1. Редиску среднего размера необходимо тщательно помыть и удалить хвостики. Две-три редиски следует нарезать тонкими кружочками, из которых мы создадим цветочки. Крайне важно нарезать как можно тоньше, чтобы лепестки выглядели в общей композиции максимально естественно.
Салат Фиалка
Салат Фиалка отличается не только своей привлекательной подачей, но и простотой в приготовлении. В его рецепты можно включить множество вариаций, что позволяет каждому найти свой идеальный вариант.
Вы можете создать легкий весенний или летний салат, а также несложные рецепты для зимнего времени года, используя доступные ингредиенты.
Для украшения салата обычно применяются листья шпината или более доступные виды салата, такие как айсберг. Чтобы реализовать прекрасные цветы фиалок в оформлении, вам потребуется лишь редиска, которую можно приобрести практически в любое время года. В зимние месяцы для салата можно использовать свеклу, что также добавит особый вкус.
Сегодня мы предлагаем вам разнообразные рецепты легких салатов на каждый день, а также сытные салаты, которые могут прекрасно подойти в качестве самостоятельного блюда или закуски. Некоторые из них отличаются интересным пикантным вкусом, что поможет разнообразить ваш ежедневный рацион.
Как приготовить салат Фиалка — 15 разновидностей
- Острый и сытный салат Фиалка с копченым окороком, шампиньонами, корейской морковью и свежими огурцами.
- Салат Фиалка с грибами, черносливом и овощами — идеальный выбор для любителей острого и сытного питания.
- Салат Фиалка с курицей, сыром и шпинатом.
- Салат Фиалка с куриным мясом и сыром — остро и пикантно.
- Разноцветный салат Фиалка с яблоком.
- Салат Фиалка из куриной грудки с грибами и сыром.
- Салат Букетик Фиалок с кукурузой и солеными огурцами.
- Салат Фиалки с ветчиной по простому рецепту.
- Салат Фиалка с копченой курицей, корейской морковкой, грибами и черносливом.
- Салат Фиалка с крабовыми палочками и краснокочанной капустой — легкий и сытный, подходит для любого времени года.
- Салат Фиалки с говядиной, свеклой и черносливом.
- Салат Фиалки с плавленым сыром и сметано-горчичным соусом.
- Салат Фиалка с говядиной, шампиньонами и корейской морковкой.
- Салат Фиалка с колбасой и картофелем.
- Салат Фиалка с маринованными шампиньонами.
Приготовьте сытный и острый салат с копченым окороком, шампиньонами, корейской морковью и свежими огурцами, а также черносливом. Этот салат можно подать как в обычный день, так и украсить им праздничный стол.
Ингредиенты:
- Острая корейская морковка — 200 г
- Копченый окорок — 300 г
- Шампиньоны — 400 г
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Чернослив — 200 г
- Масло растительное, майонез, соль и душистый молотый перец по вкусу.
- Для украшения: редиска, крекеры, шпинат.
Приготовление:
Окорок мелко нарезать.
Если чернослив очень сухой, его необходимо предварительно замочить в теплой воде. Обязательно учтите, что он должен быть сладким, а не кислым.
Грибы нарежьте и обжарьте на растительном масле, посолив и поперчив по вкусу.
Салат следует выкладывать слоями, можно использовать большую плоскую тарелку или оформить в порционных контейнерах.
Нижним слоем разложите окорок, затем чернослив, грибы, огурцы, корейскую морковь — каждый слой следует промазать майонезом.
По краям салата обложите печеньем.
На верхушке аккуратно разложите листья шпината.
Центр оформите тонко нарезанными кружочками редиски в форме фиалок, в серединку цветочков можно положить немного измельченного желтка от яйца.
Для того чтобы салат был более вкусным, дайте ему настояться в холодильнике не менее 1 часа.
Способ приготовления
Общее время приготовления: 20 минут.
1. Укладывайте все ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом: окорок, чернослив, грибы, огурец и морковь.
