Приготовление: Отварите курицу, затем нарежьте ее кубиками вместе с помидорами. Пекинскую капусту нарежьте произвольно, а сыр мелко натрите. Все ингредиенты перемешайте, а затем заправьте салат сметаной, придавая ему кремовую консистенцию и богатый вкус.
Слоеный салат «Воздушный» с яблоком и сыром
Слоеный салат «Воздушный» с яблоком и сыром – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная находка, которая завоевала сердца многих гурманов. Он отличается великолепным сочетанием нежного и свежего вкуса, который долго остается в памяти. Яблоко придает салату легкую сладость и освежающую кислинку, а сыр добавляет пикантную ноту. Каждый слой этого салата, начиная от хрустящих морковки и огурца и заканчивая нежным майонезным соусом, создает уникальную текстуру. Это блюдо идеально подходит для праздничных мероприятий или жарких летних дней, когда хочется насладиться свежими и легкими вкусами.
Чтобы приготовить слоеный салат «Воздушный», вам понадобятся следующие инструменты: острый нож, доска для нарезки овощей, терка для сыра и красивая салатница, в которой вы будете подавать блюдо. Рекомендуется сочетать его с кусочками свежего хлеба или хрустящими крекерами, чтобы добавить дополнительную текстуру и подчеркнуть самостоятельно составленный микс вкусов.
Ингредиенты
- 2 яблока;
- 200 г твердого сыра;
- 150 г майонеза;
- 150 г грецкого ореха;
- 100 г сметаны;
- 100 г сыра гауда;
- 100 г листьев салата;
- Соль и перец — по вкусу.
Для создания слоеного салата «Воздушный» с яблоком и сыром вам понадобятся два красных или зеленых яблока, которые необходимо очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Также потребуется около 200 граммов твердого сыра, который следует натереть на мелкой терке. Для добавления текстуры используются грецкие орехи – их необходимо измельчить до состояния мелкой крошки.
После этого промойте листья салата, высушите их и нарежьте тонкими полосками для более равномерного распределения по слоеному блюду. В отдельной миске соедините порцию майонеза (150 граммов) со сметаной (100 граммов), а затем добавьте соль и перец по вашему вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную заправку.
Теперь приступим к формированию слоеного салата. Возьмите глубокую тарелку и начните выкладывать слои, начиная с нарезанного салата. Затем добавьте яблоки и орехи. Последовательно повторяйте укладку слоев из сыра, салата, яблок и орехов. Завершите конструкцию верхним слоем из натертого сыра, который создаст аппетитную корочку.
Когда салат будет готов, поставьте его в холодильник на 1-2 часа, чтобы все слои как следует пропитались. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежими листьями салата и ломтиками яблок. Салат «Воздушный» с яблоком и сыром можно подать как к обеду, так и к ужину в качестве основного блюда или гарнира. Приятного вам аппетита!
Рецепт воздушного салата: просто и вкусно!
Воздушный салат — это великолепный выбор для быстрого и легкого блюда, которое можно приготовить всего за несколько минут. Он подойдет тем, кто следит за своим питанием и предпочитает легкие и нежные блюда.
- 200 г белокачанной капусты;
- 1 огурец;
- 1 морковь;
- 150 г куриного филе;
- 1 зеленый лук;
- Сок половины лимона;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Капусту нарежьте тонкими ломтиками (можно использовать терку или острый нож) и выложите в большую миску.
- Огурец и морковь нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке, чтобы они хорошо сочетались с другими ингредиентами.
- Куриное филе отварите до готовности, затем нарежьте на небольшие кусочки.
- Зеленый лук мелко нарежьте, чтобы он добавил блюду свежий вкус и аромат.
- Соедините нарезанные овощи и куриное филе в миске с капустой.
- Приправьте блюда солью, перцем и соком половины лимона для легкой кислинки.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они объединились и пропитались специями.
Готовый салат можно подавать на стол сразу после приготовления. Он отлично подходит как основное блюдо или гарнир к мясным яствам. Воздушный салат становится нежным и ароматным благодаря использованию свежих овощей и куриного филе. Попробуйте этот легкий и вкусный рецепт, чтобы порадовать своих близких своим кулинарным искусством!
