Пшенная каша готова к употреблению. Этот замечательный продукт можно подать как гарнир к мясным и рыбным блюдам, или использовать в качестве самостоятельного блюда, которое можно обогатить разнообразными поджарками, например, из овощей или бекона. Приятного вам аппетита!
Сытная пшенная каша на воде в мультиварке Редмонд
Пшенная каша известна многим, ведь данная крупа, после приготовления, становится особенно аппетитной и рассыпчатой.
Приготовленная на воде, пшенная каша позволяет нам насладиться настоящим вкусом данного блюда. Дело в том, что традиционное приготовление каши иногда оказывается недостаточно успешным с использованием кухонной техники, тогда как пшенку можно приготовить без затруднений.
Каша на воде, сделанная в мультиварке Редмонд, получается невероятно нежной, ароматной и очень вкусной.
Рецепт может быть реализован двумя способами — с добавлением сахара или без него. В конечном итоге, выбор зависит от того, как вы собираетесь подать данное блюдо: как завтрак для детей или в сочетании с мясными или рыбными гарнирами.
Следует отметить, что пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Редмонд, является отличным гарниром для любой заправки, будь то мясное или овощное блюдо.
При правильном приготовлении такого рецепта, каша становится настолько вкусной, что будет великолепно смотреться как часть вашего кулинарного шедевра. Главное — следовать всем рекомендациям и советам, чтобы крупа оказалась мягкой, рассыпчатой и лишенной горечи.
Кстати, стоит отметить, что в старину пшенную кашу часто готовили на воде без добавления сахара, так как чаще всего ее подавали с мясными гарнирами. В наше время данный рецепт приобрел популярность в приготовлении с молоком, но, в любом случае, данное блюдо остается очень питательным и вкусным.
Пшенная каша – это довольно привередливое блюдо, так как использование жесткой воды может лишить ее вкуса, а применение слишком большого количества жидкости приведет к созданию клейкой массы, которая не будет уместна на столе.
Кроме того, остается только одно решение — строго следовать рецепту и избегать ошибок в процессе варки. В этом вам поможет современное кухонное устройство — мультиварка Редмонд, с помощью которой можно добиться отличной консистенции блюда.
При этом вам не будет стыдно подавать такое блюдо к столу, ведь каша на воде, приготовленная в мультиварке, получится особенно ароматной и наивкуснейшей.
Важно подчеркнуть, что для приготовления этого блюда вам понадобится минимальное количество ингредиентов, которые оборотливо могут быть найдены в большинстве современных кухонь. Поэтому вам не придётся тратить время на поиски особых продуктов, так как всё необходимое уже имеется под рукой.
Перед приготовлением в мультиварке Редмонд, обязательно оцените и промойте крупу — это нужно для того, чтобы избежать её склеивания и превращения в что-то густое во время варки.
Как приготовить блюдо
Пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Редмонд, делается, на удивление, легко и просто. В отличие от варки на плите, где необходимо постоянно помешивать крупу, снимать пенку и контролировать огонь, в мультиварке этот процесс существенно упрощается.
| Вода | — 2,5 ст. |
| Пшеничка | — 1 ст. |
| Масло сливочное | — немного |
| Соль | — по вкусу |
Важно помнить, что продукты измеряются в мультиварочных стаканах, и готовить следует по определённым шагам.
Пшенная каша в мультиварке Redmond
Для приготовления вам понадобятся:
- пшенная крупа — 1 мультистакан
- вода или молоко — 3,5 мультистакана
- масло сливочное — 50 г
- сахар и соль — по вкусу
Пшенную крупу необходимо тщательно перебрать и промыть. Искажение этого процесса может привести к легкой горечи во время варки.
Засыпьте подготовленную крупу в чашу мультиварки и залейте подготовленной водой или молоком. При необходимости, указанное количество в рецепте можно увеличить на 0,5 мультистакана, если требуется более жидкая каша.
Посолите и добавьте сахар по вкусу, затем добавьте масло. Закройте крышку мультиварки и выберите режим Молочная каша или Крупы — это зависит от конкретной модели устройства. Время приготовления установите на 40 минут.
По истечении времени, можно оставить кашу на режиме Подогрев ещё на 15 минут, чтобы она могла настояться. После этого блюдо готово к подаче.
Пшенная каша в мультиварке Polaris
Для приготовления вам понадобятся:
- пшенная крупа — 1 мультистакан
- вода — 2 мультистакана
- масло сливочное — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Крупу тоже подготавливаем к варке стандартным образом: перебираем, промываем и обдаем кипятком. Выложите её в чашу мультиварки.
Залейте водой, добавьте соль и масло. В случае, если каша постная, сливочное масло можно заменить на оливковое.
Выберите режим Рис или Крупа, в зависимости от модели вашей мультиварки. Например, для модели POLARIS PMC 0512AD следует выбрать режим Рис, в то время как для POLARIS PMC 0517AD доступен режим Крупа. Время приготовления выставите на 25 минут и запустите мультиварку, ожидая завершения работы программы.
По сигналу откройте крышку мультиварки и при желании добавьте ещё масла, перемешайте её. Теперь можно подавать кашу к столу.
