Ленивые ватрушки с творогом из батона

На верх ватрушек можно положить ленточку инжира, несколько орехов фундука или кусочек горького шоколада. Это не только сделает десерт более привлекательным внешне, но и придаст ему интересный и необычный вкусовой акцент.

Ингредиенты

  • Черствый белый батон – 300 г
  • Творог – 250 г
  • Молоко – 250 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 80 г
  • Для смазывания противня:
  • Масло растительное – 2 ст. ложки

Ленивые ватрушки с творогом

Для начинки необходимо тщательно перемешать творог, одно яйцо и сахар до получения однородной массы.

Приготовление начинки

Черствый батон нарезаем на ломтики толщиной примерно 1,5 см и ненадолго опускаем в подслащенное молоко, чтобы он пропитался.

Нарезание батона

Затем выложите нарезанные ломтики батона на хорошо смазанный растительным маслом противень.

Выкладка батона на противень

На каждый ломтик батона нанесите слой приготовленной начинки.

Выкладка начинки

Смазываем сверху сырым взбитым яйцом и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение 25-30 минут.

Выпечка ватрушек

Когда ватрушки хорошенько зарумянятся сверху и снизу, их можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Похожий видео рецепт

Как же я обожаю ватрушки! Особенно всю выпечку с творогом. Однако мои домашние не едят творог совершенно. Этот простой и быстрый рецепт я обязательно попробую. Уверена, что он будет вкусным!

Отличный вариант для завтрака! Готовится быстро, это нежное блюдо полезно, а главное, детям оно нравится. Я иногда добавляю в творог курагу и ванильный сахар. А под настроение посыпаю корицей.

  • Супы (118)
    • Бульоны (3)
    • Солянки (3)
    • Рыбные супы (3)
    • Свекольники (4)
    • Рассольники (5)
    • Холодные супы, окрошки (8)
    • Грибные супы (9)
    • Борщи (12)
    • Супы-пюре (13)
    • Щи (16)
    • Что подать к супам (19)
    • Вегетарианские супы (29)
    • Разные супы (38)
    • Салаты с мясом (5)
    • Салаты с курицей (6)
    • Салаты с грибами (8)
    • Разные салаты (12)
    • Рыбные салаты (14)
    • Салаты из морепродуктов (15)
    • Салаты с сыром (26)
    • Овощные салаты (85)
    • Закуски из яиц (1)
    • Закуски из творога (2)
    • Закуски из грибов (4)
    • Закуски из сыра (9)
    • Мясные закуски (18)
    • Закуски из рыбы и морепродуктов (20)
    • Овощные закуски (35)
    • Гарниры из макаронных изделий (макароны) (4)
    • Гарниры из круп (18)
    • Гарниры из овощей (36)
    • Гарниры к мясным и рыбным блюдам (47)
    • Горячие соусы (5)
    • Холодные соусы (13)
    • Тесто (6)
    • Лепёшки (11)
    • Блины (13)
    • Хлеб (14)
    • Пироги (25)
      • Пироги с капустой (8)
      • Пироги с яблоками (15)
      • Колбасы (1)
      • Шашлыки (4)
      • Вторые блюда из баранины (10)
      • Вторые блюда из субпродуктов (11)
      • Вторые блюда из птицы (12)
      • Вторые блюда из свинины (14)
      • Вторые блюда из яиц (14)
      • Вторые блюда из сыра (15)
      • Вторые блюда из грибов (30)
      • Вторые блюда из говядины и телятины (32)
      • Запеканки (40)
      • Вторые блюда из курицы (56)
      • Вторые блюда из фарша (57)
      • Вторые блюда из круп и зерновых (66)
      • Вторые блюда из рыбы (86)
      • Вторые блюда из овощей (167)

      Особенности приготовления ленивых ватрушек с творогом

      Для основы мы используем свежий мягкий батон. Не стоит использовать черствый хлеб, так как ватрушки в таком случае могут получиться жесткими и неаппетитными. Начинку мы будем делать, смешивая творог с молоком, сметаной и сахаром, а для загустения добавляем манную крупу. Манка не всегда необходима, и ее следует добавлять только если масса слишком жидкая.

      Приготовление ленивых ватрушек возможно как в духовке, так и в микроволновой печи. Выпекать лучше всего на пергаментной бумаге, которую не нужно смазывать, так как батон не будет прилипать.

      Ингредиенты:

      Ленивые ватрушки с творогом: рецепт приготовления

      • Белый батон – 5 шт.;
      • Творог 5% жирности – 200 г;
      • Куриное яйцо – 1 шт.;
      • Молоко – 50 мл;
      • Сметана – 1 ч.л.;
      • Сахар – 2 ст.л.;
      • Ванильный сахар – 1 ч.л.
      1. Нарежьте батон на одинаковые по толщине ломтики. Лучше всего использовать уже нарезанный хлеб. Выложите нарезанный батон на пергаментную бумагу;
      2. В миску положите творог, добавьте молоко, смешайте со сметаной, сахаром и куриным яйцом. Пробейте массу блендером до однородности. В конце добавьте ванильный сахар и снова перемешайте;
      3. Распределите полученную начинку равномерно на кусочки батона. Поместите ваши заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут;
      4. За время приготовления батон подрумянится, а начинка запечется и приобретет золотистый оттенок.

      Для более полезного варианта можно заменить сахар на банан. Творожно-банановая масса будет сладкой, и можно добавить другие сухофрукты или свежие фрукты, которые также внесут甜кость. Ленивые ватрушки – отличный выбор для тех, кто не любит творог. В таком варианте творожная масса становится более легкой и изысканной на вкус.

      Нравятся наши статьи? Подписывайтесь на нас, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru ?

