Готовую закуску аккуратно переложите на бумажное полотенце или салфетку для того, чтобы впитался излишек масла. После этого подавайте оладушки с вашим выбором соуса, например, томатным, сметанным, чесночным или горчичным.
Оладьи с крабовыми палочками и сыром
Крабовые палочки являются популярным и широко распространённым продуктом, часто используемым в различных салатах и закусках. Однако не каждый кулинар осознает, что их можно использовать в качестве основы для создания оригинальных и аппетитных оладий. Это блюдо с мягким вкусом станет идеальным вариантом легкого и полезного завтрака или питательного перекуса для всей семьи. Также данный рецепт станет незаменимым помощником, если к вам неожиданно заглянут гости, так как его приготовление требует минимального количества ингредиентов и времени.
Оладьи из крабовых палочек — это сытное и в то же время простое в приготовлении блюдо. Оно готовится за считанные минуты из доступных компонентов, а результат порадует вас вкусными, воздушными и аппетитными оладьями, которые понравятся как взрослым, так и детям.
Существует множество рецептов, где крабовое мясо в различных сочетаниях используется с кабачками, картофелем, луком, а также с плавленым и твердым сыром. Среди них именно сырные вариации пользуются наибольшей популярностью, ведь оладьи из крабовых палочек с сыром можно предложить не только членам вашей семьи, но и приглашенным гостям.
Перед тем как начать готовить оладьи с крабовыми палочками, подготовьте все необходимые ингредиенты:
- Крабовые палочки — 230 г
- Пармезан — 80 г
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- При необходимости сметану можно заменить сливками или натуральным йогуртом при приготовлении оладушек.
Крабовые палочки следует очистить от упаковки, а затем натереть на терке с мелкими отверстиями.
Твердый сыр натрите на терке с крупными отверстиями.
Пересыпьте натертые крабовые палочки и сыр в глубокую тарелку, добавьте куриные яйца и сметану, затем тщательно перемешайте.
Всыпьте в полученную массу предварительно просеянную муку и соду, которую погасите уксусом. Выдавите чеснок через чеснокодавилку и тщательно перемешайте все ингредиенты.
На сковороде разогрейте оливковое или подсолнечное масло. Сформируйте небольшие оладьи из теста с помощью ложки или руками и выложите их на разогретую сковороду.
Обжарьте оладушки с обеих сторон до получения золотистого карамельного цвета.
Готовые румяные оладьи из крабовых палочек можно подавать со сметаной или разнообразными соусами, такими как чесночный, тартар, аджика или томатный соус.
Калорийность
Оладьи из крабовых палочек представляют собой легкое и диетическое блюдо, которое прекрасно насыщает и не вредит фигуре. В зависимости от использованных ингредиентов его калорийность составляет примерно 80-130 ккал на 100 грамм. Эти крабовые оладушки можно успешно включать в диетическое меню.
Оладьи из кабачка и крабовых палочек
Кабачковые оладушки представляют собой легкое летнее блюдо с нежным и мягким вкусом. Обычный вкус оладий можно разнообразить, добавив тертые крабовые палочки. Благодаря этому ингредиенту оладушки приобретают интересный, удивительно нежный и сочный вкус, который обязательно понравится как взрослым, так и детям.
- Крабовые палочки — 280-320 г;
- Кабачки — 2 шт (по 150-200 г);
- Плавленые сырки — 2-3 шт;
- Пшеничная мука — 7-8 ст. л;
- Куриные яйца — 2 шт;
- Майонез — 2 ст. л;
- Соль — 1 ч. л;
- Оливковое или подсолнечное масло — 4-5 ст. л.
Перед тем как приступить к приготовлению оладий, охладите плавленые сырки в морозильной камере, чтобы облегчить их измельчение. Очистите крабовые палочки от пленки и вместе с плавлеными сырками натрите на терке с крупными отверстиями.
