Приготовленная по этому рецепту картошка отличается восхитительным ароматом, пикантным вкусом и значительно сочностью. Несмотря на то что подчеревок является довольно жирным и калорийным продуктом, конечный результат блюда оправдывает все затраты, как по времени, так и по калориям.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Тушеная картошка с мясом в мультиварке является настоящей кулинарной классикой для обеда или ужина. Это замечательное блюдо удачно подходит как для повседневного питания, так и для торжественного стола. Кроме того, следует отметить, что в зависимости от бюджета и времени, которое вы готовы выделить на приготовление, данный рецепт можно адаптировать, добавляя различные ингредиенты и экспериментируя с ароматами.
Ключевым преимуществом данного блюда является использование мультиварки. Если готовить стандартным способом, то как картошка, так и мясо могут получиться чрезмерно калорийными из-за добавления большего количества жиров, как животного, так и растительного происхождения. В мультиварке же блюда готовятся с минимальным использованием жиров, благодаря чему итоговый результат зачастую превосходит все ожидания по вкусу и текстуре.
Чтобы готовое блюдо не оказалось безвкусным, не стоит экономить на добавлении специй и приправ, так как именно они придают готовому кушанью изысканный и яркий вкус.
В интернет-пространстве можно найти множество удивительных рецептов тушеной картошки с мясом в мультиварке. Эти рецепты не только помогут вам в процессе приготовления, но и могут вдохновить на создание уникальных кулинарных шедевров. Достаточно лишь внести несколько мелких изменений в оригинальный рецепт, и классическое блюдо перейдет на новый уровень, став поистине экстраординарным.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке — как приготовить 15 разновидностей
- Тушеная картошка с мясом в мультиварке
- Тушеная картошка с курицей в молочном соусе
- Тушеная картошка с говяжьим фаршем и аджикой
- Тушеная картошка с ребрышками
- Тушеная картошка с копченым подчеревком
- Тушеная картошка с мясом и капустой
- Тушеная картошка с курицей и кабачками
- Тушеная картошка с мясом и сыром
- Тушеная картошка с мясом и грибами
- Тушеная картошка с курицей в томатном соусе
- Тушеная картошка со свининой и маслинами
- Тушеная картошка с курицей и цветной капустой
- Тушеная картошка с курицей и яблоками
- Тушеная картошка с говядиной, фасолью и сладким перцем
- Тушеная картошка со свининой и черносливом
Этот рецепт превосходно подойдет для тех случаев, когда у вас недостаточно времени или вдохновения для готовки, но желание создать вкусное блюдо при этом остается. Используя доступные продукты, можно быстро и, что более важно, с большим удовольствием порадовать как семью, так и гостей. Минимум затрат — максимум приятного результата.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Шея свиная — 700 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 луковица
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
- Вода — 500 мл
- Лавровый лист — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Установите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте подсолнечное масло. Дождитесь, когда масло нагреется, и затем выложите нарезанное мясо. Лук нарежьте и натрите морковь на терке, добавьте их в чашу мультиварки. Обжаривайте всё до полуготовности. Затем добавьте нарезанную дольками картошку, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Залейте примерно 500 мл воды и оставьте готовить блюдо в режиме «Тушение» около одного часа.
Домашняя картошка с мясом в мультиварке: простой и быстрый рецепт на обед или ужин
На дно чаши мультиварки налейте подсолнечное масло, выкладывайте крупно нарезанные помидоры, а затем кусочки мяса.
Посыпьте мясо специями по вашему выбору.
Сверху на мясо положите кусочки сливочного масла, затем слой мелко нарезанного перца и завершающий слой крупно нарезанной картошки.
Залейте водой и готовьте на режиме «Мультиповар» при 110 °C в течение 1 ч 30 мин или в режиме тушения 2 часа.
За 10-15 минут до завершения программы добавьте соль и всё перемешайте.
При подаче на стол посыпьте свежей зеленью и измельчённым чесноком.
Информация о рецепте
- Кухня: Домашняя
- Время приготовления: 90 мин.
- Порций в рецепте: 8
- Сложность рецепта: Простой
- Просмотров рецепта: 4988
- Понравилось: 1
- Автор: Marina Petrushenko
- Создан: 11 декабря 2020, 13:06
- Категории: Блюда на второе быстро и вкусно, Вторые блюда, Другие основные блюда, Мясо на ужин
Жаркое в мультиварке с подливой
1. Мясо предварительно нарежьте небольшими кубиками.
2. В чашу мультиварки влейте растительное масло, затем добавьте мясо. Выберите режим «Жарить» и готовьте 15-20 минут. Мясо должно подрумянится до легкого золотистого оттенка.
3. Лук измельчите, морковь натрите на мелкой терке, картофель нарежьте на 4-6 частей. Когда мясо слегка подрумянится, добавьте лук и морковь. Перемешайте и обжаривайте всё вместе ещё 5 минут.
4. Пока мясо готовится, сделайте подливку: в миске смешайте томатную пасту, муку, соль, сахар, перец и постепенно добавляйте воду, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков.
