Для приготовления салата сыр Фета нарезается кубиками, а помидоры — полукольцами. Авокадо очищается от косточки и кожуры, затем его мякоть нарезается брусками. В отдельной емкости оливковое масло смешивается с уксусом и добавляются специи, такие как перец. Блюдо подается порционно: на каждую тарелку предварительно укладываются листья салата, затем аккуратно добавляются нарезанные компоненты и все щедро заправляется приготовленным соусом.
Салат с авокадо и помидорами
Салат с авокадо и помидорами — это универсальное блюдо, которое отлично подойдет как для праздников, так и для ежедневного рациона. Он способен существенно украсить любую трапезу и удовлетворить потребности даже самых взыскательных гурманов.
Приступая к приготовлению, важно выбрать высококачественные ингредиенты, поскольку их гастрономические свойства значительно влияют на вкусовые качества конечного блюда.
Говоря о пользе салата из авокадо и помидоров, стоит отметить множество его положительных эффектов на организм. Прежде всего, авокадо богат полезными веществами, необходимыми для поддержания здоровья, а помидоры, благодаря своим свойствам, помогают нейтрализовать лишние калории, придавая блюду свежесть и особый аромат.
Как приготовить салат с авокадо и помидорами — 15 разновидностей
- Салат с авокадо и помидорами – классическая рецептура приготовления
- Салат с авокадо, помидорами и огурцами
- Салат с авокадо, помидорами и сыром Фета
- Салат с авокадо, помидорами и другим сыром
- Салат с авокадо, помидорами и креветками
- Салат с авокадо, помидорами и яйцом
- Салат с авокадо, помидорами и рукколой
- Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом
- Салат с авокадо, помидорами и оливками
- Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками
- Салат с авокадо, помидорами и кальмарами
- Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем
- Салат с авокадо, помидорами и мясом кролика
- Салат с авокадо, помидорами и куриными колбасками
- Салат с авокадо, помидорами и крем-сыром Филадельфия
Тем, кто только начинает осваивать кулинарное искусство или желает порадовать своих родных чем-то восхитительным и полезным, стоит рассмотреть классический рецепт.
Ингредиенты:
- Авокадо — ½ шт.
- Зелень по вкусу
- Сок лимона – 40 г
- Помидоры – 3 шт.
- Перец, соль по вкусу
- Оливковое масло – 45 г
- Луковица — ½ шт.
Приготовление:
Сперва необходимо очистить авокадо, отложив косточку для дальнейшего использования. Мякоть этого фрукта нарезается на кубики, которые затем сбрызгиваются лимонным соком, чтобы избежать потемнения. Лук нарезается полукольцами и на несколько минут заливается кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Помидоры можно нарезать в произвольной форме. Все подготовленные ингредиенты соединяются в одной емкости и приправляются добавлением соли, перца и нарезанной зелени.
Рецепт салата с авокадо, помидорами черри и сыром будет полезен тем, кто ищет лёгкий способ приготовления блюда, где авокадо и сыр дополняют друг друга, а помидоры черри придают легкость и свежесть. Калорийность одной порции салата (155 грамм) составляет 198 ккал, а стоимость порции — около 36 рублей.
Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты (на 2 порции):
авокадо — 180 грамм (без косточки — 135 грамм); помидоры черри — 150 грамм; нежирный сыр — 20 грамм; оливковое масло — 1 ч.л. (5 грамм); соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Помидоры черри нужно разрезать на четыре части, чтобы они лучше смешались с другими ингредиентами.
Авокадо очистить от кожуры и убрать косточку, мякоть нарезать на кубики.
Твердый сыр натирается на крупной терке или нарезается на мелкие кубики. Все ингредиенты помещаются в салатник.
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль, специи и аккуратно перемешайте, стараясь не размять нежное авокадо.
Салат с авокадо, помидорами черри и сыром готов к подаче! Приятного аппетита!
| Продукт | Вес продукта (грамм) | Цена за кг продукта (руб) | Ккал на 100 г продукта |
| Авокадо | 180/135 | 220 | 208 |
| Помидоры черри | 150 | 180 | 15 |
| Нежирный сыр | 20 | 300 | 270 |
| Оливковое масло | 5 | 200 | 824 |
| Итого: | |||
Салат из авокадо с помидорами и сыром
Предлагаем вам уникальный рецепт салата с авокадо, помидорами и сыром с плесенью. Мягкая текстура авокадо прекрасно гармонирует с остротой и насыщенным вкусом сыра горгонзола. Отличное сочетание с вялеными помидорами — этот салат станет прекрасным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, запеченной рыбе и различным запеканкам.
Гренки, приготовленные с добавлением оливкового масла из вяленых помидоров и чеснока, придадут блюду особую хрустящую текстуру. Для их приготовления нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде. Готовыми хрустящими гренками посыпьте нарезанный авокадо, сыр с плесенью и овощи, затем полейте все сверху соусом. Не забудьте добавить фисташки или любые другие из ваших любимых орехов для дополнительного вкуса.
Если вы хотите внести разнообразие в блюдо, можете добавить малину или помидоры черри, чтобы подчеркивать яркость цвета и вкуса. Такой салат из авокадо с помидорами и сыром станет не только изысканным украшением стола, но и настоящим лакомством, особенно на вечеринках или пикниках. Пробуйте наш рецепт и делитесь своим мнением о нем. Мы желаем вам приятного аппетита!
- горсть мелких листьев салата (примерно 3 шт.)
