Салат тигр на новый год 2022 рецепт

Порадуйте своих коллег и начальство на работе, предложив им на пробу свой авторский салат, оформленный в виде вечернего тигра. Декор можно сделать при помощи маслин, белка яйца и свежего болгарского перца, который сыграет роль рта. Усы и глаза можно сделать из обычной гвоздики, и вот такой неповторимый хозяин тайги у вас получится.

Простые и вкусные салаты в виде Тигра на Новый год 2025

Символ наступающего 2025 года — Тигр. Это тотемное животное отличается простой натурой, поэтому вы можете смело готовить свои любимые блюда. Однако, учитывая хищный характер тигра, лучше всего базировать праздничный стол на блюдах, приготовленных из рыбы и мяса. Еще одно важное условие заключается в том, что стол будет выглядеть особенно аппетитно, если на нем будет много разнообразных яств. В этом материале мы представим вам отличный выбор рыбных, овощных и мясных салатов, которые облегчат ваш выбор на Новый год.

Даже самый простой рецепт можно подать в удобоваримой форме. Несмотря на то, что в приготовлении используются доступные продукты, готовое блюдо выглядит действительно празднично и нарядно.
Ингредиенты:
• отварная курица — 300 г;
• репчатый лук — 80 г;
• чернослив — 100 г;
• сыр пармезан — 100 г;
• вареные яйца — 4 шт.;
• маринованные огурцы — 100 г;
• шампиньоны — 500 г;
• морковь — 80 г;
• паприка, смесь перцев, соль — по вкусу;
• маслины — 2 шт.;
• сосиска — 1 шт.;
• растительное масло — 20 мл;
• майонез — 50 мл.
Пошаговый рецепт:
1. Мясо курицы нарежьте на мелкие кусочки, посолите и добавьте специи. Обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

2. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте полукольцами. Обжарьте эти ингредиенты по отдельности до золотистого цвета.

3. Сыр натрите на мелкой терке, а маринованные огурцы нарежьте маленькими кубиками.
4. Подготовьте чернослив — каждый кусочек следует разрезать на три части.
5. Три яйца натрите на крупной терке, одно яйцо оставьте для украшения.
6. Грибы отварите и затем обжарьте на растительном масле.
7. В салатнице складывайте ингредиенты в следующем порядке: мясо, лук, половина чернослива, сыр, яйца, маринованные огурцы, грибы, морковь, каждый слой смазывайте майонезом. В это время придайте салату форму головы тигра — пусть блюдо будет круглым, а сверху расположите ушки.

8. Для декора воспользуйтесь белком яйца, чтобы сделать мордочку, маслинами для зрачков и ресниц, а сосиской или небольшой колбаской — для языка. Из оставшегося чернослива можно создать тигровые полоски.

Совет!
Салат можно подать к столу сразу, либо накрыть миску пищевой пленкой и оставить в холодильнике на некоторое время для получения более насыщенного вкуса.

Салат в виде тигра с колбасой

Для мясных салатов вместо колбасы можно использовать любое мясо — отварное, жареное или копченое. Можно взять курицу, индейку, телятину или говядину.

Новогодний салат в виде тигра с колбасой

Вкус этого блюда легкий и ненавязчивый, поэтому ни один гость не откажется от добавки. Если все продукты подготовлены заранее, создание декоративного оформления займет не более 10 минут. После приготовления ставьте блюдо в холодильник, чтобы оно лучше пропиталось.
Ингредиенты:
• вареная колбаса — 700 г;
• шампиньоны — 300 г;
• морковь — 150 г;
• репчатый лук — 100 г;
• соленые огурцы — 100 г;
• зеленый горошек — 200 г;
• яйца — 4 шт.;
• майонез — 80 мл;
• гранатовые зерна — 2 ст. л.;
• апельсин — 1 шт.;
• мандарин — 2 шт.;
• луковые перья — 10 шт.;
• соломка соленая — 10 шт.;
• маслины — 10 шт.;
• соль — по вкусу.
Пошаговый рецепт:
1. Колбасу нарежьте соломкой.
2. Грибы отварите и обжарьте.

3. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте эти ингредиенты по отдельности.

4. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
5. Три яйца мелко порубите.
6. Все ингредиенты аккуратно перемешайте с майонезом в глубокой миске, добавьте зеленый горошек.

7. На плоскую тарелку поместите луковые перья и соломку. Выложите содержимое глубокой миски сверху и сформируйте из него котлету. Целиком смажьте верх майонезом, а бока посыпьте желтком от яйца.

