Гороховая каша, сделанная в мультиварке, является универсальным кушаньем, которое идеально подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Все зависит от дополнительных ингредиентов, которые могут внести разнообразие в это простое, но сытное блюдо. В нашем обзоре представлены шесть доступных и вкусных рецептов, которые непременно вызовут положительные эмоции у вас и ваших близких.
Гороховая каша в мультиварке с мясом
Готовя гороховую кашу с мясом, вы получите невероятно сытное, вкусное и ароматное блюдо. С давних времен горох славится своими полезными свойствами. Приготовление этого рецепта не займет много времени, и это станет отличным согревающим вариантом для обеда или ужина. Сочетание всех ингредиентов обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Гороховая каша в мультиварке — это простое и вкусное решение для всей семьи.
Гороховая каша с мясом в мультиварке
Удивите своих близких сытным и питательным обедом или ужином, подав на стол ароматную гороховую кашу с нежными кусочками мяса. Приготовление в мультиварке не займет много времени — просто следуйте рецепту.
Ингредиенты: горох, свинина, вода, лук репчатый, соль, растительное масло.
Калорийность: 194.51 ККал
Гороховая каша в мультиварке порадует вас насыщенным вкусом.
Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке
Предлагаем вам оригинальное блюдо для вашего стола — гороховая каша с копчеными ребрышками. Эти ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, создавая яркий, незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты: горох, копченые ребрышки, вода, лук репчатый, морковь, соль, зелень, растительное масло.
Калорийность: 113.8 ККал
Гороховая каша в мультиварке — это отличный вариант для вечернего застолья.
Гороховая каша с курицей в мультиварке
Гороховая каша с курицей — это простое и сытное решение для обеда. Приготовив это блюдо в мультиварке, вы сэкономите свое время и порадуете семью вкусной пищей.
Ингредиенты: горох, куриное филе, вода, лук репчатый, морковь, соль, специи по вкусу, растительное масло.
Калорийность: 142.43 ККал
Гороховая каша в мультиварке станет отличным выбором для вашего стола.
Гороховая каша с копченостями в мультиварке
Ароматное и аппетитное блюдо можно получить, добавив к гороховой каше копченые продукты. Обязательно попробуйте этот интересный рецепт приготовления в мультиварке.
Ингредиенты: горох, копченая грудинка, ветчина, вода, соль, растительное масло, сливочное масло.
Калорийность: 130.7 ККал
Время готовки: 100 мин
Гороховая каша в мультиварке — это разнообразие вкусов и ароматов.
Гороховая каша с замачиванием гороха в мультиварке
Рекомендуем воспользоваться замечательным рецептом, чтобы приготовить вкусную и ароматную гороховую кашу в мультиварке. Она получается нежной и сытной, способной покорить сердца всех домочадцев.
Ингредиенты: горох колотый, копченая грудинка, лук репчатый, вода, морковь, чеснок, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Гороховая каша в мультиварке порадует вас и ваших близких своим вкусом.
Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
Если всем известен гороховый суп, то гороховая каша часто остается в тени! И это очень зря, потому что она — отличный вариант гарнира или блюда, которое можно подавать самостоятельно.
Ингредиенты: горох колотый, тушенка, зеленый лук, вода, морковь, сливочное масло, соль, черный молотый перец, лавровый лист.
Гороховая каша в мультиварке станет вашим любимым блюдом, если вы любите горох.
Гороховая каша со свининой в мультиварке
Если вы приверженец блюд с горохом, эта каша может стать одной из ваших любимых. Она идеальна: мягкий, разваренный горох и нежная свинина, которая распадается на волокна, создают восхитительную консистенцию и необыкновенный аромат.
Гороховая каша в мультиварке не подгорает!
Существует множество вариаций рецептов гороховой каши в мультиварке. Наиболее простой способ — это вареный горох с добавлением масла и соли, который может быть приготовлен как в виде каши, так и пюре. Существует множество вариантов, таких как добавление мяса, овощей или грибов, но одним из самых популярных считается вариант с копченостями. Важно, чтобы используемые копчености были настоящими, а не просто пропитанными жидким дымом.
| Название блюда | Время приготовления | Калорий в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Гороховая каша с мясом в мультиварке | 7 ч 30 мин | 256 | +37 |
| Гороховое пюре с ребрышками | 5 ч 15 мин | 235 | +13 |
| Гороховое пюре с оливковым маслом в мультиварке | 2 ч 10 мин | 132 | +16 |
| Гороховая каша в мультиварке классическая | 2 ч 15 мин | 119 | +366 |
| Гороховая каша в мультиварке скороварке | 55 мин | 112 | +32 |
При приготовлении гороховой каши рекомендуется выбирать желтый горох, поскольку зеленый не варится до нужной консистенции. Также следует помнить, что колотый горох готовится быстрее. Если вас беспокоит специфический запах, то лучше всего тщательно промыть горох, а еще эффективнее обдать его кипятком, что устранит тонкую пленку, способствующую появлению аромата.
