Запеченные груши в духовке

Груши, приготовленные вместе с сыром с плесенью, представляют собой истинный деликатес для настоящих гурманов. Это блюдо поражает своим оригинальным вкусом и удивительным сочетанием различных ингредиентов.

Запеченные груши: лучшие рецепты с сыром, творогом и другими начинками

Запеченные груши: лучшие рецепты с сыром, творогом и другими начинками

Запеченные груши – это не только изысканное, но и невероятно ароматное блюдо, которое обладает сочным вкусом и нежной мякотью, тающей на языке. Это блюдо можно использовать как в качестве великолепного дополнения к основным угощениям на столе, так и как самостоятельный десерт, подаваемый на завтрак или легкий ужин. Этот десерт можно приготовить в различных вариациях, тем не менее, некоторые рецепты завоевали поистине классический статус.

Запеченные груши в микроволновке с медом

Самый быстрый и легкий способ угостить своих близких — это запечь груши в микроволновой печи.

Это блюдо готовится всего из трех простых ингредиентов, что делает его доступным десертом для каждого.

  • груши – 2 шт.;
  • мед – 2 столовые ложки;
  • корица – по вкусу.
  1. Тщательным образом промойте плоды под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем. Затем разрежьте каждую грушу вдоль пополам, сделав в центре небольшие углубления.
  2. Наполните углубления медом и слегка посыпьте корицей по вкусу.
  3. Отправьте подготовленный десерт в микроволновку на 5 минут.

Чтобы это лакомство радовало не только своим изысканным вкусом, но и аппетитным внешним видом, рекомендуется украсить его орехами или сухофруктами.

Запеченные груши с медом станут незабываемым угощением.

Запеченные груши в духовке

Запеченные груши в духовке

Запеченные груши в духовке

Для приготовления потребуется: налейте гранатовый сок в сотейник, добавьте сахар, нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. После этого добавьте лимонный сок и палочку корицы, а затем снимите сотейник с огня.

Запеченные груши в духовке

Очистите груши от кожицы, разрежьте каждую пополам и аккуратно удалите сердцевину.

Запеченные груши в духовке

Поместите половинки груш, срезом вниз, в форму для запекания.

Запеченные груши в духовке

Залейте груши приготовленным сиропом.

Запеченные груши в духовке

Ставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение примерно 40 минут. В результате груши должны стать мягкими.

Запеченные груши в духовке

Разложите запеченные груши по порционным тарелкам, полейте их сиропом и украсьте зернами граната. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

  • Супы (118)
    • Бульоны (3)
    • Солянки (3)
    • Рыбные супы (3)
    • Свекольники (4)
    • Рассольники (5)
    • Холодные супы, окрошки (8)
    • Грибные супы (9)
    • Борщи (12)
    • Супы-пюре (13)
    • Щи (16)
    • Что подать к супам (19)
    • Вегетарианские супы (29)
    • Разные супы (38)
  • Салаты с мясом (5)
  • Салаты с курицей (6)
  • Салаты с грибами (8)
  • Разные салаты (12)
  • Рыбные салаты (14)
  • Салаты из морепродуктов (15)
  • Салаты с сыром (26)
  • Овощные салаты (85)
  • Закуски из яиц (1)
  • Закуски из творога (2)
  • Закуски из грибов (4)
  • Закуски из сыра (9)
  • Мясные закуски (18)
  • Закуски из рыбы и морепродуктов (20)
  • Овощные закуски (35)
  • Гарниры из макаронных изделий (макароны) (4)
  • Гарниры из круп (18)
  • Гарниры из овощей (36)
  • Гарниры к мясным и рыбным блюдам (47)
  • Горячие соусы (5)
  • Холодные соусы (13)
  • Тесто (6)
  • Лепёшки (11)
  • Блины (13)
  • Хлеб (14)
  • Пироги (25)
    • Пироги с капустой (8)
    • Пироги с яблоками (15)
  • Колбасы (1)
  • Шашлыки (4)
  • Вторые блюда из баранины (10)
  • Вторые блюда из субпродуктов (11)
  • Вторые блюда из птицы (12)
  • Вторые блюда из свинины (14)
  • Вторые блюда из яиц (14)
  • Вторые блюда из сыра (15)
  • Вторые блюда из грибов (30)
  • Вторые блюда из говядины и телятины (32)
  • Запеканки (40)
  • Вторые блюда из курицы (56)
  • Вторые блюда из фарша (57)
  • Вторые блюда из круп и зерновых (66)
  • Вторые блюда из рыбы (86)
  • Вторые блюда из овощей (167)
  • Сладкие супы (1)
  • Сладкие соусы (1)
  • Сладкие запеканки (5)
  • Мороженое, йогурты (6)
  • Кремы, глазури (6)
  • Сладкие каши (12)
  • Желе, муссы, пудинги, суфле (14)
  • Фруктовые десерты (19)
  • Сладкая выпечка (108)
Можно почитать еще:   Кабачки с фаршем в духовке

Рыба с болгарским перцем

Сочное и нежное рыбное филе, запеченное в духовке вместе со сладким перцем, будет идеальным вариантом приготовления маложирной рыбы. Это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола.