8. Из апельсина сделайте голову тигра. Нарезанную кожуру мандаринов используйте для создания ушек и лапок. Белки от яиц оформите как щечки. Проткните маслины соломкой. Гранатовые зерна разложите по блюду.

Совет!
Вместо колбасы можно использовать любое мясо или печень, что придаст салату особенный вкус.

Салат Тигр с колбасой и овощами

Этот салат выглядит ярко и привлекательно благодаря слоистому оформлению. Для легкости слоев лучше использовать домашний майонез или нежирную сметану.
Ингредиенты:
• колбаса — 300 г;
• морковь — 80 г;
• огурец — 80 г;
• вареные яйца — 2 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• репчатый лук — 100 г;
• твердый сыр — 150 г;
• паприка — ½ ч. л.;
• розмарин, укроп — по 1 веточке;
• маслины — 15 шт.;
• соль — по вкусу;
• майонез — 50 мл.
Пошаговый рецепт:
1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде. После обжаривания сложите на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы убрать излишний жир.

Рекомендации

Перед тем как готовить новогодний салат Тигр, ознакомьтесь с советами от автора:

• Используйте свежие грибы, такие как вешенки или шампиньоны.
• Чтобы ваш салат был более сочным и ярким, выбирайте мясистые помидоры и сладкие перцы.
• Для получения пикантного вкуса отлично подойдут корейская морковь, а домашние сухарики сделают блюдо более сытным.
• На оформление времени стоит потратить. Используйте для имитации глаз и шкуры белую редьку дайкон и немного зелёного горького перца. Носик и полоски можно сделать из чернослива.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• корейская морковь – 150 г;
• помидор – 1 шт.;
• свежая морковь – 50 г;
• дайкон – 50 г;
• майонез – 2-3 ст. л.;
• сухарики – 70 г;
• соль, перец, растительное масло для обжаривания.

Новогодний салат Тигр со свининой

Использование свинины в салате — это уже отличный шаг в сторону удачи на следующий год. А если этот салат будет в форме символа года — успех точно будет на вашем пути в грядущем году. Чтобы приготовить такой праздничный салат Тигр со свининой, вам не потребуется много усилий и времени.

Ингредиенты:

• Свинина – 700 гр.
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 250 гр.
• Соленый огурец – 1 шт.
• Чеснок – 2 дольки.
• Морковь – 4 шт.
• Чернослив – 4-5 штук.
• Соевый соус – по вкусу.
• Розмарин, сладкая паприка, соль — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Очистить лук и нарезать его полукольцами, затем обжарить до золотистого цвета. На бумажное полотенце отложить, чтобы впитался излишек жира. Свинину нарезать кубиками и обжарить на остатках лука до выпаривания жидкости. Когда жидкости останется немного, добавьте соевый соус и розмарин. Тушите мясо до мягкости, после чего переложите в отдельную посуду. Сырой натертой морковкой обжарьте в том же масле. Через 3-4 минуты добавьте чеснок и паприку, готовьте до золотистой корочки. Выложите на форму или тарелку первым слоем лук, а затем обжаренное мясо. Смазывайте все майонезом. Яйца натрите на тёрке, следующий слой — солёные огурцы, шинкованные соломкой. Затем положите тёртый твёрдый сыр, а затем вареную натертую морковь. Мордочку можно сформировать из яиц и чернослива, как в предыдущих рецептах.

Салат готов, и его можно подавать к праздничному столу.

Салат Тигр с варёной колбасой на праздничный стол

Тем, кто любит мясные закуски, предлагаем отличный вариант — салат Тигр с варёной колбасой. Такое блюдо, несомненно, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Картошка – 400 гр.
• Вареная колбаса – 200 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 400 гр.
• Свежий огурец – 200 гр.
• Лук – 120 гр.
• Майонез, черный перец, соль — по вкусу.
• Маслины — для украшения.

Способ приготовления:

В первую очередь отварите овощи и яйца до готовности. Остывшие овощи очистите от кожуры. Картошку натрите на терке, не превращая в пюре, морковь поступите аналогично. Лук, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Нашинкованный лук оставьте в кипятке на 7-10 минут, чтобы избавиться от горечи. Первым слоем выкладывайте натертую картошку в виде головы тигрёнка и накройте майонезной сеточкой. Затем идет слой лука, колбасы и огурцов, которые не стоит смазывать, так как лук и огурец дадут сок. Финальным слоем поочередно укладывайте тертое яйцо и морковь. Глаза, щеки, уши формируйте из нарезанного белка. Из колбасы скройте нос, а из маслин создавайте искорки и зрачки.

