Сырный суп из плавленных сырков: 12 рецептов приготовления. Суп с сырком дружба рецепт приготовления

Приготовление: Доведите воду в кастрюле до кипения, после чего добавьте мелко нарезанные лук и морковь. Затем, с интервалом в 8-10 минут, добавьте соцветия брокколи, грибы и аккуратно введите заранее взбитый со сливками плавленый сыр. Готовый суп следует взбить с помощью миксера или блендера, чтобы добиться однородной консистенции, напоминающей жидкое пюре.

Содержание

Суп с плавленым сыром “Дружба” станет вашей палочкой-выручалочкой

Супы имеют важное место в рационе многих семей и обычно считаются незаменимым видом еды. Даже ситуациях, когда приготовление привычных блюд становится затруднительным — например, в походах, на даче или при ограниченном наборе продуктов — предыдущие поколения находили выход: варили первую еды из доступных ингредиентов. Так возник и рецепт супа, основным компонентом которого стал плавленый сыр — тот самый, популярный сырок «Дружба».

В наши дни, конечно, необходимость готовить суп из минимального количества составляющих возникает не так часто. Однако существует несколько основных причин, по которым стоит приготовить первое блюдо с сыром:

Это очень вкусно. Такой суп практически всегда нравится детям.
Это быстро. Поэтому данный рецепт подойдёт как для уютного домашнего обеда, так и для обеда на даче или во время похода.
Это просто. Этот рецепт осилит даже начинающая кулинарка с первого раза.

Кроме того, первое блюдо с добавлением плавленого сыра обойдётся недорого. Хотя не для всех это основной аргумент, любая хозяйка будет рада сэкономить, если итоговое качество блюда это не затронет. Поэтому давайте приготовим вкусный и ароматный суп с плавленым сыром “Дружба” (или любым другим плавленым сыром).

Выбор вкусных сырков

Приготовление первого блюда с сыром может показаться простым делом. На самом деле, для супа можно использовать не только сыр “Дружба”, но и любые другие плавленые сыры, которые встречаются в магазинах. Учитывая их многообразие, кажется, что выбрать подходящий не составит труда. Тем не менее, если вы хотите, чтобы первое блюдо было не только вкусным, но и полезным, следует быть внимательнее.

Знаете ли вы, что рецепт сырка “Дружба” был разработан специально для космонавтов? В его состав входили качественные и полезные ингредиенты, которые, без сомнений, были натуральными, так как космонавтов кормили только лучшими продуктами. Обычные потребители тоже высоко оценили исключительные качества плавленого сырка. Однако позднее качество этой продукции (как и многих других продуктов) значительно ухудшилось.

Современные производители сыра стараются максимально снизить издержки, заменяя натуральные компоненты синтетическими добавками. Поэтому, какой бы рецепт супа вы ни выбрали, с использованием химически измененного сырка ваш итоговый результат может оказаться менее полезным и не таким вкусным. Разберёмся, что должно входить в состав качественного плавленого сыра.

твердые сыры или молочные продукты;
сливочное масло;
сухое молоко;
молочная сыворотка.

Избегайте покупки продукта, если на упаковке указаны следующие ингредиенты:

растительные масла (особенно пальмовое);
усилители вкуса;
искусственные красители;
ароматизаторы.

Теперь вы знаете, как выбрать качественный плавленый сыр. Осталось выяснить хороший рецепт супа.

Можно почитать еще: Сырный крем суп

Суп с сыром и галушками

Нежный, ароматный и сытный супчик сможет заменить вам и первое, и второе блюдо. Кроме того, такое лакомство относится к разряду бюджетных.

Вам понадобится: 350 г куриного мяса, 2 луковицы, 5 картофелин, 3 ст. л. молока, 1 морковка, 1 яйцо, 3 качественных плавленых сырка, 150 г муки, соль и приправы по вкусу, свежая зелень.

Приготовление: Сварите бульон из мяса, воды, специй и одной луковицы. Процедите жидкость, а куриное мясо нарежьте на порционные кусочки. В кипящий бульон поместите нарезанный картофель. Замесите тесто из яйца, муки, молока, соли, специй и рубленой зелени, как для оладий. Соедините в супе сырок и интенсивно помешивайте, пока он полностью не расплавится. Обжарьте лук с морковью, добавьте куриное мясо и продолжайте обжаривать до появления румяного цвета. Переложите всё в суп, добавьте рубленую зелень, доведите до кипения и дайте покипеть еще 7 минут перед выключением огня.

Грибной суп с сыром

Вы влюбитесь в этот суп с его потрясающим сливочно-грибным вкусом и ароматом с первой ложки!