Запеченные груши с ароматом ванили

Запеченные груши с ароматом ванили

Состав:

  • груши (средние или крупные) – 0,5 кг;
  • сахарный песок – 10 г;
  • ванилин – щепоть;
  • сливочное масло – 20 г;
  • лимонный сок – из 1/2 части фрукта.
  • Тщательно помойте груши и при помощи овощечистки снимите с них тонкий слой кожуры. Удалите хвостики и разрежьте фрукты пополам вдоль. Осторожно вырежьте сердцевину с косточками.
  • Из четвертинки лимона выдавите сок и обработайте им половинки груш со всех сторон.
  • Смешайте сахар с ванилином и обваляйте внутреннюю часть груш в этой смеси, распределив равномерно.
  • Поместите груши в форму для запекания, на дно которой желательно постелить пергамент.
  • Разрежьте сливочное масло на небольшие кусочки и распределите их по поверхностям половинок груш, помещая в углубления.
  • Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.
  • Поставьте груши в духовку. Через 15 минут выньте форму и, используя чайную ложку, аккуратно зачерпните сироп из серединки груши, переверните их и снова полейте сиропом. Повторите эту процедуру для остальных половинок. Верните форму в духовку ещё на 15 минут.

Приготовленные по данному рецепту груши можно подавать как горячими, так и холодными. В идеале к ним отличным дополнением станет ванильное мороженое. Перед подачей на стол можно присыпать сахарной пудрой, чтобы добавить изысканности.

Груши, запеченные в вине

Груши, запеченные в вине

  • груши крупные – 1,5 кг;
  • апельсин – 0,2 кг;
  • красное сухое вино – 150 мл;
  • сахарный песок – 60 г;
  • сливочное масло – 40 г.
  • Помойте груши, обсушите их и оставьте плодоножки, сердцевину вырежьте с помощью специального ножа.
  • Апельсин также следует тщательно помыть, после чего аккуратно нарежьте длинную полоску кожуры, ширина которой должна составлять примерно 2 см.
  • Разрежьте апельсин и выжмите из него сок, который необходимо смешать с вином. Вылейте эту смесь на дно формы для запекания, добавив туда же апельсиновую цедру.
  • В отдельной посуде растопите сливочное масло и смажьте им груши с помощью кулинарной кисти.
  • Поместите груши в подготовленную форму и обильно посыпьте сахаром.
  • Отправьте форму с грушами в духовку, разогретую до 220 градусов, и выпекайте в течение 35 минут.
Можно почитать еще:   Куриная печень в духовке

Данный грушевый десерт станет великолепной закуской к шампанскому или десертному вину.

Запеченные груши в духовке – это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Многие отмечают, что аромат запеченных груш наполняет дом теплом и уютом, создавая атмосферу праздника. Пользователи делятся своими рецептами, добавляя в блюдо мед, орехи или корицу, что придаёт ему особую изюминку.

Некоторые утверждают, что запеченные груши идеально подходят как для десерта, так и для легкой закуски. Их можно подавать с порцией мороженого или йогурта, делая сочетание особенно гармоничным. Располагает к этому блюду и его польза: груши богаты витаминами и клетчаткой, что делает их отличным вариантом для здорового питания. Таким образом, запеченные груши становятся не только кулинарным открытием, но и поводом для приятных встреч с близкими.

Безумно вкусный и легкий десерт! Запеченные груши с медом и корицей

  • Безумно вкусный и легкий десерт! Запеченные груши с медом и корицей

    Какие сорта выбрать для запекания

    Груши, подобно яблокам, имеют большое количество различных сортов. В зависимости от сорта меняются текстура и вкус плода, а также его размер и форма. Существуют круглые маленькие груши с нежной кремовой мякотью, которые лучше всего есть в свежем виде. В то же время, подойдут для запекания более крупные груши правильной грушевидной формы, обладающие твердым и плотным десертным сортом. Поскольку созревание груш растягивается на достаточно длительный период: с конца лета до начала зимы — трудно выделить какой-то один определенный сорт. В зависимости от сезона это могут быть различные названия. Среди лучших сортов для запекания выделяются Дюшес, Бере и иные экземпляры с плотной структурой.

    Запеченные груши

    Чтобы создать вкусный, легкий и полезный десерт, достаточно разрезать груши пополам и удалить сердцевину. В этом виде, без использования сахара или других подсластителей, фрукты могут отправляться в духовку на запекание. Однако, если добавить творожную начинку, десерт станет особенно сытным и вкусным.

    Для начинки рекомендуется использовать творог небольшого процента жирности, от 2 до 9%. Оптимально использовать мягкий творог, который обладает кремовой консистенцией, хотя зернистый тоже подойдет.