По желанию добавьте другие продукты, и подавайте эту красочную закуску к столу.

Рецепт салата в виде тигра на новогодний стол из курицы и ананасов

Попробуйте приготовить салат с курицей, грибами и ананасами. Это очень интересное сочетание, которое придется по вкусу всем!

Воспользуйтесь помощью детей в украшении салата, это не только увлекательное занятие для них, но и большая помощь вам!

Ингредиенты

• 1 банка консервированных ананасов (565 г);
• куриная грудка (350 г сырого мяса);
• 500 г консервированных грибов;
• пучок зеленого лука;
• 3-4 ст. ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу;

• 1 большая отварная морковь;
• 3-4 белка от яиц;
• черные маслины.

Приготовление

1. Куриная грудка должна отвариться до полной готовности, можно добавить специи и лавровый лист в бульон. По окончании варки мясо выньте из бульона и охладите, затем нарежьте мелкими кусочками.

2. Мелко нарежьте маринованные грибы и кубиками консервированные ананасы.
3. В миске соедините все нарезанные ингредиенты, добавьте майонез, приправьте перцем и тщательно перемешайте.

4. На большое блюдо выложите салат, накройте пленкой и придайте форму головы тигренка. Поставьте на время в холодильник.

5. Пока салат остывает, подготовьте ингредиенты для оформления. Используя мелкую терку, натрите морковь, а белки натрите на крупной терке (оставьте 2 кружка для глаз).

6. Достаньт салат, снимите пленку. Разложите натертую морковь равномерно по поверхности и слегка уплотните. Используя белки, создайте мордочку, на глаза поместите кружки. Из нарезанных оливок сделайте нос, уши и полоски. Из кусочка колбасы или сосиски сделайте рот.

Такой яркий салат в форме тигра станет настоящим украшением новогоднего стола и, надеюсь, принесет всем нам счастья, исполнения желаний и успехов во всех задуманном!

Бесподобно вкусный рецепт салата на Новый 2022 год

Этот салат получается невероятно вкусным, с добавлением копченой курицы и горчицы, что придает ему особенный привкус.

Возможно, его форма будет больше напоминать мордочку тигренка или вы увидите в нем милую тигрицу, ведь каждый создаст свой уникальный вариант.

Ингредиенты

• Картофель — 400 г;
• Яйца — 5 штук;
• Банка консервированного зеленого горошка — 255 г;
• Лук — 2 средние головки — 235 г;
• Копченая грудка — 500 г.

Заправка для салата:

• Майонез — 180 г;
• Горчица зернами — 2 ст. ложки;
• Соль и перец — по вкусу;

• Морковь — 460 г;
• Белок от 2 яиц;
• Маслины — для декора.

Маринад для лука:

Приготовление

1. Лук нарежьте на мелкие кубики и поместите в миску, залив маринадом из воды с уксусом. Оставьте на 15 минут настаиваться.

2. Отваренный и остывший картофель нарежьте небольшими кусочками.

3. С копчёной грудки снимите кожу и нарежьте кубиком.

4. Очищенные яйца нарежьте, от двух яиц отрежьте два кружка и отделите белки для окрасов, остальные три желтка и белки нарежьте мелко.

5. Лук откиньте на сито и переместите в глубокую миску, туда также добавьте картофель, куриную грудку, консервированный горошек и нарезанные яйца.

6. Готовим заправку: смешиваем майонез с зернистой горчицей, добавляем соль и перец по вкусу.

7. Заправку выложите в миску с салатом и хорошо перемешайте.

8. Для украшения отварите морковь и натрите на мелкой терке.

9. На плоском салатнике сформируйте голову тигра, обложите натертой морковью. Используйте белки для глаз, маслины для носа. Используйте натертую часть для создания мордочки, из колбасы вырежьте язык, из сыра или яйца создайте усы и маслинами нарисуйте тигровые полоски.

Салат готов, его можно подавать и угощать гостей.

Салат в виде тигра на Новый 2022 год

Этот тигриный салат, как было уже сказано ранее, не требует редких продуктов. Его легко приготовить из того, что можно найти даже в будние дни в холодильнике. В список ингредиентов входят:

• вареная колбаса (лучше всего Докторская, нежирная) — 400 г;
• 4 яйца;
• пара средних морковей;
• одна картофелина;
• 2 средние луковицы;
• банка зеленого горошка;
• один соленый огурец;
• майонез для заправки салата.

