Салат с оливками и курицей

Копченая курица гармонично сочетается со свежими овощами. Поэтому не удивительно, что мясо копченой курицы часто используют для приготовления греческого салата — это сочетание полезно и очень питательно.

Греческий салат с курицей

Легкий и освежающий греческий салат с курицей – это питательная интерпретация классического блюда. Его можно часто встретить в меню ресторанов, предлагающих европейскую кухню. Приготовить такой ужин в домашних условиях не составит труда. Обратите внимание на нашу яркую подборку рецептов с пошаговыми фотографиями и детальным объяснением процесса приготовления.

grecheskiy salat kuritsey 0d9c5 Салат с оливками и курицей

Салат Греческий

Греческий салат с курицей

Эта версия салата не является традиционной, но с каждым годом она становится все более популярной среди любителей легких и сытных блюд. Откройте для себя удивительное сочетание нежного куриного филе и ароматных свежих овощей, которые заправлены соусом на основе оливкового масла.

Ингредиенты: огурцы, свежие помидоры, куриная грудка, лавровый лист, черный перец горошком, красный лук, маслины без косточек, сыр фета, листья салата. Для заправки вам понадобятся: оливковое масло, соль, лимонный сок, горчица, орегано и черный молотый перец.

grecheskiy salat kuritsey bd4c2 Салат с оливками и курицей

Салат Греческий

Греческий салат с курицей, пекинской капустой и сухариками

Настоящий греческий салат обязывает включать сыр фета и маслины, так как именно эти ингредиенты придают блюду его уникальный вкус. В нашем регионе в этот салат зачастую добавляют куриную грудку, пекинскую капусту и хрустящие сухарики.

Ингредиенты: куриное филе, свежие помидоры, маслины, огурцы, красный лук, пекинская капуста, сыр фета, оливковое масло, сушеный орегано, лимонный сок, соль, черный перец молотый.

grecheskiy salat kuritsey 42ea9 Салат с оливками и курицей

Салат Греческий

Греческий салат с курицей и сухариками

Этот необычный подход к греческому салату с курицей сделает вашу овощную закуску более сытной и разнообразной, что идеально подходит для праздничного стола и оставит ваших гостей сытыми и довольными. Как правило, все продукты нарезаются крупными кусками, что позволяет насладиться как вкусовыми качествами каждого ингредиента, так и их гармонией.

Ингредиенты: куриное филе, сыр фетакса, листья салата, огурцы, свежие помидоры, болгарский сладкий перец, репчатый лук, оливковое масло, соль, любимая приправа, сухарики.

Калорийность: 190.64 ККал

grecheskiy salat kuritsey 782c9 Салат с оливками и курицей

Салат Греческий

Греческий островной салат с курицей и авокадо

Этот салат — идеальный вариант для большой компании и прекрасно смотрится на праздничном столе. Греческий островной салат содержит не только овощи и сыр, но также куриное мясо и авокадо.

Можно почитать еще:   Салат сугроб с говядиной

Ингредиенты: курица, авокадо, лист салата романо, свежие помидоры, зеленый лук, маслины, черный молотый перец, фета, сушеный орегано, сушеная мята, петрушка, лимонный сок, оливковое масло, соль.

Калорийность: 193.2 ККал

grecheskiy salat kuritsey a5b5a Салат с оливками и курицей

Салат Греческий

Греческий салат с курицей и пекинской капустой

Греческий салат относится к подразделу легких закусок, так как он изобилует свежими овощами. Вы обязательно должны попробовать его вариант с пекинской капустой.

Ингредиенты: пекинская капуста, свежие помидоры, куриное филе, белый хлеб, сыр, чеснок, оливковое масло, майонез, кефир, лимонный сок, любимая приправа, соль, зелень.

Салат с сыром и оливками

Салат с сыром и оливками

Этот яркий и легкий салат идеально подходит для перекусов.

Вам понадобится: 200 г шпината, 200 г феты, 150 г оливок, 200 г помидоров черри, 5 г чили, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление: На дно миски выложите вымытые и подсушенные листья шпината, предварительно порвав их руками. Помидоры разрежьте на половинки, сыр нарежьте кубиками и добавьте к шпинату. Затем в салат помещаются оливки, и он заправляется специями, маслом и уксусом.

Салат с креветками, оливками и сыром

Салат с креветками, оливками и сыром

Вам понадобится: 300 г креветок, 150 г феты, 8 помидоров черри, горсть оливок, растительное масло, половина лайма, 1-2 лавровых листа, прованские травы.

Приготовление: Отварите креветки с добавлением соли и лаврового листа в течение 5-7 минут. После этого откиньте их на дуршлаг, очистите и положите в миску. Фету нарежьте кубиками, а помидоры наполовину. Затем добавьте оливки и заправьте всё соком лайма, маслом и специями.

Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

В этой рецептуре представлен ещё один способ утилизации остатков еды — в частности, куриных грудок, оставшихся после запекания целой курицы. Заправка для данного салата — это винегрет с использованием двух видов горчицы: дижонской и зернистой. Для усиления аромата я добавила немного соуса Ворчестер, однако, если у вас его нет, можете не использовать.

Коктейльные томаты можно заменять обычными помидорами.

Ингредиенты на 2 порции:

Основа

Заправка

Для приготовления заправки все ингредиенты помещают в миску и энергично взбивают вилкой или венчиком до состояния эмульсии.

Заправка

Помидоры нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Сельдерей режем ломтиками поперек стебля.

Нарезаем овощи

Куриное филе нарезаем ломтиками средней толщины.

Нарезаем курицу

Оливки разрезаем на 3-4 части.

В большую тарелку выкладываем салатный микс, затем добавляем курицу, помидоры, сыр и сельдерей. В завершение посыпаем раскрошенным сыром и щедро поливаем заправкой.