2. Фиалки формируются из редиски, окрашенной соком свеклы: сырую свеклу натереть на терке, отжать сок, а затем в этот сок поместить нарезанную тонкими кружочками редиску на 10-15 минут. Можно оставить на полчаса-час: чем дольше редис будет в соке, тем насыщеннее будет его цвет.
3. Листья могут быть из шпината, но не исключено использование базилика, бока украшены солеными крекерами.
Видео о том, как приготовить салат Фиалка ко дню рождения или другому празднику
Как и многие другие популярные рецепты, этот мы решили записать на видео. Идея возникла из-за того, что когда вы подаете готовое блюдо на день рождения, как это было на моем последнем празднике, гости начинают спрашивать о рецепте и методах приготовления.
Как правило, к этому времени, уже все блюдо либо полностью съедено, либо его внешний вид испорчен, что затрудняет объяснение, как правильно раскладывать ингредиенты.
Поэтому я пообещала снять видео, где будет не только рассказано, но и показано, как готовить этот салат.
Если у вас есть свой любимый салат с курицей, вы можете адаптировать компоненты по своему рецепту, а оформление заимствовать отсюда.
Однако не забывайте следить за тем, чтобы содержимое было достаточно плотным, чтобы выдержать вес листьев сверху. В противном случае конструкция может не устоять и упасть под своей тяжестью.
Обязательно попробуйте приготовить салат Фиалка. Он действительно красивый, яркий и способный привлечь внимание. Он создаёт атмосферу праздника и делает любое торжество более запоминающимся.
Желаем вам удачи в кулинарном творчестве и приятного аппетита!
Салат Фиалка с копченой курицей и корейской морковью слоями
Приготовление организуем послойно, выкладывая один слой на другой. Оформление можно произвести с помощью кольца или разъемной формы.
Ингредиенты:
- 1 копченый куриный окорочок (или филе)
- 3 яйца
- 1 свежий огурец
- 200 г корейской моркови
- 100 г твердого сыра
- 2 ст. ложки майонеза
- 8 шт. редиски
- 10 листочков шпината
- Половина пачки сухариков
- 1 желток от вареного яйца
1. Чтобы реализовать этот рецепт, достаточно всего лишь отварить яйца, варя их 10 минут с момента закипания. После этого остудите и очистите. Отделите и оставьте немного желтка для украшения. Остальные ингредиенты уже готовы к использованию. Измельчите их и укладывайте слоями: окорочок, яйца, огурец, морковь и натертый сыр. Каждый слой следует промазывать майонезом.
Морковь можно либо купить, либо приготовить самостоятельно, если она длинная, то просто измельчите ее ножом.
2. Для украшения выберите красивую гладкую редиску и нарежьте её очень тонко на лепестки, а вареный желток перемелите для серединки цветов.
3. Размещайте лепестки из редиски, помещая в центр желток, а рядом лист базилика или шпината. Обязательно промойте их и дайте высохнуть.
По бокам оформите блюдо круглыми сухариками. В отличие от первых двух рецептов, где были использованы крекеры.
Эту закуску можно называть по-разному, будь то лесная фиалка или фиалка в комнатном горшке. Она яркая, красивенная и никого не оставит равнодушным своим вкусом.
Знаете ли вы, что фиалки на языке цветов символизируют выражение: «Давай попробуем быть счастливыми», они также ассоциируются с мудростью, уравновешенностью и спокойствием.
Это блюдо может стать отличным украшением стола на ужин, посвященного 8 марта, 23 февраля или 14 февраля, а также на новогодние праздники или день рождения. Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Elena
Друзья, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с друзьями! Всего лишь один клик по кнопке социальных сетей — и готово! Это поможет мне сделать сайт еще более полезным и интересным для вас!
Салат Фиалки
Красивый и необычно оформленный салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола!
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию.
Шаг 3
1. Все ингредиенты укладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом: окорок, чернослив, грибы, огурец, морковь. 2. Фиалки формируются из редиски, окрашенной соком свеклы. 3. Листья — это шпинат, бока оформлены соленым печеньем. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, не стесняйтесь сообщить нам.
К каждой трапезе, по любому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Сегодняшние салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых.
