Список необходимых ингредиентов включает: свежие шампиньоны, помидоры, репчатый лук, макароны, мясной фарш, соль, соевый соус, растительное масло, черный и красный молотый перец, сушеный базилик, орегано и молотую паприку.
Макароны со свининой
Для многих женщин, занимающихся домашним хозяйством, встреча с термином «нежирная свинина» зачастую вызывает вопросы о том, какая часть мяса характеризуется этим определением. Нежирная или постная свинина представляет собой отрезки туши свиньи, в которых содержится наименьшее количество жира, что делает её идеальным вариантом для тех, кто следит за калорийностью своего рациона.
Макароны, лапша и вермишель являются продуктами, без которых не обходится ни одно семейное меню, поскольку они стали основой различных блюд по всему миру. История макарон восходит к древним временам — к 2000 году до нашей эпохи, когда они впервые начали готовиться в Китае и позже распространены по всей Европе.
Надземная часть растения лука представляет собой множество зеленых мясистых листьев-стрелок, тогда как подземная часть, известная как луковица, имеет сочную и крупную структуру, обладающую белым или фиолетовым окрасом.
Морковь так же популярна, как и картошка, а некоторые предпочитают её даже больше. Молодая весенняя морковь, которая начинает появляться на рынках в апреле, известна своей нежностью, сладостью и хрустящей текстурой. Она знаменита высоким содержанием каротина, что делает её крайне полезной для зрения.
Томатную пасту готовят путем теплообработки спелых помидоров. Плоды очищаются от кожуры и семян, после чего их уварят до достижения средней густоты, что превращает их в натуральный концентрат из томатов.
Соль, химическая формула которой — хлорид натрия, представляется в виде мелких белых кристаллов, придающих блюдам особую вкусовую нотку.
Вода, или оксид водорода, в обычных условиях выглядит как прозрачная жидкость, не обладающая ни вкусом, ни цветом, ни запахом, и является ключевым компонентом большинства рецептов.
Чеснок — это растение, относящееся к семейству луковых, известное своим острым вкусом и отличительным запахом, который обладает уникальными антисептическими свойствами.
Фотоотчеты к рецепту
Пока что отсутствуют фотографии процесса приготовления данного блюда.
# Шаг 1/6
Свинина нарезается на небольшие куски и обжаривается на сильном огне в казане до достижения золотистого цвета. Затем добавляются черный перец и соль по вкусу. Всыпается нарезанный лук, который жарится до появления аромата. После этого добавляется натертая на терке морковь, которая также жарится до изменения цвета. Блюдо заправляется томатной пастой и аккуратно готовится еще 10 минут.
Макароны с мясом на сковороде
Вкусное и сочное блюдо, которое мгновенно завоюет ваше сердце — это макароны с мясом на сковороде. Это кулинарное произведение имеет неповторимый вкус и удивительную сочность. Нежные макароны, пропитанные ароматным соусом и щедрыми кусочками мяса, дарят гастрономическое удовольствие с первой ложки. Густой и насыщенный соус привносит в блюдо уникальный и манящий аромат.
Макароны с мясом на сковороде являются отличным выбором в качестве праздничного блюда на Рождество или Новый год. Это также прекрасный вариант для теплого семейного ужина в прохладные осенние вечера.
Для приготовления этого блюда вам потребуется всего лишь сковорода. Вначале необходимо обжарить фарш с луком, добавив специи и томатный соус. Затем к мясной смеси добавляются уже отваренные макароны, и все аккуратно перемешивается.
Макароны с мясом на сковороде лучше всего подавать горячими, украсив блюдо свежими овощами или зеленью для усиления вкусовых ощущений.
Рецепт макарон с мясом на сковороде отличается своей простотой и быстротой приготовления, однако финальный результат превзойдет все ожидания. Устраивайте своим близким праздник вкусов с нежным и ароматным блюдом, которое они запомнят надолго!
Ингредиенты
- 250 г макаронных изделий
- 300 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Специи (по желанию)
Для приготовления блюда «Макароны с мясом на сковороде» необходимо тщательно подготовить все ингредиенты. Лучше всего выбрать такие макароны, которые хорошо сочетаются с мясом, например, спиральки или ракушки, чтобы соус мог хорошо прилипать к ним. Выбор получаемого мяса остается на ваше усмотрение — это может быть говядина, свинина или их комбинация.