Если вы не едите майонез, можно заменить его домашним соусом из сметаны, приправленной солью, черным перцем по вкусу и немного горчицы (1 ч. л. на 300 г сметаны). Этот соус удивительно вкусный.

Для оформления салата понадобятся оливки, маслины (все без косточек, конечно) и капля кетчупа, но он не обязательно присутствует.

Как видите, в состав не входит ничего дорогого или недоступного. По составу этот салат напоминает зимний, но суть заключается не в ингредиентах, а в оформлении. Итак, давайте готовить этот замечательный салат, получая удовольствие от процесса!

1. Нарежьте колбасу ровными кубиками и отправьте в контейнер, в котором будете смешивать салат.
2. Лук заранее замочите в холодной воде на 20 минут, чтобы убрать горечь, а затем нарежьте мелко. Чем мельче, тем лучше, он равномерно разойдет в составе и придаст ему пикантный вкус. Отправьте лук в миску.
3. Желтки двух яиц натрите на крупной терке и добавьте к другим ингредиентам.
4. Белки натрите на мелкой терке и отложите отдельно для оформления.
5. На крупной терке натрите картошку и добавьте в общую миску.
6. Морковь натрите на крупной терке и отложите в отдельную тарелку. Она нам еще понадобится.
7. Нарежьте соленый огурец мелкими кубиками и добавьте в салат.
8. Добавьте в миску и банку зеленого горошка, предварительно слив с него жидкость.
9. Заправьте салат майонезом или сметано-горчичным соусом по вкусу. Пары полных столовых ложек будет вполне достаточно.
10. Теперь аккуратно выложите салат на большую тарелку и придайте ему форму тигриной головы.
11. Посыпьте салат оставшимися белками, но не щедро.
12. Следующим слоем будет натертая морковь, которая придаст деликатно желто-оранжевую окраску.
13. Одну зеленую оливку разрежьте пополам — это будут глаза. Зрачки создайте из черных маслин.
14. «Тигриные полоски» можно будет нарисовать с помощью нарезанных вдоль черных маслин.
15. Используйте оставшийся белок для создания мордочки тигра — уши и линии роста усов. Носик можно изобразить кетчупом, при желании заменив его на розовый кусочек колбасы. В любом случае, такой салат Тигр станет великолепным украшением новогоднего стола.

Салат Лапа тигра к Новому году

Тигры, как истинные хищники, обожают мясо, поэтому на новогоднем столе должно быть много разнообразного мяса — как в горячих, так и в холодных блюдах. Традиционному холодцу быть! Это один из основных девизов тигра. Кроме холодца, мясо следует добавлять также и в салатики. Один из таких салатов — Лапа тигра — является очень мясным новогодним салатом.

Необходимые ингредиенты:

• 2 больших свиных сердца. Их следует замочить в холодной воде, а потом варить не менее 1 часа;
  • две средних луковицы;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса (6%);
• 4 вареных куриных яйца;
• соль и перец для приправы по вкусу;
• майонез (2-3 столовых ложки, при нежелании его использовать, замените на сметано-горчичный соус).

Для декора вам потребуются: тертый сыр (120 г, желательно твердых сортов), молотые или мелко нарезанные грецкие орехи, а также 12-15 черных маслин.

Теперь давайте посмотрим на пошаговый рецепт этого аппетитного салата.

1. Убедитесь, что все ингредиенты подготовлены: все отварено и очищено, это существенно упростит процесс.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и смешайте с уксусом и солью (достаточно небольшой щепотки соли). Дайте настояться примерно 5 минут, затем отожмите его руками и сполосните в холодной воде, если подаете детям.
3. Отварные свиные сердца нарежьте тонкими полосами.
4. Яйца (и белок, и желток) нарежьте также тонкими полосками.
5. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, приправьте солью, перцем и майонезом.
6. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты схватились, и салат будет готов. Теперь осталось оформить его для праздничного стола.
7. Тертый сыр и орехи заранее подготовьте, а маслины нарезайте по ходу работы.
8. Сформируйте салат на большом плоском блюде в виде тигриных лап.
9. Присыпьте салат тертым сыром – это будет светлая часть лапы тигра.
10. Маслины нарежьте тонкими кольцами и создайте контур лапы — подушечки и когти. Внутри контура можно посыпать грецкими орехами, чтобы завершить оформление. Таким образом, ваш салат Лапа тигра будет готов! Отправьте его в холодильник для охлаждения.
    Приятного аппетита и счастливого Нового года!