      Ленивые ватрушки из батона с творогом: рецепт

      Ленивые ватрушки из батона с творогом: рецепт

      Варим блюда с творогом

      Автор povaradm На чтение 4 мин Просмотров 35 Опубликовано 16.12.2022

      Ленивые ватрушки из батона с творогом рецепт

      Творог – это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для создания множества разнообразных блюд. Сегодня мы представляем вам интересный рецепт – ленивые ватрушки из батона с творогом. Это очень простое и быстрое блюдо, которое можно подготовить за считанные минуты.

      Чтобы сделать ленивые ватрушки, вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, батон, сахар, яйца, соль и сливочное масло. Эти доступные продукты позволят вам получить нежные и ароматные ватрушки, которые могут стать отличной сладкой закуской или десертом.

      Для приготовления ленивых ватрушек сначала нужно размягчить творог с помощью вилки, после чего добавить сахар, яйца, соль и перемешать все компоненты до однородной массы. Затем батон нарезается на толстые куски, и каждый кусок аккуратно разрезается вдоль, не доходя до конца. В образовавшуюся щель кладется приготовленная творожная начинка.

      Ленивые ватрушки из батона с творогом – это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака или десерта. Они подойдут как для детей, так и для взрослых. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным ароматным вкусом ватрушек!

      Ленивые ватрушки из батона с творогом

      Ленивые ватрушки из батона с творогом — это легкий и быстрый десерт, который можно приготовить всего за 15 минут. Эта выпечка станет отличным завтраком или десертом для всей семьи.

      • Батон — 1 штука
      • Творог — 300 г
      • Яйца — 2 штуки
      • Сахар — 2 столовые ложки
      • Ванильный сахар — 1 пакетик
      • Сметана — 2 столовые ложки
      • Мука — 4 столовые ложки
      • Сливочное масло — для смазывания формы

      Вкусный завтрак для всей семьи

      Преимущества ленивых ватрушек из батона с творогом:

      • Приготовление быстрое и простое;
      • Подходит для тех, кто не любит проводить много времени на кухне;
      • Отлично сочетается с различными добавками и начинками;
      • Можно готовить заранее и подогреть перед подачей;
      • Понравится как взрослым, так и детям;
      • Прекрасный вариант для экономии.

      Для ленивых ватрушек используется обычный батон, который можно найти в любом магазине. Внутри они получаются мягкими и нежными, а снаружи – с румяной корочкой. Творог можно использовать разной жирности – нежирный, полужирный или жирный, в зависимости от вашего вкуса и диетических предпочтений. Чтобы добавить сладости, их можно посыпать сахаром или полить медом перед подачей.

      Приготовление ленивых ватрушек из батона с творогом займет всего несколько минут. Смешайте творог с сахаром (по вкусу), добавьте яйца и перемешайте. Вырежьте из батона полоски, разрежьте их посередине и начините творожной массой. Обжарьте ватрушки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать с любимым напитком и добавками – свежими ягодами, сиропом или вареньем. Приятного аппетита!

      Основные ингредиенты и их количество

      Для творожных ленивых ватрушек из батона вам нужны следующие ингредиенты:

      • 1 батон
      • 200 грамм творога
      • 2 яйца
      • 3 столовые ложки сахара
      • 1 чайная ложка ванильного сахара
      • 1 столовая ложка масла для жарки

      Эти простые продукты легко найти в любом супермаркете. Подготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы потом быстро приступить к приготовлению.

      Ленивые ватрушки с творогом из батона

      Ленивые ватрушки с творогом

      Ленивые ватрушки из батона – это идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Этот рецепт может стать настоящей находкой в случае неожиданного визита гостей – за считанные минуты из простых продуктов можно приготовить отличное угощение. Хрустящий батон с нежной начинкой – прекрасная альтернатива традиционной выпечке. Для рецепта можете использовать как свежий, так и немного черствый батон.

      • батон – 5 ломтиков;
      • творог – 200 г;
      • манка – 1,5 ч. л.;
      • яйца – 1 шт. + желток;
      • сметана – 1 ст. л.;
      • соль – щепотка;
      • сахар – 2 ст. л.;
      • ванилин – на кончике ножа;
      • молоко – 0,5 ст.

      Количество: 5 порций

      Время на приготовление: 45 мин.

      Приготовление ватрушек с творожной начинкой из батона

      1. В миску для начинки положите творог.Подготовка начинки
      2. Добавьте манку, 1,5 столовые ложки сахара, ванилин и соль.Добавление сахара
      3. Вбивайте яйцо.Добавление яйца
      4. Добавьте сметану и взбейте массу блендером до однородного состояния.Взбивание начинки
      5. Дайте начинке настояться 10 минут.Настойка начинки
      6. В оставшийся сахар добавьте молоко, нагрейте в микроволновке до 40-50 градусов. Обмакните ломтики батона в молоке.Обмакивание в молоко
      7. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. В центре изделий создайте углубления пальцами.Углубления для начинки
      8. Заполните творожной массой и равномерно распределите по поверхности.Заполнение
      9. Смажьте ватрушки желтком и отправьте в духовку.Смазывание
      10. Выпекайте в духовке в течение 25 минут.Выпечка ватрушек

      Готовые ватрушки можно переложить на сервировочную тарелку и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. Они прекрасно сочетаются с холодным молоком или горячими напитками – чаем или кофе.

      Готовые ватрушки

      Автор: Наталья Комарова

      Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

      1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

      1. Время приготовления: 30 мин
      2. Количество порций: 8
      3. Тип блюда: Мучные изделия
      4. Кухня: Русская
      5. Пищевая ценность на 100 г:
        100 ккал (пока не определено)
      6. Автор: Редактор сайта
      Можно почитать еще:   Ватрушки с творогом
Оцените статью
Рецепты.ру
Добавить комментарий