Можно почитать еще:   Салат с омлетом рецепт

Перед подачей на стол перемешайте все ингредиенты.

Салат из печеной курицы с оливками и горчичной заправкой

Приятного аппетита!

Кукурузно-оливковый салат с курицей

Согласитесь, постоянно готовить одно и то же блюдо, во-первых, утомляет, а во-вторых, оно становится привычным и менее интересным. Чтобы разнообразить рацион и удивить своих гостей, предлагаем попробовать этот вкусный рецепт. Удивите своих друзей и освежите своё праздничное меню!

  • 250 г куриного филе
  • 250 г твердого сыра
  • 2 ст. ложки майонеза (желательно деликатесного)
  • 3 куриных яйца
  • Соль — по вкусу (достаточно одной щепотки)
  • 1 морковь
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 250 г оливок без косточек (по желанию можно заменить крупными маслинами)
  • Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление начинается с отваривания филе, моркови и яиц. Мясо мелко нарезаем и фаршируем им оливки, чтобы салат стал оригинальным.

Разделите яйца на две половины и отделите желтки от белков. Затем белки натрите на мелкой терке, а твердый сыр и вареную морковь — на крупной.

Слейте воду из консервированной кукурузы, добавьте её в глубокую миску вместе с оливками, вареной морковью и размельченными желтками. Затем добавьте натертый сыр, немного соли и перца. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза. Если заботитесь о фигуре, можно использовать нежирный йогурт. При желании украсьте зеленью. Приятного вам аппетита!

Салат из курицы и оливок

Салат «Фруктовое удовольствие» с курицей

Смешивать несочетаемое — это девиз истинных кулинаров. И мы предлагаем вам последовать этому примеру. Салат «Фруктовое удовольствие» — это легкое, нежное и необычайно вкусное блюдо, которое приятно удивит вас. Свежие фрукты в сочетании с куриным мясом — это нечто удивительное!

  • Копченое куриное мясо (лучше грудка)
  • 50 г слегка соленого твердого сыра
  • 2 яйца небольшого размера
  • 1 нижний банан
  • 2 свежих киви
  • 1 небольшой апельсин
  • Деликатесный майонез по желанию
  • 20 оливок без косточек

Сначала отварите яйца, затем нарежьте их небольшими кусочками. Твердый сыр натрите на средней терке. Очистите киви и апельсин, нарежьте их кубиками. Банан разрежьте на половинки, а затем каждую — на маленькие круглые дольки.

Собирайте салат слоями, каждый уровень обрабатывая майонезом. Первыми выкладывается копченая курица, после — яйца и тертый сыр. Далее идёт банан, апельсин и в завершение — киви. Чтобы украсить блюдо, нарежьте оливки полукольцами и расположите их сверху. Для достижения максимальной сочности оставьте салат на 60 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками

Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками — это настоящая классика на праздничном столе. Богатый и насыщенный вкус этого блюда покоряет сердца гостей благодаря гармоничному и изысканному сочетанию ингредиентов. Нежное мясо курицы, запеченный сладкий перец и соленые оливки образуют идеальную комбинацию в этом салате. Каждый компонент выполняет свою важную роль, подчеркивая и дополняя вкусовые качества других ингредиентов. Пропорции составных элементов в салате «Оливье» с куриным мясом, сладким перцем и оливками сбалансированы, чтобы каждый кусочек приносил максимум наслаждения.

Можно почитать еще:   Салат с авокадо и помидорами и сыром

Приготовление этого салата обычно достойно особых случаев — будь то празднование, новогодние торжества или важные семейные события. Для его создания потребуется заранее нарезанное куриное мясо, запеченный сладкий перец и маринованные оливки. Понадобятся простые кухонные принадлежности: миска, нож, разделочная доска и что-то для украшения.

Салат «Оливье» можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к основным блюдам. В любом случае он станет украшением вашего праздничного стола и подарит истинное наслаждение всем вашим гостям.

grecheskiy salat kuritsey 42afe Салат с оливками и курицей

grecheskiy salat kuritsey d7d5b Салат с оливками и курицей

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 4-5 картофелин
  • 3 моркови
  • 1 сладкий перец большого размера
  • 200 г маринованных оливок
  • 2-3 яйца
  • 200 г майонеза
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Чтобы приготовить салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками, вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 г куриного филе, 4-5 картофелин, 3 моркови, 1 большой сладкий перец, 200 г маринованных оливок, 2-3 яйца, 200 г майонеза, соль и перец по вкусу, а также зелень (укроп и петрушка) для оформления.

Проблему приготовления начнем с варки яиц — примерно минут 10, чтобы добиться полной готовности. После варки яйца должны остыть, и их нужно очистить от скорлупы, нарезать кубиками.

Пока яйца остывают, займемся куриным филе. Варим его на слабом огне до готовности. После варки оставляем филе остывать, а затем нарезаем его кубиками.

Теперь переходим к остальным овощам. Очищаем и моем картофель с морковью, затем отвариваем до готовности. После варки остужаем, очищаем и также нарезаем кубиками.

Сладкий перец моем, убираем семена и тоже нарезаем кубиками. Маринованные оливки нарезаем колечками.

В большой миске аккуратно соединяем все нарезанные ингредиенты: яйца, куриную грудку, картошку, морковь, сладкий перец и маринованные оливки. Далее добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем, чтобы все продукты хорошо соединились и пропитались соусом.

Готовый салат «Оливье» оставляем в холодильнике на несколько часов для настойки и пропитки вкусов. Перед подачей на стол украшаем салат свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.

Теперь салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками готов к сервировке. Приятного аппетита!

Оцените статью
Рецепты.ру
Добавить комментарий