5. Добавьте картошку и залейте всё подливкой. Вложите лавровый лист и включите режим «Тушить» на 60 минут.
6. За 5 минут до завершения добавьте чеснок, выдавленный через пресс, перемешайте жаркое и дотушивайте до конца времени.
Если вам нравится мягкий картофель, увеличьте время тушения. Приятного аппетита!
Видеорецепт Жаркое в мультиварке с подливой
Обнаружили ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на электронную почту.
- Поделиться во ВКонтакте
- Одноклассники
- Твиттер
- Пинтерест
Только ради этого комментария я зарегистрировалась здесь.
Этот рецепт просто великолепен. Однако я делала с куриным окороком (точнее, с его филе) и уменьшила количество ингредиентов.
Тем не менее, аромат и вкус остались на высоте. Спасибо за прекрасный рецепт, это очень вкусно!
Тушеная картошка с мясом в мультиварке со свиными ребрышками
Блюдо, приготовленное по этой рецептуре, получается невероятно ароматным, наваристым и сытным. Для его приготовления понадобятся:
- 500 граммов свежих свиных ребрышек;
- 1,5 кг свежего картофеля;
- 2 головки репчатого лука;
- 75 граммов растительного масла;
- 1 морковь;
- 700 миллилитров воды;
- Специи: душистый перец горошком, лавровый лист, соль — по вкусу;
- Свежая зелень для украшения.
Свиные ребрышки необходимо промыть и нарезать кусочками, лук — полукольцами, а морковь — соломкой. В мультиварке нагрейте масло и обжаривайте лук с морковью до золотистого цвета в режиме «Жарка». Затем добавьте ребрышки и обжаривайте до темно-коричневого оттенка.
Пока готовятся ребрышки, очистите и нарежьте картфель крупными ломтиками. Как только ребра будут готовы, добавьте картошку, специи и долейте воде. По времени готовьте блюдо 40 минут в режиме «Тушение».
Картошка с мясом и грибами в мультиварке
Следуя этому рецепту, можно легко приготовить очень сытный и ароматный ужин. Для его приготовления возьмите:
- 300 граммов свинины;
- 500 граммов свежей картошки;
- 200 граммов грибов (желательно лесных для насыщенного аромата);
- 1 головка лука;
- 50 граммов сметаны.
Мелко нарежьте лук, грибы (в идеале возьмите лисички) нарежьте дольками и поместите в чашу мультиварки. Обжаривайте их в режиме «Жарка» в течение 10 минут. Затем добавьте мясо и жарьте ещё 10 минут.
Добавьте крупно нарезанный картофель к остальным ингредиентам и готовьте 20 минут в режиме «Тушение». После этого добавьте специи и 2 столовые ложки сметаны, всё перемешайте и продолжайте тушить ещё около 40 минут.
Оставьте первый комментарий
Оставить комментарий Отменить ответ
Рекомендуемые каши:
- Молочная рисовая
- Гороховая
- Перловая
- Гречневая
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Свинина — 800 г
- Репчатый лук — 150 г
- Морковь — 160 г
- Томатная паста — 100 г
- Подсолнечное масло — 50 г
- Вода — 1,5 л
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Зелень — по желанию
- Стейк из свинины на электрогриле — рецепт с фото
- Что приготовить из филе индейки
- Куриный холодец — приготовление
- Рецепт вкусного зефира в домашних условиях
- Как готовят блюдо «цыплёнок табака»
- Картофель «Айдахо» без варки
- Как варить гречку просто
Рецепт вкусной картошки с мясом в мультиварке по-домашнему
1. Свинину можно выбрать с прослойками сала для аромата или использовать чистую мясную часть — зависит от ваших предпочтений. Промойте свинину, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на небольшие порционные кусочки. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Запустите режим жарки. Добавьте кусочки мяса и жарьте, пока они не поменяют цвет. После этого отключите программу жарки.
2. Мелко нарежьте лук, очистите морковь от кожицы, тщательно промойте и натрите на крупной терке. Добавьте овощи к обжаренному мясу. Перемешайте и жарьте в течение 5-7 минут.
3. Очистите и промойте картофель. Нарежьте его средними ломтиками и добавьте в мультиварку к остальным ингредиентам.
4. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте.
5. Залейте водой до верхней отметки чаши или чуть ниже. Если ваша чаша на 5 литров, то используйте около 1,5 литра воды. Чтобы ускорить процесс приготовления, используйте горячую воду. Легко посолите, добавьте свежемолотый перец, лавровый лист и ещё раз перемешайте. Закройте крышку плотно и включите программу тушения на 20 минут, если у вас мультиварка-скороварка. В обычной мультиварке процесс займет около часа.
6. После звукового сигнала отключите мультиварку, сбросьте давление и откройте крышку. Ваша картошка с мясом в мультиварке по-домашнему готова. Приятного аппетита!
Автор данного домашнего рецепта: Svetlaya.
