Чтобы создать рулет из лаваша с корейской морковью и колбасой, заверните его тщательно в компактный рулет. Важно следить за тем, чтобы рулет был достаточно тугим. Затем заверните свернутый лаваш в пищевую пленку и уберите в холодильник для настаивания, чтобы сходит лучшее сочетание всех ингредиентов.
Рулет из лаваша с корейской морковкой: 8 пошаговых рецептов
Если гости уже на пути, а вы не хотите долго проводить время на кухне, рулет из лаваша с корейской морковкой станет отличным решением. Это быстрый в приготовлении закуска, которая требует минимальных затрат времени. Вам будет приятно удивиться, насколько вкусными и при этом экономичными могут быть такие блюда. Кроме того, такие рулеты выглядят эффектно и сытно.
Корейскую морковь вы можете легко приобрести в магазине, но также и самостоятельно сделать, что также несложно. Вам понадобится всего несколько ингредиентов (овощ, специи и растительное масло) и немного свободного времени. Инструкции по приготовлению можно найти на упаковках специализированных приправ, а также в видеороликах на платформе YouTube.
Приготовление рулета имеет свои особенности:
- Прежде чем подавать рулет, рекомендуется настаивать его в холодильнике минимум полчаса. Это позволит лавашу должным образом пропитаться, а начинке раскрыть все свои вкусовые качества.
- Более удобно настаивать закуску, завернув ее в пленку, пакет или фольгу, чтобы сохранить форму рулета.
- Выбирая место для раскатки лаваша, желательно делать это на чистом столе, чтобы обеспечить удобство процесса.
- Не стоит наносить много майонеза на лаваш. Избыточное количество соуса делает рулет слишком жирным, а его нехватка не даст лавашу должным образом пропитаться. Лучше всего использовать тонкий ровный слой, распределяя его по всей поверхности.
- Подсаливать начинку не обязательно, так как все необходимые специи присутствуют в моркови и майонезе. Тем не менее, это может быть сделано по вашему вкусу.
Рулетики из лаваша прекрасно подойдут как для любого торжества, так и для повседневных обедов.
Также данную закуску можно взять с собой – в дорогу, на работу или на пикник.
На заметку! Распределяйте начинку так, чтобы у лаваша оставался свободный край шириной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша с корейской морковкой и плавленым сыром
Этот рецепт очень прост и не требует жарки или варки. Рулет получается настолько аппетитным, что сможет украсить любой праздничный стол.
- два листа лаваша;
- один-два плавленых сырка;
- 100 г ветчины;
- 3-4 столовые ложки майонеза;
- 100 г корейской моркови;
- зелень для украшения.
На заметку! Натирать подмороженный сыр легче – он лучше отмывается и легче распределяется по поверхности лаваша.
Ветчину нарезаем тонкими кружками, а затем на полоски. Плавленые сырки натираем на терке. Если у вас мягкий плавленый сыр, его можно распределить равномерно с помощью вилки.
Приступаем к сборке начинки. Для начала смазываем первый лист лаваша майонезом, затем выкладываем корейскую морковь.
Сверху накрываем вторым листом лаваша. Если вы используете тертый сыр, сначала намажьте поверхность майонезом, а если у вас мягкий сыр, просто намажьте его без майонеза.
Теперь укладываем ветчину и аккуратно сворачиваем ролл. Оборачиваем рулет в фольгу и помещаем в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался.
Готовый рулет нарезаем и украшаем свежей зеленью.
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Рулет из лаваша с корейской морковью получается очень сытным, сочным и с умеренной пикантностью. Эта яркая закуска может значительно разнообразить ваше привычное меню. Она подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Используйте проверенные рецепты с поэтапной инструкцией для наилучшего результата.
Лаваш
Рулет из лаваша с курицей, корейской морковкой и сыром
Приготовление рулета из лаваша с курицей, корейской морковкой и сыром займет всего несколько минут, возможно, даже меньше времени, чем потребуется для прочтения данного рецепта! Лаваш становится настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить закуску или сытные угощения. Для начинки можно использовать разнообразные ингредиенты, позволяя эффективно использовать остатки продуктов из холодильника.
Ингредиенты: лаваш, пармезан, вареная куриная грудка, творожный сыр, майонез, чеснок, зеленый лук, корейская морковь, огурцы.
Калорийность: 169.01 ККал
Лаваш
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковкой
Холодные закуски открывают широкий простор для кулинарных экспериментов и нового опыта. Вы можете быстро приготовить пикантную и сочную закуску из тонкого лаваша с добавлением крабовых палочек и моркови по-корейски.
Ингредиенты: лаваш, морковь по-корейски, крабовые палочки, творожный сыр.
Калорийность: 180.2 ККал
Лаваш
Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковкой
Рулеты из лаваша очень популярны благодаря своей универсальности. С их помощью можно быстро перекусить, разнообразить обеденное меню и украсить праздничный стол.
Ингредиенты: лаваш, ветчина, морковь по-корейски, свежие помидоры, майонез.
Лаваш
Рулет из лаваша с колбасой и корейской морковкой
Из лаваша можно легко и быстро приготовить множество закусок. Один из самых простых способов — это создание рулета, начинку для которого можно подбирать по своему вкусу.
Ингредиенты: лаваш, морковь по-корейски, вареная колбаса, пармезан, зелень, майонез.
