Совершенно уникальный вариант подачи традиционного русского салата «Селедка под шубой» заключается в подаче его в стаканчиках. Такой подход не только радует глаз, но и позволяет поразить гостей оригинальностью. Обязательно попробуйте этот способ сервировки, чтобы внести разнообразие в привычные блюда!
Селедка под шубой в стакане
Классический русский салат «Селедка под шубой» без сомнений переживал множество изменений. На протяжении многих лет различные вариации включали изменения как в списке продуктов, так и в процессе готовки. На этот раз мы предлагаем вам совершенно новый способ подачи — в стаканах.
Трудно найти человека, который бы не оценил этот салат, однако такие гурманы все же встречаются. Я настоятельно рекомендую вам попробовать нестандартный и весьма удобный способ подачи — порционно в стаканах. Это позволяет легко рассчитать количество нужных ингредиентов и количество персон. А стаканы, наполненные салатом, не только украсит ваш праздничный стол, но и подарит эстетическое удовольствие. Блюдо, что скрывается внутри, гарантирует удовольствие во время трапезы.
Количество ингредиентов нужно рассчитывать, ориентируясь на объем стакана. Чтобы добиваться идеального вкуса и сочности, каждый слой должен быть политы ровной тонкой струйкой майонеза. Лук обязательно следует замариновать, а по желанию можно добавить нарезанное зеленое яблоко, что придаст блюду оригинальный вкус.
Информация о рецепте
Способ приготовления: варка, маринование, измельчение.
Время подготовки: 1 ч.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2.
- картофель – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- свекла – 1 шт.
- лук – ½ шт.
- сельдь – 1/3 шт.
- майонез – по вкусу.
Яйца необходимо очистить, отложив 3 желтка, а все остальное следует измельчить либо нарезать мелкими кусочками.
Салат укладывается в бокалы по слоям, например, в следующем порядке: картофель, сельдь с яблоками и луком, яйца, морковь, свекла. Каждый слой (кроме картофеля) нужно аккуратно смазывать майонезом и приправлять перцем.
Последний слой следует слегка смазать майонезом и присыпать раскрошенными желтками. Накройте пленкой и дайте настояться в холодильнике 4–8 часов для лучшего вкуса.
На ваш email было отправлено письмо с подтверждением подписки.
1. Ребёнок не сможет научиться самостоятельности, если будет записан на кружки каждый день. Отключение от постоянного обучения необходимо для того, чтобы он успел отдохнуть и поучиться в спокойной обстановке. 2. В противном случае не будет желания задавать вопросы, так как всё время будет занято, и не останется времени на просто «побыть с собой». 3. Статья предназначена для родителей детей в возрасте от 7 до 12 лет, а упоминание о двух-трехлетних малышах неуместно. И конкуренция в новом коллективе не появляется сразу, важно, чтобы начальное обучение в дополнительном образовании не совпадало с первым классом. 4. Названные проблемы касаются, прежде всего, отсутствия времени у ребенка, который и в драмкружок записан, и на фото хочет ходить, и петь не против. Лучше выбрать 1-2 кружка. 5. Важно уточнить, о каком ребенке идет речь – дошкольнике или школьнике? Во многих школах есть необходимость адаптироваться, и ребёнок должен прийти уже научившимся многим вещам. К тому же есть навыки, которые дошкольники не осваивают, как бы это ни звучало. При ситуациях, когда все подхватывают одну и ту же болезнь, это особенно сложно.
Я не представляю, как это быть мамой четверых детей, ведь каждый ребенок имеет свои характерные особенности, запросы, потребности, и, конечно, проблемы со здоровьем могут накладываться на это. Как же разорваться между всеми их нуждами?
Кстати, данный подход нам тоже помог. Я думала, что мой ребенок будет сам играть, как с мобильным телефоном, но это оказалось бесполезным. Дочь сама засыпала после купания в большом бассейне. Я использовала круг для плавания от ROXY-KIDS, модель Robby. Она свободно плавала внутри, без дискомфорта. Действительно полезная вещь!
Приготовление
Для начала подготовим необходимые ингредиенты: фиолетовый лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковь отвариваем до готовности, остужаем и натираем на тонкую терку или соломкой.
Отварной картофель натираем на средней терке.
Свеклу также отвариваем до готовности и натираем.
После этого нарезаем слабосоленую рыбу мелкими кусками, оставляя часть для украшения.
Вареные яйца натираем на терке, используя среднюю терку.
Для формирования закуски все подготовленные продукты мысленно делим на три части. На дно стаканов первым слоем выкладываем кусочки малосольной рыбы.
Сверху равномерно распределяем по 1 чайной ложке майонеза в каждом стакане.
На прослойку выкладываем рубленый фиолетовый лук и слегка прижимаем ложкой.
Следующим слоем распределяем измельченный картофель, нанося при этом несколько капель майонезного соуса.
Очередным слоем укладываем натертую морковь и снова наносим майонез.
Далее следует вареное яйцо, которое также покрываем небольшим количеством соуса.
Закончим укладку, добавив натертую свеклу сверху.
Обильно смазываем свеклу оставшимся майонезом.
Для украшения используем розу из филе красной рыбы и веточки мяты. По вашему желанию, можно выбрать другую зелень для декора.
Описание приготовления блюда:
Для приготовления салата рекомендуется использовать яйца птицы, выращенной на домашних фермах. Картофель и свеклу стоит предварительно отварить до полной готовности. Свеклу, помимо варки, можно также запекать в духовке. Лучше использовать майонез с любым процентом жирности, в зависимости от ваших предпочтений.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо:
Салаты
Как приготовить «Селедка под шубой» в стаканчиках
Сначала на дно бокалов выложите нарезанный лук и сельдь, затем сделайте сеточку из майонеза.
Следующим слоем выложите нарезанный кубиками вареный картофель и добавьте майонез.
На следующем этапе добавьте вареную свеклу, предварительно нарезанную, и снова сделайте сеточку из майонеза.
Завершающим слоем добавьте натертые или нарезанные кубиками вареные яйца.
Салат «Селедка под шубой» в стаканчиках готов! Наслаждайтесь вашим аппетитом!
Описание приготовления блюда:
Для успеха в приготовлении этого салата рекомендуется использовать яйца от домашних кур. Картофель и свеклу стоит заранее отварить, можно также воспользоваться запеканием в духовке. Майонез отлично подходит с любым процентом жирности, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо:
Салаты
Как приготовить «Селедка под шубой» в стаканчиках
Сначала на дно бокалов выложите нарезанный лук и селедку, затем сделайте сетку из майонеза.
Затем сверху выложите нарезанный кубиками вареный картофель. Выдавите майонез.
Добавьте нарезанную вареную свеклу, сделайте сетку из майонеза.
Закончив укладки, добавьте вареные яйца – их можно нарезать кубиками или натереть на терке.
Ваш салат «Селедка под шубой» в стаканчиках готов! Приятного аппетита!