Кабачки следует натереть на крупной терке, из них нужно отжать лишнюю влагу и слить её. Пересыпьте в глубокую емкость тертый кабачок, сыр и крабовое мясо, добавьте куриные яйца, соль и майонез, затем хорошо перемешайте.
Не забудьте просеять пшеничную муку через сито — так тесто получится более легким и воздушным. Всыпьте муку небольшими порциями и тщательно перемешайте, чтобы добиться однородной массы без комочков.
На разогретую сковороду налейте растительное масло. С помощью ложки выкладывайте тесто, формируя небольшие оладушки. Обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2 минуты. Готовые оладьи переложите на бумажное полотенце для впитывания излишков масла, а затем сразу подавайте на стол в горячем виде.
Оладушки из крабовых палочек
Оладьи из крабовых палочек — это идеальный выбор для тех, кто заинтересован в быстром и вкусном блюде. Они невероятно мягкие и сочные внутри, тогда как хрустящая корочка добавляет им уникальный вкус и текстуру. Это блюдо подходит как для обеда или ужина, так и может стать великолепной закуской на вечеринке. Главное преимущество оладушек из крабовых палочек заключается в простоте их приготовления. Вам понадобятся лишь несколько кухонных принадлежностей, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Сочетание крабовых палочек с яйцами, мукой и специями формирует уникальный вкусовой букет, который порадует вас и ваших гостей. Легкое сладковатое послевкусие и морской жизнерадостный оттенок вкуса сделают этот десерт незабываемым. Благодаря своей универсальности, оладушки из крабовых палочек можно готовить круглый год, не приковываясь к сезонам.
Подавайте оладушки из крабовых палочек с различными соусами, такими как соус из авокадо или свежие овощи, чтобы добавить им свежести и яркости. Такое сочетание подарит вам незабываемое гастрономическое наслаждение и станет отличным украшением любого стола.
Рецепт приготовления оладушек из крабовых палочек прост и доступен каждому, поэтому не откладывайте его на долгий срок. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких изысканным вкусом и нежным ароматом. Вы точно не пожалеете о времени, потраченном на готовку, поскольку итогом станет настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты
- 200 граммов крабовых палочек
- 2 яйца
- 100 граммов муки
- 100 мл молока
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- Растительное масло для жарки.
Для приготовления оладушек из крабовых палочек вам понадобятся доступные ингредиенты, придающие блюду свежий морской аромат. Начнем с приготовления теста. Разморозьте крабовые палочки, если они заморожены, и нарежьте их на маленькие кусочки при помощи ножа. В большой миске взбейте яйца до получения однородной массы, затем добавьте соль и сахар, чтобы улучшить вкус теста. Смешайте муку с молоком и добавьте к взбитым яйцам, чтобы добиться густоты и гладкости теста.
Теперь добавьте нарезанные крабовые палочки в тесто и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились. Переходим к жарке оладушек. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Наберите половину порции теста с помощью столовой ложки и аккуратно выложите на разогретую сковороду, формируя небольшие круглые оладушки. Убедитесь, чтобы они не соприкасались друг с другом для равномерного прогрева. Готовьте оладушки до золотисто-коричневого цвета с одной стороны, затем переверните и продолжайте готовить с другой стороны.
Повторите процесс с оставшимся тестом. После того как оладушки готовы, положите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Готовые оладушки из крабовых палочек подавайте на стол. Они вкусные, теплые и хрустящие, отлично сочетаются с различными соусами, салатами или другими добавками на выбор. Приятного аппетита!
Не салатом единым: 5 аппетитных блюд из крабовых палочек
Получайте на почту один раз в день одну самую читаемую статью. Также присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте.
Крабовые палочки – это легкодоступный продукт, который можно найти в любом супермаркете или на рынке в любое время года. Обычно из них готовят различные салаты и начинку для канапе. Тем не менее, сегодня мы рассмотрим несколько других интересных и вкусных блюд с крабовыми палочками.
