Приготовление: Натрите отварной картофель на крупной терке, а яйца и сыр — на мелкой. Далее объедините эти ингредиенты с размятой вилкой печенью трески, добавьте немного соевого соуса и мелко нарезанную ароматную зелень.
Салат из печени трески
Салат из печени трески — это великолепный выбор для любого праздничного стола, особенно учитывая, что консервированная печень трески является продуктом с длительным сроком хранения и давно завоевала признание среди любителей быстрых и простых блюд.
Несомненно, мы все стремимся удивить своих близких разнообразными и вкусными блюдами, но не всегда располагаем достаточным количеством времени и кулинарных идей. Печень трески — это не только вкусный, но и полезный продукт, который обязательно понравится многим!
Сегодня в продаже можно легко найти эти консервы на полках любого магазина. Ранее печень трески считалась настоящим деликатесом, и её присутствие на столе становилось настоящим праздником!
Обращайте внимание на состав продукта! В нем не должно быть замороженного сырья!
Как приготовить салат из печени трески — 15 разновидностей
- Салат с печенью трески с яйцом
- Салат с печенью трески и рисом
- Салат из печени трески с соевым соусом
- Салат «Нежность»
- Салат из печени трески с зеленым горошком и картофелем
- Салат из печени трески с гренками и кукурузой
- Салат «Печень трески под шубой»
- Салат из печени трески «Овощной»
- Салат с печенью трески и сыром
- Салат из печени трески и йогурта
- Салат из креветок с печенью трески
- Салат из печени трески под шубой с черносливом
- Салат из печени трески в тарталетках
- Салат с печенью трески и творогом
- Салат из печени трески с кальмарами
Салат с печенью трески и яйцом — вероятно, самый простой и быстрый вариант в этом списке рецептов.
Этот рецепт можно дополнить вашими любимыми ингредиентами, такими как помидоры или огурцы, зеленый горошек или лук, рис или отварной картофель. Выбор остается за вами — экспериментируйте и радуйте свой вкус!
Данный простейший салат не требует от вас особых кулинарных навыков, он полезный и готовится за считанные минуты. Немаловажно и то, что он не содержит майонеза, что делает его идеальным для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
Для приготовления салата нам понадобятся:
- 2 вареных яйца
- 2 луковицы
- 1 банка консервированной печени трески
- Зеленый лук — по вкусу
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
Сначала очистите вареные яйца от скорлупы и мелко нарежьте их. Лук нарежьте мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем к печени трески добавьте жареный лук, яйца и часть жидкости из консервов. Все тщательно перемешайте, украсьте зелёным луком и при желании посолите. Вот и всё! Быстро и просто — спешите подавать к столу!
Описание приготовления:
Этот салат лучше всего подавать в индивидуальных порционных креманках, чтобы получить красивое отображение слоев. Не жадничайте с печенью трески, так как именно она придает салату насыщенный вкус и делает его сытным. Рекомендуется использовать высокие стеклянные ёмкости, так как количество слоев может быть значительным: картофель, печень трески, огурцы, яйца, зелень, сыр и, по желанию, немного майонеза. Вы также можете добавить немного изюма или других сухофруктов, это сделает блюдо необычным и аппетитным.
- Лук зеленый — 100 граммов
- Сыр твердый — 150 граммов
- Печень трески — 1 банка
- Картофель — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Яйцо — 2 штуки
- Маринованные огурцы — 2 штуки
- Свежие огурцы — 2 штуки
Калорийность
1. Натрите отварной картофель на крупной терке. Отварную морковь, а также маринованные и свежие огурцы натрите на мелкой терке, аккуратно складывая ингредиенты в разные посуды.
2. Отварные яйца разделите на белки и желтки и также натрите их на мелкой терке, аккуратно складывая белок и желток в разные тарелки. Теперь начнем собирать салат: на дно каждой креманки выложите немного майонеза.
3. Сверху расположите слой натертого картофеля, затем слой измельчённой печени трески и разровняйте. Смажьте этот слой майонезом, добавьте нарезанный зеленый лук, маринованные огурцы, а потом свежие огурцы.
4. Затем добавляйте слой из белка, аккуратно разровняйте всё ложкой и добавьте тертую морковь. На завершающий слой положите тертый сыр, смажьте майонезом и посыпьте натертым желтком.
5. Украсить салат нарезанным зеленым луком и поставьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Пожалуйста, введите символы с картинки
Флюра 13.10.2023 14:22 Отличный рецепт. Давно делала этот салатик на новый год и рада, что нашла именно этот рецепт. Сочетание всех ингредиентов, перетертых через терку, действительно делает салат необыкновенно нежным. Спасибо автору. Не понимаю, почему некоторые пишут негативные отзывы. Этот салат не готовят каждый день, а на праздники, потому обсуждать его калорийность не имеет смысла. В конце концов, никто никого не заставляет. Можно питаться только травкой и водичкой, но тогда после этого не нужно жаловаться, как овечка.
Люся 10.02.2018 01:28 Я бы оставила печень, лук, свежий огурец, яйцо и все это перемешала, дав настояться, можно добавить масло из банки, чтобы уменьшить калорийность, и это будет менее вредно, потому что печень жирная.
