоваться для украшения готового десерта.
- Соедините печенье с орехами в одной емкости и тщательно перемешайте.
- В отдельной посуде смешайте молоко, сахар, какао и ванилин. Поставьте на плиту и варите до однородной консистенции, не забывая помешивать шоколадную массу деревянной лопаткой.
- Добавьте сливочное масло до полного его растворения.
- Залейте печенье шоколадной смесью.
- Тщательно перемешайте с помощью ложки. Когда тесто немного остынет, вымесите его руками.
- Выложите тесто на пищевую пленку и сформируйте колбасу.
- Поставьте десерт в холодильник на 4 часа.
- После полного застывания шоколадная колбаса будет готова к подаче к столу.
- Подавайте десерт вместе с горячими напитками.
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой: пошаговый рецепт с фото
Предлагаю вам приготовить удивительное лакомство, которое особенно актуально в будние дни, когда дети просят сладости, а у вас нет ничего к чаю. Сделать шоколадную колбасу очень просто и быстро, сможете это сделать и вы, и даже ребенок. Это не требует выпекания в духовке, поэтому процесс будет комфортным и приятным. Всего 10 минут на подготовку и несколько часов в холодильнике, и шоколадная колбаса будет готова!
- масло сливочное – 200 г;
- какао – 3 ст. ложки;
- сгущенное молоко – 200 г;
- печенье – 200 г;
- грецкие орехи (почищенные) – 100 г.
Как приготовить шоколадную колбасу из печенья
- Первым делом размолите печенье в крошку (я использовала блендер, но можно и раскатать скалкой). В миску с печеньем добавьте несколько ложек какао и тщательно перемешайте получившуюся массу.
- Очистите грецкие орехи и измельчите их до состояния мелкой крошки. Соедините с печеньем и перемешайте.
- Добавьте в миску размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Влейте сгущенное молоко и вновь тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовую массу выложите на пищевую пленку и равномерно распределите по всей площади.
- Скрутите тесто в пленку, придавая форму колбасы, и отправьте в холодильник на несколько часов.
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой готова! Извлеките колбаску из холодильника, снимите пленку и аккуратно нарежьте десерт порционно на кусочки.
Шоколадная колбаса из печенья с орехами и кокосовой стружкой: рецепт
Этот необычный рецепт возвращает к старому десерту детства, придавая ему новые оттенки вкуса и ароматы. Мы будем дополнительно использовать современные ингредиенты – орехи и кокосовую стружку. Этот десерт можно назвать шоколадной колбасой, однако у него больше сходства с рулетом. Он напоминает популярное у многих пирожное «картошка» и кокосовый батончик «Баунти». Как дети, так и взрослые останутся в восторге от этого красивого и вкусного рулета.
- печенье – 400 г;
- какао – 1 ст. ложка;
- шоколадный топинг – 4-5 ст. ложек;
- сливочное масло – 50 г;
- молоко – 6-7 ст. ложек.
- кокосовая стружка – 300 г;
- масло сливочное – 40 г;
- сахарная пудра – 2 ч. ложки;
- рисовые шоколадные шарики – 13 шт.;
- сахарная пудра для украшения.
- Измельчите печенье в измельчителе.
- Переложите получившуюся смесь в глубокую миску.
- Добавьте к печенью какао-порошок.
- В стакан положите масло и добавьте молоко. Масло можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
- Залейте полученную смесь в миску с печеньем и тщательно перемешайте с помощью вилки.
- Добавьте шоколадный топинг.
- Убедитесь, что масса не слишком сухая. Если она недостаточно влажная, добавьте немного молока.
- На пищевую пленку выложите смесь из печенья в форме прямоугольника.
- Подготовьте кокосовую стружку.
- Добавьте к ней сахарную пудру.
- Поместите в измельчитель стружку, добавив масло. Включите прибор.
- Готовую кокосовую массу аккуратно выложите на шоколадный слой.
- С краев усыпьте шоколадными шариками для декора.
- Закройте пленку, сворачивая в рулет, и поставьте в морозильник на один час.
Такой праздничный шоколадно-кокосовый рулет можно подать даже на торжественный стол, так как он обладает изысканным вкусом и привлекательным внешним видом.
Сегодня мы вспомнили три лучших рецепта простого лакомства, для приготовления которого не нужно замешивать тесто, готовить крем или разогревать духовку. Этот рецепт нельзя испортить, так как все ингредиенты уже готовы к потреблению. Поэтому шоколадная колбаса обязательно получится у каждой хозяйки, более того – даже ребенок справится с ее приготовлением. Это именно тот десерт, с которого может начаться освоение кулинарного мастерства для детей.