На самом первом этапе следует мелко нарезать лук и чеснок, порезав его тонкими пластинками. Далее разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук до его прозрачности, затем добавьте чеснок, продолжая обжаривать еще одну минуту.
После чего следует добавить в сковороду фарш и, постоянно помешивая, обжарить до полной готовности. Если нужно, добавьте соль и черный перец по вкусу. Также можно экспериментировать, добавляя различные специи, что придаст блюду особую изюминку.
Пока происходит обжаривание фарша, в отдельной кастрюле варите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. После того как они будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков жидкости.
Готовые макароны добавьте к мясной смеси в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы они смогли полностью пропитаться ароматами соуса и мяса. Накройте сковороду крышкой и дайте настояться на малом огне еще несколько минут, чтобы все вкусы окончательно соединились.
Теперь «Макароны с мясом на сковороде» готовы к подаче на стол. Украсить блюдо можно свежей зеленью или обсыпать тертым сыром для добавления ярких акцентов и привлекательного вида. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты макарон с мясом — топ-10 блюд
Если вы ищете советы о том, как быстро и вкусно приготовить макароны с мясом, то хочу поделиться множеством простых и эффективных рецептов, которые можно реализовать как в духовке, так и на сковороде. Среди них рекомендую начать с перечисленных 5 блюд с мясом:
Приблизительная стоимость продуктов на 08.11.14 составила около 500 рублей. В 2020 году набор продуктов для приготовления куриной печени с макаронами обойдется примерно в 800 рублей. Сам процесс приготовления довольно прост, а итогом станут питательные и вкусные макароны с куриной печенью. Главной особенностью этого рецепта является подлива из куриной печени, дополненная томатной пастой и грибным бульоном. Эта комбинация создает невероятное смешение вкусов для макарон, которые впечатляют своим ощущением.
Макаронная запеканка в духовке или Паститсио (Pastitsio)
Приблизительная стоимость продуктов на 14.11.2015 составляет около 730 рублей. В 2020 году, чтобы приготовить эту макаронную запеканку в духовке, нужно будет выложить более 900 рублей за весь набор продуктов. Ещё одна макаронная запеканка, которую я готовлю в духовке, на этот раз пришла к нам из Греции и называется Паститсио. Это блюдо представляет собой простой вариант макаронной запеканки, который готовится с использованием различных факторов, придающих ему неповторимый вкус.
По тому же принципу, ориентировочная стоимость компонентов на 13.04.14 составила 560 рублей. В 2020-ом подобный набор товаров будет стоить уже около 800 рублей. Я расскажу, как сделать каннеллони в духовке под нежным соусом бешамель. Решил попробовать сделать это блюдо без мяса. Приготовление несложное, но занимает достаточно много времени. Ингредиенты легко можно приобрести в любом супермаркете. Готовое блюдо выглядит очень празднично и обладает невероятным ароматом.
Макароны с мясом говядины
У каждого есть свои предпочтения в рецептах макарон, и, возможно, следующие варианты станут для вас новыми фаворитами. Всего несколько ингредиентов необходимы для того, чтобы получить сытное и вкусное блюдо. По желанию для дополнительного аромата можно использовать плавленый сыр с разнообразными вкусами.
Ингредиенты:
- Макароны — 400 г;
- Говядина — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Перец болгарский — 1 шт.;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Томаты в собственном соку — 400 мл;
- Сыр твердый — 100 г;
- Масло оливковое — 30 мл;
- Петрушка свежая;
- Перец черный;
- Соль.
Способ приготовления:
- На сковороде с оливковым маслом слегка обжарьте кусочки говядины до изменения их цвета. После этого добавьте мелко нарезанный лук.
- Как только лук станет мягким, добавьте к нему чеснок. Большой болгарский перец нарежьте соломкой и тоже отправляйте к луку с мясом.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и обжаривайте еще 3 минуты. Затем добавьте томаты в собственном соку, тушите еще 2 минуты.
- Добавьте измельченную зелень и натертый твердый сыр. Затем кладите макароны и варите все под крышкой до их готовности. Это может занять от 9 до 15 минут в зависимости от типа макарон.