1. Оладьи
Оладьи – это самое простое, что можно быстро приготовить из разных ингредиентов, как в классическом варианте, так и с крабовыми палочками.
• Палочки крабовые – 1 упаковка (250 г);
• Яйца – 2 шт;
• Сыр твердый – 100 г;
• Сметана – 0,5 стакана;
• Мука – 2-2,5 ст. ложки;
• Соль – по вкусу;
• Молотый черный перец – по вкусу;
• Сушёные травы – по вкусу;
• Масло подсолнечное – для жарки.
• Крабовые палочки натрите на самой крупной терке или нарежьте мелко;
• Выложите в миску;
• Смешайте с яйцами, сметаной и натертым сыром;
• Перемешайте до получения однородной массы;
• Затем добавьте муку;
• Приправьте солью и перцем;
• Добавьте сушёные травы;
• С помощью большой ложки выложите оладьи на сковороду;
• Обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета со всех сторон;
• Подавайте к столу со свежей зеленью или любимым соусом.
2. Бутерброды
Бутерброды становятся прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Особенно, если их приготовить не с колбасой и сыром, а с крабовыми палочками – это обеспечит вам наслаждение от яркого и насыщенного вкуса.
• Хлеб тостерный – 4 кусочка;
• Палочки крабовые – 4-5 шт;
• Авокадо – 1 шт;
• Огурец длинный – 1 шт;
• Сок лимонный – 4 ч. л;
• Соль – по вкусу;
• Душистый перец молотый – по вкусу;
• Оливковое масло – для заправки;
• Кунжут – для подачи.
• Подсушите хлебные ломтики на сухой сковороде;
• Огурцы помойте;
• Нарежьте кружочками или соломкой;
• Авокадо помойте;
• Очистите и удалите косточку;
• Извлеките мякоть;
• Смешайте с солью, лимонным соком, пару чайных ложек оливкового масла и душистым перцем;
• Перебейте блендером до получения однородной массы;
• Крабовые палочки нарежьте соломкой или кружками;
• На тосты намажьте пасту из авокадо, сверху положите крабовые палочки и нарезанные огурцы;
• Посыпьте кунжутом, предварительно поджаренным на сухой сковороде;
• Подавайте к столу.
3. Палочки в кляре из сыра
Крабовые палочки в сырном кляре могут быть поданы как горячими, так и холодными — это закуска, которая подойдет для тех, кто устал от магазинных снеков и ищет разнообразия при просмотре любимого фильма.
Крабовые оладьи без сметаны
- Крабовые палочки – 400 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 3 большие ложки.
- Натуральный йогурт – 70 мл.
- Сыр – 50 гр.
- Подсолнечное масло – 2 большие ложки.
- Соль, черный и красный перец – по вкусу.
- Разрежьте размороженные палочки на мелкие кубики.
- Натрите сыр средней терки и добавьте в миску.
- Добавьте муку и все указанные специи. Замесите тесто.
- На сковороде нагрейте масло. Ложкой выкладывайте тесто на определенном расстоянии друг от друга.
- Жарьте, убавив огонь до среднего, чтобы они успели пропечься внутри. Ориентировочное время готовки составляет 2 минуты с каждой стороны.
Видео-рецепт: крабовые оладьи с картофелем
В завершение, радую вас оригинальным вариантом приготовления драников. Приятного аппетита, пусть каждый ваш день будет радостным и вкусным, и в этом вам помогут оладьи из крабовых палочек, приготовленные в домашних условиях.
Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!
Вкусные блюда на каждый день
Каждый день мы сталкиваемся с необходимостью готовить для себя и своих близких. Порой не хватает времени или вдохновения для создания разнообразных и вкусных блюд. Но не стоит отчаиваться! Так как существует множество простых и быстрых рецептов, которые можно легко приготовить на каждый день.