Салаты Salaty — лучшие рецепты
1. Воздушный салат
Воздушный салат — это простое, но в то же время очень вкусное и освежающее блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г листьев салата;
- 2 огурца;
- 1 пучок редиса;
- 1 маленькая луковица;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу.
Чтобы приготовить салат, тщательно вымойте и нарежьте все овощи: салат крупными листьями, огурцы тонкими ломтиками, редис и лук – тонкими колечками, а зеленый лук – мелкими кусочками.
Салатные листья выкладывайте на тарелку в один слой. Затем сверху расположите нарезанные огурцы, редис, лук и зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте оливковым маслом и соком лимона, после чего хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
2. Греческий салат
Греческий салат — это классический рецепт, который славится своей простотой и великолепным вкусом. Он идеально подходит как основное блюдо или гарнир к мясу. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г помидоров;
- 1 огурец;
- 1 красный лук;
- 100 г красных оливок без косточек;
- 100 г брынзы;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- соль и перец по вкусу;
- 1 чайная ложка сухого орегано.
Нарежьте помидоры, огурцы и красный лук кубиками. В большой миске соедините все нарезанные ингредиенты вместе с оливками и брынзой, предварительно порезанной кубиками.
Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте оливковое масло, лимонный сок и орегано. Перемешайте салат и дайте ему настояться несколько минут перед подачей, чтобы все ароматы успели смешаться.
3. Цезарь с куриной грудкой
Цезарь с куриной грудкой – это популярный классический салат, который станет отличным решением для полноценного обеда или ужина. Вам понадобятся:
- 2 куриные грудки;
- 200 г салата романо;
- 100 г сухариков;
- 50 г пармезана;
- 4 столовых ложки оливкового масла;
- 2 столовые ложки сока лимона;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Сначала подготовьте куриную грудку: приправьте ее солью, перцем и смажьте растительным маслом. Обжаривайте на гриле или в сковороде до готовности, после чего дайте ей остыть.
Листья салата романо разложите на тарелке, добавьте нарезанную курицу, сухарики и натертый пармезан. Для соуса смешайте оливковое масло, сок лимона и измельченный чеснок, затем полейте салат заправкой и хорошо перемешайте перед подачей.
4. Витаминный салат
Витаминный салат – это замечательный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Все компоненты этого блюда богаты витаминами и полезными минералами, благодаря чему им приятно наслаждаться в любое время года. Для его приготовления вам потребуются:
- 2 моркови;
- 2 свежих огурца;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 1 небольшой кочан капусты;
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка);
- сок 1 лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Морковь, огурцы и перцы нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Капусту мелко нарежьте. Зеленые травы тоже крупно порежьте. В одной большой миске соедините все нарезанные овощи и зелень.
В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, затем заправьте этой смесью салат перед подачей на стол. Перемешайте все ингредиенты и подайте к столу.
Салат воздушный с курицей — Онлайн Рецепт Ру
Вкусные кулинарные рецепты с фото
Рубрики:
Это простой, легкий и, конечно же, вкусный салат с курицей, который также включает в себя сыр и огурцы. Он прекрасно подходит для легкого ужина и хорошо сочетается с различными блюдами.
Нужные ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 г;
- Твердый сыр — 70 г;
- Свежий огурец — 2 шт.;
- Листья салата — 3 шт.;
- Майонез — 80 г;
- Соль и перец — по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Подготовьте все необходимые продукты. Куриная грудка должна быть отварена до готовности, после чего нарежьте ее на небольшие кубики. Твердый сыр натрите на мелкой терке, а огурцы мелко нарежьте.
- Теперь смешайте вместе все компоненты: кубики куриного филе, огурцы и тертый сыр. Заправьте майонезом, добавьте перец, соль и тщательно перемешайте.
- Возьмите широкую тарелку, застелите ее листьями салата, а сверху выложите приготовленную смесь из курицы, сыра и огурцов.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Еще рецепты:
Рубрики:
Рецепты | Новости | Поиск | Контакты
Салат Воздушный
— Яйца сырые — 4 штуки; — Вареная картошка — 3 шт.; — Зеленый горошек — половина банки; — Зеленый лук — 3 шт.; — Вареная куриная грудка — 250 г.; — Твердый сыр — 100 г.; — Майонез — 50 г.