- Выключите огонь и спустя пару минут подавайте готовое блюдо на тарелках. Мясо и макароны будут покрыты слегка тягучим соусом со сливочным привкусом, добавляющим блюду особую глубину вкуса.
Макароны с мясом и овощами
Это отличное полноценное блюдо, которое прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Макароны с мясом и овощами получаются ароматными, вкусными, сытными и непременно понравятся всей семье.
Ингредиенты:
- Макароны — 150 г;
- Мясо — 150 г;
- Лук репчатый — 60 г;
- Морковь — 60 г;
- Помидоры — 60 г;
- Чеснок — по вкусу;
- Сливочное масло — 15 г;
- Растительное масло — 16 г;
- Паприка, соль, перец;
- Кипяток — 400-450 мл.
Способ приготовления:
- Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на подогретом растительном масле.
- Мясо тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. После этого добавьте к луку.
- Морковь порежьте на мелкие кубики и добавляйте в сковороду, когда мясо будет почти готово.
- Вместе с морковью добавьте нарезанные кубиками помидоры. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
- Теперь всыпьте макароны, залейте кипящей водой, добавьте чеснок, паприку и соль. Хорошо перемешайте и варите еще 7 минут.
- Кстати, макароны можно предварительно слегка поджарить, это добавляет им текстуру и позволяет лучше удерживать форму, раскрыв их вкус по-разному.
Макароны с мясом
Таким образом, быстро и просто можно приготовить вкусные макароны с мясом. Потратив всего немного усилий и времени, вы сможете приготовить сытное блюдо для обеда или ужина, которое сможет накормить 2-3 человека. Это блюдо завоевало множество поклонников, и по желанию его можно дополнить различными овощами и зеленью.
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски с вареным мясом
Макароны по-флотски с вареным мясом — это сытное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем без исключения. Нежные макароны, в сочетании с вареным мясом, формируют кулинарный шедевр, достойный настоящего шеф-повара.
Ингредиенты: макароны, свинина, репчатый лук, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски с фаршем на сковороде
Макароны по-флотски с фаршем на сковороде — это вкусное и сытное блюдо. Считается, что блюдо официально появилось в середине XX века в Советском Союзе. Однако точно известно, что еще во флоте Российской империи, после особенно тяжелых работ, таких как погрузка угля на корабли, матросам в рацион включались макароны с мясом, в частности солонина с ветчиной.
Ингредиенты: мясной фарш, макароны, растительное и сливочное масло, соль, черный молотый перец, вода.
Макароны
Макароны с фрикадельками в томатном соусе
Макароны с фрикадельками в томатном соусе — это блюдо, состоящее из сваренной пасты, фрикаделек и насыщенного томатного соуса. Фрикадельки могут быть приготовлены из любого вида мяса, будь то говядина, свинина, курица или индейка.
Ингредиенты: макароны, мясной фарш, репчатый лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, коровье молоко, оливковое масло, томатный соус, сахар, соль, черный молотый перец, зелень.
Макароны
Макароны с фаршем и томатной пастой на сковороде
Макароны с фаршем и томатной пастой на сковороде готовятся очень просто. При этом вкус и аромат этого блюда никого не оставят равнодушным. С приготовлением блюда сможет справиться даже начинающий кулинар, и поскольку оно готовится быстро, это отличное решение для семейного ужина.
Ингредиенты: мясной фарш, макароны, твердый сыр, репчатый лук, чеснок, растительное масло, черный молотый перец, для соуса: томатная паста, вода, соль.
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски с колбасой
Макароны по-флотски с колбасой — это простое, быстрое и очень аппетитное угощение для вашего обеденного стола. Несмотря на свою простоту, это блюдо порадует вас ярким вкусом и высоким содержанием питательных веществ.
Ингредиенты: макароны, вареная колбаса, репчатый лук, зелень, соль, растительное масло.
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски — оригинальный рецепт
Макароны по-флотски представляют собой оригинальный рецепт, который стоит взять на заметку для быстрого и непринужденного обеда или ужина. Это блюдо отличается ярким вкусом, аппетитным внешним видом и питательными свойствами, по достоинству оцененными каждым.
Ингредиенты: макароны, мясной фарш, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, твердый сыр, соль, черный молотый перец, растительное масло.