- приправа для салата по вкусу (1 упаковка)
- авокадо — 1 штука
- вяленые помидоры — 4 шт.
- фисташки или другие орехи — 3 столовые ложки
- сыр с плесенью горгонзола — 50 г
- ломтики хлеба для тостов — 4 шт.
- зубчик чеснока — 1 шт.
- лимонный сок — 3 столовые ложки
- масло из вяленых помидоров — 3 столовые ложки
- черный молотый перец — 1 щепотка
- растительное или сливочное масло — 1 столовая ложка
- Для соуса смешайте приправу для салата с лимонным соком и маслом из вяленых помидоров, тщательно перемешайте.
- Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Сыр нарежьте на одинаковые кубики, а вяленые помидоры — на полоски.
- Хлеб обрежьте от корки, нарежьте кубиками и обжарьте на масле с добавлением немного чеснока на сковороде.
- Вымытые и обсушенные листья салата выложите на блюдо, сверху разместите авокадо, сыр и вяленые помидоры. Полейте салат готовым соусом, посыпьте фисташками и гренками перед подачей.
Свежая малина станет отличным дополнением к салату из авокадо, фисташек и горгонзолы.
Следующий раздел будет посвящен тому, как приготовить салат из авокадо с помидорами и рукколой — идеальное сочетание простоты, полезности и скорости!
Как вам этот рецепт?
Рецепт салата из авокадо с помидорами и рукколой
Разнообразие овощей и зелени предоставляет возможность готовить много различных салатов. Все, что нужно — это суметь объединить их с вкусным соусом. Особенность этого блюда в его простоте, пользе и быстроте приготовления. В магазинах доступны уже готовые смеси для салата, что позволяет использовать их, просто выкладывая на тарелку прямо из пакета.
Необычный соус на основе сливочного сыра добавляет свежие нотки привычным овощам, повышая их вкусовые качества.
Необходимые продукты:
- 1 спелый авокадо;
- 1 небольшой помидор;
- 50 г рукколы;
- 30 г сливочного сыра;
- 1 ст. ложка оливкового или льняного масла;
- 1 ч. ложка зерновой горчицы;
- ¼ ч. ложка соли;
- Щепотка черного молотого перца.
Пошаговый рецепт:
- Для начала тщательно промойте и просушите овощи и зелень. На дно тарелки выкладываем рукколу, ее не нужно резать или рвать; достаточно просто аккуратно разложить. Авокадо разрезаем вдоль, аккуратно нарезаем ломтиками прямо в кожуре, а затем с помощью ложки вынимаем мякоть и складываем в салатник.
- Помидоры нарезаем тонкими дольками и равномерно размещаем сверху на рукколу.
- Для заправки смешиваем зерновую горчицу и мягкий сливочный сыр в небольшом блюде.
- Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Солим и перчим наш салат, затем поливаем над ним сливочно-горчичной заправкой.
- Перемешивать ингредиенты не следует; салат можно подавать сразу же. Такое овощное блюдо отлично дополнит морепродукты, индюшатину и куриные блюда.
РЕКОМЕНДУЕМ ДЛЯ ВАС
10 вкусных и полезных салатов из редьки
Пикантный овощной салат на зиму с зелеными помидорами
Салат из селедки и свеклы
4 Комментария
Я очень люблю авокадо, даже без рекомендаций о его пользе. Это действительно отличный салат!
Но для меня лучше купить сухарики, чем готовить их самостоятельно; разнообразия не хватает.
Несмотря на общие рекомендации, я всё же очень люблю авокадо. И этот салатик хорош!
Сохраню для себя, возможно, когда-нибудь приготовлю.
Очень интересные рецепты! Я бы даже назвала их хорошей альтернативой стандартному греческому салату.
Пробовала делать два варианта к празднику — мои домашние оценили эти блюда! Свежий и творческий подход — всему радуемся!
Салат из авокадо с сыром
К рецепту
Для тех, кто следит за своим здоровьем, авокадо должно стать одним из основных продуктов в рационе. Он содержит 14 различных минералов, идеально сбалансированное количество натрия и калия, минимальное количество сахара и абсолютно не содержит крахмала, что делает его незаменимым для здорового питания. А уж если авокадо спелое — так это еще и невероятно вкусно!
Можно употреблять сырым, в качестве закуски или в качестве составляющей для обедов и ужинов. Этот салат отлично подходит для пикников, фуршетов и других мероприятий.
Для того чтобы в процессе готовки экран вашего устройства не гас, просто отключите автоподсветку. Она автоматически вернется в стандартный режим, когда вы завершите работу с этой страницей.
Шаг 3
Смешайте в салатнице нарезанные авокадо, сладкий перец, грушу и сыр.
Чеснок очищаем и мелко нарезаем. В небольшой миске взбивайте ореховое масло, чеснок, соль и перец. Полученной заправкой полейте салат и подавайте его немедленно.
Возможно, вы столкнулись с трудностями в поиске спелого авокадо в магазине. Рекомендуем покупать твёрдые плоды и вызывать их созревание в домашних условиях. Для этого можно воспользоваться коричневым бумажным пакетом: поместите в него авокадо и несколько спелых яблок. Яблоки испускают этилен, который способствует созреванию тех плодов, которые обычно не дозревают на ветке. Закройте пакет и держите в месте без прямых солнечных лучей. Спустя день, два или три, в зависимости от первоначальной спелости, плоды достигнут нужного состояния. После этого их нужно вынуть из пакета с яблоками и либо немедленно употребить, либо хранить не более двух дней.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Большая энциклопедия Гастронома