Яйца взбейте с майонезом при помощи миксера, затем вылейте на сковороду и запекайте в духовке при температуре 200 градусов. Готовый рулет завернуть в трубочку и нарезать тонкими ломтиками. Салатницу застелите пищевой пленкой и выложите нарезанные слои, каждый из которых смазывайте майонезом. Последовательно укладывайте яичный рулет, натертую на терке картошку, мелко нарезанный зеленый лук, тертый сыр и измельченную вареную курицу с зеленым горошком. Салат накройте крышкой и поместите в холодильник для пропитки. Перед подачей аккуратно переверните все на большое блюдо.
Рейтинг: 5.0/5. На основе 1 голоса.
Поделитесь в социальных сетях. Предыдущий рецепт: Салат Вкусняшка. Следующий рецепт: Салат Граф.
Ингредиенты на
- Калорийность: 258 ккал;
- Белки: 25 г;
- Жиры: 23 г;
- Углеводы: 19 г.
Тщательно вымойте и очистите шампиньоны, нарежьте их на четвертинки. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте одну столовую ложку оливкового масла. Выложите грибы на сковороду и жарьте до появления золотистой корочки, периодически помешивая.
Очистите красный лук от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры черри хорошо промыть под струей воды и разрезать пополам.
Красный болгарский перец тщательно промойте, удалите семена и нарежьте его тонкими полосками. Рукколу также промойте под водой и оставьте сушиться на бумажном полотенце.
На большую тарелку выложите обсушенную рукколу, а сверху равномерно распределите жареные шампиньоны, лук, помидоры и болгарский перец. В небольшой миске хорошенько смешайте оставшееся оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу. Приготовленное заправьте равномерно полейте салат.
Подавайте воздушный салат немедленно после приготовления, чтобы все ингредиенты оставались свежими и хрустящими. Этот салат прекрасно сочетается с белым сухим вином или свежим хлебом. Приятного аппетита!
Советы
Хотя в данном салате используются шампиньоны, вы можете попробовать и другие виды грибов, такие как вешенки или портобелло, чтобы разнообразить текстуру и вкус блюда.
Чтобы смягчить вкус красного лука и добавить ему интересный цветовой акцент, замаринуйте его заранее в смеси уксуса и сахара на 10-15 минут.
Попробуйте добавлять в салат поджаренные семена подсолнечника или тыквы, это придаст ему дополнительный хрустящий оттенок и аромат.
Кроме того, вместо томатов черри вы можете экспериментировать с разными видами помидоров – желтыми, зелеными – для визуального разнообразия и разнообразия вкуса.
Не забудьте добавить в воздушный салат свежие ароматные травы, такие как базилик, мята или кинза, чтобы придать ему освежающий аромат.
Чтобы сохранить свежесть и хрустящие свойства ингредиентов этого салата, рекомендуется хранить их отдельно. Овощи и грибы лучше всего держать в герметичных контейнерах в холодильнике. Заправку и зелень также лучше хранить отдельно, добавляя их лишь непосредственно перед подачей салата.
Обязательно следите за тем, чтобы в контейнерах с ингредиентами не скапливалась влага, так как это может привести к быстрому порче продуктов. Рекомендуется укладывать бумажное полотенце на дно контейнера, которое будет впитывать лишнюю влагу, сохраняя воздушный салат свежим и хрустящим в течение нескольких дней.
Легкий салат из фруктов
Йогурт прекрасно сочетается с любыми видами фруктов, так что не стесняйтесь экспериментировать в своем кулинарном творчестве.
Вам понадобится: 200 мл йогурта, 2 мандарина, 2 яблока, 2 киви, 1 банан.
Приготовление: Нарежьте киви, банан и яблоки кубиками, а мандарины разделите на дольки и уберите пленки. Перемешайте все фрукты, залейте натуральным йогуртом и сразу же подавайте на стол.
Салат с рисом, свеклой и фетой
Вам понадобятся: 90 г риса, 1 луковица, 2 свеклы, 40 г феты, чеснок и зелень, специи, по 1 ч. л. оливкового масла, горчицы и лимонной цедры.
Приготовление: Отварите рис до готовности, свеклу запеките в духовке, затем нарежьте мелким кубиком. В салат добавьте крошеную фету, рубленую зелень и полейте заправкой с лимонной цедрой для яркости и свежести.