Кроме того, этот салат выделяется своей приятной текстурой и ароматом, что способствует увеличению аппетита. Мягкая и благоухающая лапша быстрого приготовления, такая как доширак, в сочетании с кремовым и насыщенным вкусом майонеза, создает уникальное вкусовое впечатление. Эти два компонента дополняют друг друга, придавая салату глубокий и проработанный вкус, делая его насыщенным и запоминающимся.
Салаты с лапшой быстрого приготовления: 6 простых рецептов
Недавно я узнала, что с вермишелью быстрого приготовления можно создать не только быстрые закуски, но и полноценные салаты. Один из таких рецептов с корейской морковью посоветовала мне знакомая, уверяя, что результат впечатлит своим вкусом. Сначала я отнеслась к этому блюду с недоверием и не слишком серьезно, все же, любопытство оказалось сильнее, и я решила приготовить салат. И что вы думаете, блюдо получилось довольно съедобным и даже очень вкусным. Погуглив, я нашла еще несколько интересных рецептов, которыми с удовольствием делюсь ниже. Все салаты с лапшой «Роллтон» готовятся очень быстро и просто, поэтому они могут быть отличным решением во время дачного сезона, когда нужна сыпучая, сытная и быстрая еда.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски,
- Пачка лапши быстрого приготовления,
- Колбаса,
- Сыр,
- Майонез.
Изначально в рецепте сыра не было, однако я решила добавить его, поскольку считаю, что он прекрасно дополняет вкус. Корейскую морковь можно использовать уже готовую из магазина или приготовить собственноручно.
Сначала в корейскую морковь добавьте нарезанную кубиками колбасу и сыр. Лапшу аккуратно сломайте, прямо в упаковке, а затем высыпьте в салат. Заправьте все майонезом и оставьте настояться на 30 минут для улучшения вкусовых качеств.
Салат с вермишелью “Роллтон” и огурцом
Ингредиенты:
- “Роллтон” — 2 пачки,
- 4 яйца,
- 2 соленых огурца.
- Майонез,
- Сметана.
Для начала сломайте вермишель и поместите ее в глубокую тарелку. Яйца отварите вкрутую, после чего залейте их холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца и огурцы на небольшие кубики. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом, приготовленным из майонеза и сметаны. По вкусу можно добавить приправу от вермишели и немного соли. Дайте салату настояться около 15 минут, чтобы вермишель успела впитать жидкости и стать более мягкой.
Для приготовления нам понадобятся две домашние заготовки: курица и яйца. Куриное мясо следует отварить, убрать с него кости и завернуть в фольгу или хранить в пакете.
Что касается яиц, если мы готовили бы рамэн, то идеально подошло бы яйцо пашот. Однако, так как нам нужно взять что-то с собой в путешествие, чтобы собрать блюдо в поезде, предлагаю приготовить яйцо в мешочек. Это означает, что белок должен схватиться, а желток остаться жидким. Жидкий желток интересен нам по двум причинам: во-первых, он добавляет уникальную текстуру, поскольку можно будет перемешать его с другими ингредиентами, и получится нечто вроде обволакивающего соуса; во-вторых, жидкий желток обладает более насыщенным вкусом по сравнению с яйцом, сваренным вкрутую.
Яйца нужно опустить в кипящую воду и варить 4–5 минут, после чего, как обычно, охладить под холодной водой, чтобы их легче было чистить.
С заготовками все готово. Можно отварить столько яиц, сколько требуется: те, что не пойдут в салат, можно съесть отдельно.
Доширак — это лапша, которая уже прошла термообработку, после которой была обжарена и высушена. Она готова к употреблению, и даже можно есть ее в сухом виде, запивая водой. Споры о том, является ли эта лапша вредной или полезной, ведутся долго, но могу сказать, что ее обжаривают в пальмовом масле. Аргументов о вреде пальмового масла пока недостаточно. Жители всей Азии потребляют его в огромных количествах и, как показывает практика, живут значительно дольше тех, кто от него отказывается.
Разнообразие доширака впечатляет: он может быть с начинками из грибов, курицы, свинины или кимчи. На мой взгляд, выбор конкретного вкуса не играет большой роли.
Чтобы собрать блюдо в дороге, откройте упаковку и добавьте все специи.
Салат Кудряш из лапши быстрого приготовления с консервированной кукурузой и ветчиной
Ингредиенты:
- лапша быстрого приготовления (Роллтон, Доширак, Мивина или аналоги) – 2 упаковки;
- колбаса/ветчина/сосиски – 300 г;
- сахарная консервированная кукуруза – 200-250 г;
- лук (желательно сладкий или салатный) – 1 небольшая головка;
- вареное куриное яйцо (категория C-1) – 4 шт.;
- соль мелкая – пара щепоток;
- майонез – 100-120 г (или сколько потребуется на заправку).
Приготовление:
Сначала покрошите лапшу руками и запарьте её. Пока лапша впитывает воду, нарежьте колбасу и вареные яйца небольшими кусочками. Лук нужно порезать как можно мельче. С кукурузы слите лишнюю жидкость. Все ингредиенты соедините в одном салатнике, добавьте майонез и щепотку соли.