Вам понадобится: 500 г нежирной свинины, 4 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 600 г консервированных грибов, 1 банка зеленого горошка, 50 г корня сельдерея, 1 качественный плавленый сырок, специи и соль по вкусу, укроп.

Приготовление: В кастрюле варите мясо, нарезанное небольшими кусочками, со специями и добавлением воды до готовности. Отложите мясо в сторону, а бульон процедите через несколько слоев марли. Перелейте прозрачный бульон в кастрюлю, в которой будете готовить суп, и доведите до кипения. Осторожно добавьте картофель, нарезанный кубиками.

Лук обжарьте в масле, добавьте нарезанные тонкой соломкой сельдерей и морковь. Перемешивайте и тушите до мягкости овощей. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю и готовьте ещё 4 минуты после закипания. Теперь добавьте горошек и грибы, после чего добавьте плавленый сыр, предварительно размятый вилкой. Хорошо перемешивайте до полного растворения сыра. Добавьте обратно мясо, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с рубленой зеленью.

Просто и вкусно

Простота в приготовлении

Рецепт супа из плавленных сырков “Дружба” представляет собой отличное решение для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусный обед. Плавленые сырки позволяют существенно сократить время готовки, поскольку они уже имеют готовую консистенцию и вкус. Вам просто нужно расплавить их в кипящем бульоне и добавить остальные компоненты.

Особенность этого рецепта заключается в том, что вы можете использовать различные виды плавленых сырков в зависимости от ваших предпочтений — сырки с грибами, мясом, сырами и так далее. Это позволяет каждый раз получать уникальные вкусовые ощущения.

Натуральность и питательность

Несмотря на то, что рецепт супа из плавленных сырков “Дружба” очень прост и быстр, суп будет не только вкусным, но и питательным. Плавленые сырки содержат много белка, кальция и витаминов, что делает суп полезным для организма и повышает его питательную ценность.

Возможность добавления разнообразных ингредиентов, таких как овощи и зелень, также способствует повышению питательной ценности этого блюда.

Универсальность рецепта

Рецепт супа из плавленных сырков “Дружба” предлагает невероятную универсальность. Вы можете добавлять в него различные овощи, мясо или даже фрукты в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Использование различных видов плавленых сырков позволяет варьировать вкус и текстуру супа.

Таким образом, вы можете готовить этот суп в любое время года, и он всегда будет незаменимым и аппетитным.

Быстрый и вкусный обед

Рецепт супа из плавленных сырков “Дружба” — это прекрасное решение для быстрого и вкусного обеда. Он требует минимального времени и усилий на подготовку, а результат всегда удовлетворяет. Этот суп идеально подойдёт как для семейного обеда, так и для встреч с друзьями.

Можно почитать еще: Томатный суп с чечевицей

Если вам необходимо быстро и просто приготовить вкусный суп, то рецепт супа из плавленных сырков “Дружба” — наилучший выбор!

Супы Supy: идеальный выбор на обед

Супы Supy являются отличным выбором для обеда, потому что они сытные, полезные и вкусные. В меню супов Supy можно найти разнообразные варианты, которые удовлетворят любой вкус.

Полезные свойства супов Supy

Супы Supy богаты витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания здоровья. Они также содержат много клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса.

Одним из преимуществ супов Supy является их низкая калорийность, что делает их подходящими для включения в рацион даже при соблюдении диеты для похудения.

Разнообразие вкусов супов Supy

Меню супов Supy включает множество разнообразных вариантов, которые удовлетворят различные предпочтения. В ассортименте есть овощные супы на основе свежих ингредиентов, такие как томатный, грибной, борщ, а также мясные супы, например, говяжий бульон с лапшой или куриный суп с картофелем.

Супы Supy можно заказать в различных объемах — от небольшой порции для легкого перекуса до большой, чтобы насытить голодный желудок. Это делает супы Supy идеальным выбором на обед, когда необходимо восстановить силы и зарядиться энергией на весь день.

Наши рекомендации

Если вы не знаете, какой суп попробовать, мы рекомендуем вам грибной суп Supy. Он готовится из свежих грибов, что придаёт ему уникальный аромат и вкус. Для любителей остроты рекомендуем томатный суп Supy с острым перцем Чили.

Не забудьте заказать порцию домашнего хлеба, чтобы полностью насладиться вкусом супа. И помните, что суп Supy можно заказать как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими блюдами.