    Поскольку мы выбираем плотные и твердые плоды, время для их запекания будет немного больше, чем для яблок, и составит около 40-50 минут. Чтобы творожная начинка не подгорела за это время, возможно, понадобится накрыть ее фольгой.

    Ингредиенты:

    Ингредиенты для запеченных груш

    • 2-3 шт. груши;
    • 150 г творога;
    • 30-50 г изюма;
    • 1 чайная ложка меда — по желанию;
    • Корица — по желанию.
    1. Тщательно помойте груши, затем разрежьте их вдоль на две половины. Используйте ложку для удаления сердцевины с семенами.
      Запеченные грушиЗапеченные груши

    Если груши оказались настолько твердыми, что для удаления семян необходимо воспользоваться ножом, добавьте в углубления по небольшому кусочку сливочного масла и запекайте срезами вниз 30 минут. После этого приступайте к начинке.

  • В глубокой чашке смешайте творог, предварительно запаренный изюм, мёд и корицу.
    Начинка для запеченных груш
  • Заполните углубления творожной массой и отправьте формы с грушами в духовку выпекаться на 40-50 минут при температуре 180 градусов.
    Готовые запеченные груши
  • Запеченные груши готовы. Подавайте их теплыми на порционных тарелках. Приятного аппетита!

    Можно почитать еще:   Поросенок в духовке целиком рецепт

    Запеченные груши

    Начинку можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений. Например, можно запекать груши с орехами и сыром дор блу — это точно понравится любителям гастрономических изысков, готовить их с рикоттой, или не использовать начинку вовсе, а подать десерт с мороженым.

    Осенние рецепты: 5 способов нафаршировать груши

    Получайте на свою почту одну из самых популярных статей раз в сутки. Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте.

    Запеченные груши

    С приходом осени на смену летним радостям приходят яркие цвета и сезонные плоды. Груши не остаются в стороне, ведь они прекрасны в любом виде. Однако, нафаршированные и запеченные в духовке, они становятся настоящим кулинарным шедевром.

    1. С мёдом и творожным сыром

    Груши, фаршированные творожным сыром. Фото: drizzleanddip.com.

    Груши, фаршированные творожным сыром с медом, обжаренными грецкими орехами и сушеной клюквой, служат и вкусным гарниром, и изысканным основным блюдом, от которого просто невозможно устоять.

    • Груши, желательно твердые и крупные — 4 шт;
    • Творожный сыр — 150 г;
    • Мед — 2,5 ч. л.;
    • Корица — 1,5 ч. л.;
    • Ядра грецких орехов — одна горсть;
    • Сушеная клюква — небольшая горсть.

    Фаршированные груши в медовом соусе. Фото: google.com.

    • Груши следует тщательно вымыть;
    • Обсушить;
    • Разрезать на две равные части;
    • Удалить сердцевину;
    • При необходимости удалить часть мякоти, чтобы образовались лодочки;
    • Выложить груши на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой;
    • В миске тщательно смешать творожный сыр с вырезанной мякотью груш, мёдом и корицей;
    • Перемешать до образования однородной массы;
    • Получившуюся смесь нафаршировать в грушевые половинки;
    • Посыпать сверху клюквой и дроблеными грецкими орехами;
    • Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

    2. С креветками

    Груши, фаршированные креветками. Фото: punchfork.com.

    Для любителей экзотических блюд – груши, фаршированные креветками, будут как нельзя кстати. Это блюдо получается ярким, насыщенным и праздничным. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

    • Груши, предпочтительно твердые крупные — 2 шт;
    • Мягкий сыр — 100 г;
    • Очищенные креветки — 300 г;
    • Яйцо — 1 шт;
    • Оливковое масло — 1,5 ст. л.;
    • Соль — по вкусу;
    • Перец черный и красный молотый — по вкусу;
    • Чеснок — 1-2 зубка.

    Фаршированные груши с креветочной начинкой. Фото: pinterest.com.

    • Груши тщательно промыть;
    • Обсушить;
    • Разрезать пополам;
    • Удалить сердцевину;
    • Сформировать лодочки;
    • Мякоть груш переместить в миску;
    • Креветки также вымыть под холодной проточной водой;
    • Отварить в слегка подсоленной воде в течение одной-двух минут;
    • Откинуть их на дуршлаг и дать воде стечь;
    • Обжарить на небольшом количестве оливкового масла;
    • Чеснок пропустить через пресс и добавить в сковороду;
    • Готовить еще одну-две минуты, помешивая;
    • Приправить солью и смесью молотых перцев;
    • В глубокой миске смешать мякоть груш с творожным сыром;
    • При необходимости добавить соль и перец по вкусу;
    • Нафаршировать груши получившейся смесью;
    • На каждую половину уложить креветки и сбрызнуть оливковым маслом;
    • Поместить грушевые половинки на противень, предварительно застеленный пергаментом;
    • Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 10-15 минут до появления легкой золотистой корочки;
    • При желании подавать с ломтиками лимона.

    Оцените статью
    Рецепты.ру
    Добавить комментарий