Простой салат Хитрый лис
Состав:
- лапша сублимированная (быстрого приготовления) – 60-70 г (1 упаковка);
- плавленый сырок – 1 брикет (70-100 г);
- морковь сырая – 100 г (одна средняя морковь);
- чеснок – 1 средний зубчик или пара мелких;
- немного соли и черного молотого перца;
- майонез – 80-100 г.
Подробный рецепт:
К измельченной лапше добавьте половину майонеза и тщательно перемешайте. Дайте настояться 30 минут, чтобы лапша впитала вкусовые нотки. Затем добавьте тертую на крупной терке морковь и плавленый сырок. Не забудьте дополнить массу через пресс чесноком, остатком майонеза, а также солью и перцем. Все хорошо перемешайте.
Ингредиенты для салата из доширака с майонезом
Для того чтобы создать вкусный и простой салат из доширака с добавлением майонеза, вам понадобятся следующие продукты:
1. Доширак:
- 1 упаковка доширака (любого вкуса).
2. Овощи:
- 1 шт. огурец (среднего размера).
- 1 шт. морковь (также среднего размера).
3. Зелень:
- 1 небольшой пучок укропа (мелко нарезанный).
- 1 небольшой пучок петрушки (также мелко нарезанной).
4. Майонез:
- 2 столовые ложки майонеза (по вашему вкусу).
Готовьте этот салат на здоровье и получайте удовольствие от его вкуса вместе с родными и близкими!
Приготовление салата из доширака с майонезом
— одна упаковка доширака;
— две столовые ложки майонеза;
— шпинат (по желанию);
— свежие овощи (огурцы, помидоры, перец на ваш выбор);
— зелень (укроп, петрушка) — по желанию;
— соль и перец — по вкусу.
Для начала приготовьте доширак согласно инструкции на упаковке. Откройте упаковку и высыпьте готовую лапшу в глубокую миску. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Если хотите придать салату более изысканный вкус, можно добавить шпинат, предварительно обжаренный на сковороде. Для добавления пикантности также можно использовать свежие овощи, такие как огурцы, помидоры и перец, нарезанные мелкими кубиками.
Для аромата и украшения блюда можно использовать свежую зелень, например укроп или петрушку. Посыпьте салат этой зеленью по желанию. Обязательно добавьте соль и перец по своему вкусу.
Готовый салат из доширака с майонезом можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Он подходит к самым различным видам мяса и придаёт блюду особую пикантность.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусный салат из доширака с майонезом. Обязательно попробуйте этот рецепт и насладитесь простотой и вкусом!
Доширак-салат
Салат из лапши быстрого приготовления можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. Его можно подавать как гарнир, так и к мясным или рыбным блюдам – он может быть как самостоятельным блюдом, так и шикарным дополнением к основному. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 упаковки.
- Огурец – 2 штуки.
- Яйца – 2 штуки.
- Ветчина – 2-3 кусочка.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
- Залейте лапшу очищенной кипяченой водой согласно инструкции на упаковке.
- Поставьте вариться яйца.
- Нарежьте ветчину кубиками или небольшими пластинами, огурец – кубиками. Вареные яйца нарежьте на небольшие кусочки.
- Слейте воду с готовой лапши, дайте ей остыть, а затем смешайте с остальными ингредиентами.
- Если хотите, добавьте соль и перец, а также заправьте салат майонезом.
Доширак-гриб
Завершаем статью самым оригинальным рецептом в этом списке — грибами в хрустящей панировке из доширака. Чтобы создать эту вкусную закуску, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лапша быстрого приготовления – 2 пачки.
- Шампиньоны – 200 г.
- Яйца – 2 штуки.
- Мука – 150-200 г.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
- На этот раз лапшу нельзя заливать кипятком — нужно предварительно измельчить ее.
- Взбейте яйца, добавив по вкусу соль и перец.
- Тщательно промойте грибы под чистой водой и удалите ножки. Шляпки обваляйте в муке, затем в яичной смеси, и, наконец, в измельчённой лапше.
- Панированные грибы необходимо убрать в холодильник на 15-20 минут, после чего жарьте их во фритюре. Подавать закуску можно с горчицей или чесночно-сметанным соусом.
Вкусное блюдо — это не только свежие продукты, умелые руки и правильные приправы. Один из ключевых элементов любого кулинарного шедевра — это очищенная вода.
Для приготовления пищи, как и для питья, не рекомендуется использовать воду из-под крана — в ней могут содержаться вредные примеси, хлор, повышенная концентрация железа и другие неприятные элементы. Для мытья овощей и фруктов она также не подходит, так как такая вода убирает только видимую грязь, оставляя пестициды на кожуре. Даже если требуется слить воду, как в некоторых рецептах доширака, фильтрация необходима, так как в противном случае продукт всё равно будет контактировать с загрязнённой водой.
Вода, прошедшая через системы очистки, лишена вредных веществ, хлора и пестицидов, а также неприятных запахов. Её можно без опасения использовать для приготовления, мытья ингредиентов и питья. Бренд SpaceAqua предлагает эффективные решения по очистке воды из различных источников.