Суп из плавленых сырков с курицей

Вот что вам понадобится:
• 250 г куриного филе;
• 200 г плавленого сыра;
• 400 г картофеля;
• 100 г лука;
• 100 г моркови;
• 2 ст.л. макарон “паутинка”;
• 200 г белого хлеба;
• 3 зубчика чеснока; растительное масло;
• соль, черный молотый перец.

Как приготовить:
Куриное филе залейте водой и варите до готовности (примерно 20 минут с момента закипания).
Мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого цвета. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.

В это время, пока варится бульон, выложите готовое мясо и нарежьте его кусочками. В бульон положите картофель и обжаренные овощи. Затем добавьте куриное мясо и варите суп до готовности картофеля. Как только картофель сварится, добавьте макароны, перемешайте и варите две-три минуты.

Добавьте плавленый сыр, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и выключите огонь. Суп с плавлеными сырками рекомендуется подавать с сухариками из белого хлеба.

Рецепт супа из плавленых сырков Дружба

Плавленые сырки в супах придают им нежность и сливочный вкус, а также обладают высокой питательностью. Такой суп легко накормит всю семью, ведь особенно его любят дети. Суп из сырка Дружба очень прост в приготовлении.

Ингредиенты:
• Вода – 1,5л;
• Сырок Дружба или Воробей – 200г;
• Картофель – 4 шт. (при желании, можно добавить больше для более густого супа);
• Лук, морковь – по 1 шт.;
• Соль, перец по вкусу.

Можно почитать еще: Суп пюре с грибами и картофелем

Как приготовить простой сырный суп:
В закипевшую воду бросьте плавленые сырки, нарезанные тонкими слайсами. Как только они расплавятся, добавьте нарезанный картофель. Лук мелко покрошите, морковь натирайте на терке. Обжарьте их на сковороде с маслом. Затем вместе с солью и специями добавьте в суп. Готовьте до тех пор, пока картошка не сварится. Ароматы лука и моркови урегулируют молочный запах, насыщая сырный суп гармоничными нотами.

Когда суп будет сервирован, добавьте по щепотке зелени и горсти румяных сухариков прямо в тарелки. И тогда вы точно не пожалеете о том, что приготовили вкусный суп из сырка Дружба! Кстати, производители сырков “Дружба” до сих пор гордятся тем, что продолжают следовать традициям своегопродукта.

Приступим к приготовлению

Стоит иметь в виду, что такой суп с сырком Дружба получается очень сытным и ароматным. Если у вас нет шампиньонов, их можно заменить — подойдут лисички, белые грибы или вешенки. Начнем:

Поместите сырок в морозильную камеру.
Вымойте грибы под проточной водой и обсушите. Измельчите их.
Налейте в кастрюлю 1,8 л воды, добавьте грибы. Поставьте на плиту и варите на среднем огне в течение 7 минут.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель в суп вместе с лавровым листом и варите еще 10 минут.
Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле до прозрачности. Не рекомендуется сильно зажаривать овощи.
Измельчите зелень.
Натрите сыр на терке и добавьте в суп. Когда он расплавится, добавьте специи и соль.
В самом конце добавьте рубленую зелень.

Вкусный суп с сырком Дружба готов. Рекомендуется подавать его с тостами, кростини или сухариками.

Маленькие хитрости, или Как стать великим поваром

К сожалению, не всем удается создавать настоящие кулинарные шедевры. Кому-то дарованы эти навыки от природы, а некоторым приходится развивать интуицию и настойчивость. Если вы ещё не готовили суп с плавленым сырком “Дружба” и беспокоитесь о результате, вот несколько полезных советов:

Чтобы ваше блюдо приобрело насыщенный сырный оттенок, правильно рассчитайте пропорции. На 1 литр бульона рекомендуется добавлять от 100 до 120 грамм плавленого сыра.
Чтобы сырок хорошо растворился в бульоне, нарежьте его небольшими кубиками. Избегайте использования терки, так как часть сыра может остаться на инструменте и не попадает в кастрюлю.
Чтобы добавить аромата зажарке для супа с сырком “Дружба”, добавьте немного болгарского перца вместе с морковью и луком.
Обращая внимание на большой ассортимент плавленых сырков с названием “Дружба”, при покупке такого продукта обратите особое внимание на информацию на упаковке. Если вы видите надпись о соответствии продукта ГОСТу 31690-2013, смело добавляйте его в свою корзину. Эта метка подтверждает, что сырок изготовлен из молочных жиров без добавления заменителей и пальмового масла.
Если в рецепте присутствует картофель, добавляйте сырок в суп только после того, как картофель полностью приготовится. Иначе кубики картофеля могут остаться жесткими.