Оладьи из крабовых палочек с сыром
Одним из таких примеров являются оладьи из крабовых палочек с сыром. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
- Крабовые палочки — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Мука пшеничная — 4 ст. ложки
- Сода — 0,5 ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- В глубокой миске взбейте яйца.
- Добавьте к взбитым яйцам муку, соду и соль. Хорошо перемешайте.
- Добавьте нарезанные крабовые палочки и натертый сыр. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду и формируйте оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые оладьи выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте горячими. Можно украсить зеленью.
Другие варианты
Конечно, оладьи из крабовых палочек с сыром — это только один из многочисленных вариантов вкусных блюд на каждый день. В зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике, вы можете попробовать множество различных вариаций оладий. Например:
- Оладьи из картофеля с соусом тартар
- Оладьи из цукини с йогуртом
- Оладьи из тыквы с корицей
- Оладьи из говядины с луком
Ваше воображение и внимание к деталям помогут вам создать вкусные блюда на каждый день, которые будут радовать вас и вашу семью.
Оладьи Oladi
Оладьи Oladi представляют собой классическое русское блюдо, которое часто готовят на завтрак или в качестве перекуса. Это пышные и вкусные блинчики, которые можно сделать как с сладкими, так и с солеными начинками. Oladi — это отличный выбор для любителей простых и быстрых блюд, которые удовлетворяют голод и радуют вкусовые рецепторы.
История оладий Oladi
История оладий уходит своими корнями в далекую древность. Считается, что оладьи появились еще в Древней Руси. В кулинарии оладий различают несколько традиционных видов, среди которых Московские, Сибирские, Нижегородские и Уральские, каждый из которых имеет свои сопутствующие особенности и вкусовые предпочтения.
Составляющие оладий Oladi
Основные ингредиенты для приготовления оладий Oladi:
- Мука — главный компонент, который придает оладьям нужную консистенцию и пышность.
- Яйца — используются для связывания ингредиентов и добавляют дополнительную легкость.
- Молоко или кефир — необходимая жидкость для формирования теста с нужной структурой и консистенцией.
- Сахар или соль — добавляются для придания сладости или солености, в зависимости от предпочтений.
- Масло — применяет для жарки оладий на сковороде.
- Дополнительные ингредиенты — ягоды, фрукты, сыр, овощи и прочие добавки могут разнообразить тесто и вкус оладий.
Приготовление оладий Oladi
- В большой миске смешайте муку, сахар (если готовите сладкие варианты) или соль (если соленые) и разбитые яйца.
- Постепенно добавляйте молоко или кефир, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков и достичь однородной текстуры.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно насытилось влагой и стало более пышным.
- Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- С помощю половника выкладывайте порции теста на сковороду, придавая круглую форму.
- Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Переложите готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
- Повторите процесс до тех пор, пока тесто не закончится.
- Подайте оладьи горячими, можно с любимым соусом, сгущенкой, медом, джемом или другими добавками на ваш вкус.
Варианты начинок для оладий Oladi
Оладьи Oladi могут быть приготовлены с разными начинками, что позволяет разнообразить вкус и создавать новые интересные сочетания. Некоторые популярные варианты начинок включают:
- Сыр. Добавьте натертый сыр в тесто перед выпеканием оладий.
- Ягоды и фрукты. Положите свежие ягоды или фрукты сверху оладий после их приготовления.
- Ветчина и сыр. На одну половинку оладья положите кусочек ветчины и сыр, сложите оладьи пополам и подавайте горячими.
- Сгущенное молоко. Смешайте сгущенку с небольшим количеством молока и добавьте полученный соус на оладьи.
Оладьи Oladi — прекрасное блюдо для завтрака или перекуса. Они легко готовятся и могут быть проведены с множеством различных начинок, удовлетворяя вкусы всех членов семьи. Приготовьте оладьи Oladi уже сегодня и насладитесь их нежным и пушистым вкусом!