Калорийность: 292.3 ККал
Шаурма Сковорода
Шаурма в лаваше с курицей и корейской морковью на сковороде
Эта шаурма с курицей и корейской морковью, приготовленная на сковороде, станет отличным ужином или перекусом. Закуска получается весьма сытной, питательной и ароматной.
Ингредиенты: лаваш, куриное филе, морковь по-корейски, огурцы, белокочанная капуста, майонез, сметана, кетчуп, зелень, чеснок, растительное масло.
Калорийность: 236.69 ККал
Шаурма Сковорода
Шаурма с копченой курицей и корейской морковью в домашних условиях
Шаурма с копченой курицей и корейской морковью, приготовленная дома, идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса. Приготовление не требует много времени, а закуску удобно взять с собой.
Ингредиенты: лаваш, копченая курица, морковь по-корейски, белокочанная капуста, огурцы, свежие помидоры, соль, черный молотый перец, майонез, сметана, кетчуп, чеснок, зелень, растительное масло.
Калорийность: 231.57 ККал
Калорийность
1. На первом этапе подготовьте все ингредиенты для начинки. Отварные яйца, бекон и сыр тщательно натрите на мелкой терке. Вымойте и обсушите огурец, затем тоже натрите, откинув на дуршлаг для удаления лишней жидкости. Морковь рекомендуется слегка нарезать ножом. Аккуратно разделите крабовые палочки, сняв верхний красный слой.
2. На столе разложите лаваш. При желании можно использовать плавленый сыр в рецепте лаваша с корейской морковкой и крабовыми палочками, либо просто смазать лаваш оливковым маслом. Начинку выкладывайте полосками, чередуя ингредиенты. К краю положите красную часть крабовых палочек.
3. Аккуратно и плотно сверните рулет. Не спешите, чтобы все слои начинок были равномерно завернуты. Убедитесь, что край, где находится красная часть крабовых палочек, хорошо зафиксирован. Заверните рулет в пленку и уберите его в холодильник минимум на 45-60 минут.
4. Последний шаг — аккуратно нарезать рулет с корейской морковью и крабовыми палочками и выложить на тарелку для подачи. По желанию сверху можно добавить нарезанную зелень или листья салата.
5. В разрезе получается настоящая красота. Закуска выглядит очень эффектно и, безусловно, очень вкусно. Не упустите возможность порадовать себя и близких таким аппетитным рулетиком!
Лаваш с крабовыми палочками, корейской морковью и сыром
Закуски из тонкого лаваша всегда вызывают у меня восторг: они не только быстро готовятся, но и выглядят праздно и эффектно.
В числе любимых находятся рулеты с разнообразными начинками. У меня в коллекции много рецептов таких рулетов, и все они хороши по-своему. Сегодня я хочу вам представить один из них.
Как уже упоминалось, для начинок можно использовать огромное количество различных ингредиентов, комбинируя их в самых различных сочетаниях. Мне, например, очень нравится рулет из лаваша, в который входят крабовые палочки, морковь по-корейски, твердый сыр и свежая зелень.
Получается действительно вкусно: небольшая острота за счет корейской моркови, в сочетании с основательным вкусом сыра. А крабовые палочки и зелень прекрасно дополняют общую картину.
На срезе рулетики выглядят ярко, разноцветно и очень аппетитно. А приготовить такую закуску легко и быстро. Попробуем сделать?
Ингредиенты
- один лист тонкого лаваша;
- 100 г крабовых палочек;
- 70 г моркови по-корейски;
- 70 г твердого сыра;
- 4-5 веточек свежей петрушки;
- 100 г майонеза.
Для приготовления нужен тонкий лаваш квадратной или прямоугольной формы со сторонами 20-25 см.
Теперь подготовим начинку для лаваша. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Твердый сыр натираем на крупной терке. А морковь по-корейски нарезаем короткими полосками — примерно по 2-3 см. Петрушку нарезаем некрупно.
Теперь смазываем всю поверхность лаваша майонезом. Сначала нанесите майонез полосами.
Затем распределите майонез по всей площади лаваша обратной стороной ложки.
Выкладываем на лаваш крабовые палочки.
На них аккуратно кладем морковь по-корейски.
Далее равномерно распределяем тертый сыр по всей поверхности.
В завершение посыпаем все нарезанной петрушкой.
Рецепт рулета с морковью по-корейски, сыром и зеленью
Ингредиенты:
- два листа тонкого лаваша;
- 150 г моркови по-корейски;
- 150 г твердого сыра;
- 200 г майонеза;
- 50 г зелени.
Приготовление:
Это вкусный и эффектный рулет для вашего стола.
Первый лист лаваша намазываем майонезом, укладываем корейскую морковь и посыпаем зеленью. Второй лист лаваша также намазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Затем аккуратно сворачиваем в рулет.
Как приготовить рулетики с морковкой и зеленью для пикника
Ингредиенты:
- два листа тонкого лаваша;
- 300 г моркови по-корейски;
- три пучка зелени (укроп, кинза и петрушка);
- 200 г майонеза.
Приготовление:
Первый лист лаваша смазываем тонким слоем майонеза, равномерно распределяем нарезанную зелень по всему листу, затем накрываем вторым листом лаваша.
На второй лист с другой стороны наносим майонез, равномерно кладем корейскую морковку, аккуратно сворачиваем в рулет и убираем в холодильник примерно на 10-15 минут, после чего нарезаем рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.