Способы приготовления
В далёкие времена наши предки готовили пшенную крупу в казанах в печи. С течением времени на смену печам пришли привычные плиты и кастрюли. Однако такой метод может негативно сказываться на вкусе готового продукта. Кроме того, при использовании этой технологии, распределение тепла происходит иначе, чем в печке. Так что рассыпчатая пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке, является наилучшим вариантом, максимально приближенным к рецептам наших бабушек.
Вам может быть интересно: Отбивные из грудки курицы: рецепты приготовления
Подготовка
Как сварить пшенную кашу на воде в мультиварке? Как и любая другая крупа, пшенка требует определенных предварительных действий. Это очень важно, и игнорировать подготовку не стоит, так как от этого зависит качество нашей будущей каши.
Пшенку целесообразно замачивать на некоторое время. Дело в том, что просо содержит определенное количество жиров, которые подвержены окислению при контакте с кислородом. Это может привести к выделению специфического запаха и к тому, что каша станет горькой на вкус.
Поэтому даже если вы планируете готовить пшенную кашу на воде в мультиварке или скороварке, требуется сначала перебрать зерно, а затем хорошенько его промыть — желательно около десяти раз. Для этого засыпьте крупу в глубокую емкость, залейте водой и тщательно перебирайте её. После выполнения этих действий мусор, частицы грязи и шелуха всплывут. Повторяйте процесс до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной.
После этого зерно можно заполнить холодной водой и оставить на пару часов.
Небольшой секрет: ожидание необязательно, если залить промытое пшено сразу кипятком.
Примечание: всех трудностей с предварительной подготовкой можно избежать, если сразу приобрести шлифованное зерно.
Пшенная каша на воде в мультиварке
Пшенка – это невероятно питательная и полезная крупа. Регулярное употребление такой каши может понизить риск возникновения множества хронических заболеваний. Приготовить вкуснейшее второе блюдо из пшена не доставит особых трудностей — достаточно воспользоваться мультиваркой.
Как приготовить
Всыпьте крупу в глубокую миску и тщательно промойте пшено под проточной водой. Обдайте крупу кипятком и слейте оставшуюся воду.
Высыпьте крупу в мультиварочную чашу, а размягченное сливочное масло разрежьте на небольшие кусочки и выложите их поверх пшена.
Залейте крупу холодной фильтрованной водой.
Добавьте в чашу мультиварки соль.
Закройте мультиварку и активируйте режим «Каша». Крупу можно также готовить с помощью программы «Тушение» в течение 40 минут. По завершении процесса оставьте кашу на 20 минут для настаивания. Затем откройте мультиварку и перемешайте содержимое чаши.
Пшенная каша готова, и ее можно подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Это блюдо также может выступать как самостоятельное, которые можно заправить разнообразными поджарками, как из овощей, так и из бекона. Приятного аппетита!
Рецепт пшенной каши с тыквой
Каша с тыквой представляет собой диетический вариант блюда. Она очень полезна, хотя её гликемический индекс достаточно высокий, поэтому людям с диабетом или повышенным уровнем сахара следует употреблять это блюдо с осторожностью.
Если вы хотите включить данное блюдо в свой повседневный рацион, старайтесь ограничивать потребление других сладостей и лакомств в течение дня, чтобы не перегружать поджелудочную железу и не прибавлять лишние килограммы.
Ингредиенты:
- Пшенная крупа — 1 стакан
- Тыква (ломтики) — 500 грамм
- Молоко любой жирности — 2 или 2,5 стакана
- Сливочное масло, соль и сахар — по вкусу
Приготовление:
- Смажьте чашу маслом и сложите туда нарезанную тыкву.
- Выберите режим «Тушение» на 30 минут.
- После завершения программы извлеките готовую тыкву из чаши и дайте ей немного остыть.
- Используя блендер, превратите тыкву в пюре. Если блендера нет, можно воспользоваться обычной толкушкой или мясорубкой.
- Засыпьте пшено в варочную чашу, добавьте соль, наливайте молоко и выберите необходимую программу.
- Смешайте готовую кашу с тыквой и маслом. Если вы хотите достичь рыхлой консистенции, можно оставить её в режиме подогрева на 10-15 минут, добавив при этом немного масла.
Чем можно дополнить пшенную кашу в мультиварке?
С помощью мультиварки вы можете готовить самые разнообразные простые и сложные блюда, ведь за процессом приготовления не нужно следить — программа сама справится с этой задачей.
К каше вы также можете добавить следующие ингредиенты для придания ей яркого и необычного вкуса:
- ягоды, фрукты, сухофрукты;
- орехи, семена;
- помидоры;
- грибы;
- капусту;
- любые листовые овощи;
- сыра;
- любые соусы;
- мясо (жареное, отварное, тушеное);
- рыба, кальмары, креветки, морепродукты;
- консервы.
Единственное, что вам нужно помнить при добавлении ингредиентов, это не забыть поставить кашу в режим подогрева для окончательной готовности.
Видео-рецепт познакомит вас с технологией приготовления пшенной каши в мультиварке:
Если вам понравился данный рецепт, смело делитесь им в социальных сетях!