Тат 08.02.2018 09:38 Я считаю, что сыр, картофель, морковь и огурцы, в сочетании с майонезом, нельзя называть полноценным салатом. Смешать все, что есть в холодильнике, чтобы просто наесться, не значит приготовить салат. О калорийности можно не говорить, но о味味 вкусовых достоинствах такого салата вовсе лучше умолчать. Печень трески хороша в сочетании с яйцом, но без майонеза, поскольку сама по себе печень жирная, и добавлять к ней майонез не рекомендуется.
Игорь 23.01.2018 12:39 Меня раздражает, что в любой салат кладут сыр. В данном случае с печенью трески он вообще не сочетается.
Салат с печенью трески под шубой
Он похож на традиционный салат «Сельдь под шубой», но вкуснее и полезнее!
Ингредиенты: 200 г печени трески, 2 картофелины, 1 морковь, 4 яйца, 12 штук чернослива, зеленый лук, майонез, соль, перец.
Приготовление: Отварите картофель, морковь и яйца, а затем натрите все на терке (белки и желтки отдельно). Выкладывайте салат слоями: картошка, печенка, зеленый лук, майонез со специями, морковка, снова майонез, измельченный чернослив, далее белки, майонез, а затем желтки.
Салат из печени трески с креветками
Это изысканное сочетание, которое становится настоящим украшением праздничного стола!
Ингредиенты: 1 банка печени трески, 10 крупных креветок, 100 г рукколы, 2 яйца, 2 маринованных огурца, майонез по желанию.
Приготовление: Отварите и очистите креветки, промойте рукколу и нарежьте вареные яйца и огурцы. Слейте с печени масло и нарежьте ее кубиками. Объедините все ингредиенты, заправьте майонезом и выложите на рукколу.
Салат с печенью трески, свежим огурцом и яйцом
Хотите, спрошу вас о самом простом и доступном рецепте? Для него понадобятся печень трески, перепелиные яйца, немного зелени и свежий огурец — это все, что вам нужно!
Такой салат выглядит великолепно и будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе!
Необходимые продукты:
- Яйца перепелиные — 5 шт.
- Печень трески — 1 банка
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Лук зеленый — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Петрушка — 2 веточки
Приготовление:
Вскипятите воду в кастрюле и отварите перепелиные яйца в течение 5 минут. После этого дайте им остыть, очистите и разрежьте на половинки.
Свежие огурцы тщательно промойте и нарежьте колечками, после чего красиво уложите их на широкую тарелку.
Посыпьте огурцы измельченной зеленью. В центр поместите печень трески, а рядом аккуратно расположите яйца. Полейте всё оливковым маслом и посыпьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
Салат из печени трески в тарталетках
Это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным! Оно отлично подойдет как для праздничного стола, так и для того, чтобы просто порадовать себя.
Ингредиенты:
- печень трески — 1 банка
- свежий огурец — 1 шт.
- зеленый горошек (консервированный) — 1 банка
- зеленый лук — 1 пучок
- яйца — 3 шт.
- майонез — 200 мл.
- тарталетки — по количеству салата
- соль и черный перец — по вкусу
Способ приготовления:
Для этого салата необходимо нарезать все ингредиенты на кубики, размером не больше горошины. Все кусочки должны быть одинаковыми по размеру. Затем печень трески размять с майонезом и посолить, поперчить. Далее смешать овощи и яйца и ввести в эту массу размятую печень с майонезом. Не забудьте оставить немного зеленого лука для украшения.
Разложите салат в тарталетки непосредственно перед подачей на стол и украсьте оставшимся зеленым луком.
Слоеный салат «Диана» из тресковой печени со свежим огурцом, рисом и кукурузой
Этот салат можно смело назвать праздничным. Красивое оформление, гармоничное сочетание продуктов и замечательный вкус — это обязательно порадует всех гостей. Блюдо готовится путем аккуратного выкладывания слоев в разъемную форму и выглядит очень презентабельно, что позволяет ему соперничать с ресторанными закусками. Однако вы можете увидеть это сами, посмотрев короткий видеоролик.
Ингредиенты:
- 1 банка печени трески
- 1 стакан отварного риса
- 4 вареных яйца
- 2 свежих огурца
- 1 банка консервированной кукурузы
- зелёный лук, петрушка, листья салата для украшения
- соль, молотый перец — по вкусу
Тарталетки с начинкой из печени трески — просто и вкусно!
Закуска с печенью трески в тарталетках выглядит очень оригинально. Здесь начинка разложена по порциям, что очень удобно. Таким образом, после мероприятий вам не придется отмывать кучу посуды.
Для приготовления закуски важно правильно выбрать тарталетки, чтобы они имели нейтральный вкус. Имейте в виду, что сладкие тарталетки подойдут только для десертов.
Ингредиенты:
- 120 г печени трески
- 1 вареное яйцо
- 50 г свежего огурца
- 7 тарталеток
Этапы:
- Нарежьте яйца и свежий огурец мелким кубиком. Затем добавьте их к размятой печенке, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Начинка готова.
- Разложите салат в порционные тарталетки.
- Украсьте каждую тарталетку цветочком, сделанным из нарезанного свежего огурца, и зернышком граната или используйте свои идеи для украшений.
На этом у меня всё, надеюсь, эти простые и вкусные рецепты салата из печени трески разнообразят ваш стол. Готовьте с любовью и удовольствием!
Дорогие друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога! Пишите комментарии, ставьте оценки звездочками, делитесь понравившимися рецептами с вашими друзьями, нажав на социальные кнопки. Не забудьте сохранить интересные рецепты в закладке, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.