Гороховая каша вкусна сама по себе, но её также можно подавать как гарнир к основным блюдам:
Добавки могут сделать гороховую кашу полноправным блюдом. Вот несколько популярных вариантов:
Пять самых распространённых ингредиентов для гороховой каши в мультиварке:
| Продукт | Калорий в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Горох | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Перец | 26 | 1.3 | 0 | 7.2 |
Способ приготовления гороховой каши не зависит от модели мультиварки, однако выбор режима значительно влияет на скорость приготовления.
- Режим «Каша» заменяет традиционное варение на плите, сокращая время приготовления почти вдвое. Но будьте внимательны: иногда нужно увеличивать время приготовления, чтобы горох успел хорошо развалиться.
- Режим «Тушение» займёт примерно два часа, но гарантирует, что каша точно сварится, независимо от того, замачивали вы горох заранее или нет.
- Замоченный горох варится быстрее, но он может дольше оставаться целым;
- Если планируете готовить кашу на следующий день, добавляйте воды примерно в полтора раза больше, так как она загустеет во время настаивания;
- Не жалейте масла — это залог вкусной каши, как гласит известная пословица;
- Если добавляете дополнительные ингредиенты, оставьте блюдо потомиться на 15 минут в режиме подогрева.
- Горох — 500 грамм (сухой);
- Вода — 1 литр;
- Лук — 100 грамм;
- Сливочное масло — 10 грамм;
- Соль, перец — по вкусу.
- сухой горох – 1 стакан;
- соль – по вкусу;
- масло растительное или сливочное – 1 чайная ложка.
- В чашу мультиварки положите заранее замоченный горох. Залейте водой в соотношении две-три части воды на одну часть бобов. Количество жидкости будет зависеть от того, насколько горох набух и впитал в себя воду.
- Включите режим тушения на один час. Если через час каша не готова, продлите мультиварку на еще один цикл. Время варки зависит от сорта гороха и от времени его замачивания.
- Добавьте масло и соль в конце варки, тщательно перемешайте.
- дробленый горох – 300 г;
- говяжья тушенка – 400 г;
- вода – 600 мл;
- лук – 1 шт.;
- специи – по вкусу.
- В казан положите тушенку и разогрейте на медленном огне.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тушите в течение 10 минут.
- Мойте до этого горох, затем переместите в мультиварку.
- Добавьте поджарку из тушенки и лука к гороху.
- Залейте всё водой, посолите и поперчите, доведите до кипения.
- Готовьте гороховую кашу с тушенкой в мультиварке на режиме «Тушение» в течение 2 часов. Альтернативно можно использовать режим «Суп», который займет то же количество времени.
- гороховая крупа – 400 г;
- куриный бульон – 800 мл;
- куриное мясо – 400 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- масло или маргарин – 1 ст.л.;
- паприка;
- приправа для курицы;
- специи – по вкусу.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Морковь натрите на терке и добавьте к луку, перемешайте.
- Затем добавьте хорошо нарезанные мясные кубики курицы и обжаривайте всё 20 минут.
- Промытый горох положите в чашу мультиварки, залейте бульоном и доведите до кипения.
- Добавьте поджарку с куриным мясом, аккуратно перемешайте.
- Приправьте массу солью, перцем и специями по вкусу.
- Настройте функцию «Крупа» на 3 часа.
Приготовление гороховой каши в мультиварке имеет несколько нюансов:
Описание процесса приготовления:
На Руси гороховая каша всегда считалась одним из основных блюд. Она на удивление сытная и ароматная, что ценится как за питательность, так и за великолепный вкус и полезные свойства. Сегодня самый простой способ приготовить гороховую кашу — это варить её в мультиварке. Ниже представлен рецепт приготовления этой вкусности.
Калорийность
Горох тщательно промойте под проточной водой. Вы также можете замочить его на 20 минут, однако можно готовить и сразу. Промытый горох переложите в чашу мультиварки.
Залейте горох холодной водой, посолите и перемешайте.
Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Высокое давление» (таймер на 20 минут) или «Плов»/»Крупа»/»Молочная каша» (таймер на 1,5 часа). Выбор режима зависит от модели вашей мультиварки. Варите кашу до полной готовности.
Пока ваша каша готовится, очистите лук, мелко его нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением немного масла до золотистого цвета.
Как только вы услышите звуковой сигнал (или определите готовность по консистенции), отключите мультиварку. Разложите кашу по тарелкам и добавьте жареный лук. Подавайте с беконом и зеленью. Приятного аппетита!
Введите символы с картинки, чтобы подтвердить действие.
Это отличный рецепт. Я постоянно им пользуюсь, только готовлю на режиме «плов» 1 час 40 минут и добавляю воды примерно 1,200 литра. Каша получается просто превосходной. Поджарку я делаю прямо в мультиварке, добавляя горох и заливая водой сразу.
Я использую обычную мультиварку, и за 1,5 часа горох всё равно немного жестковат. Я добавила в чашу жареный лук и еще немного воды, потом тушила еще 30 минут, и вот результат — каша, как в детстве, такая вкусная, даже без бекона. Рецепт отличный, думаю, что сорт гороха меня подвел. В следующий раз не буду жадничать и куплю фасованный в пакеты.
Дима 11.10.2014 20:15
1,5 часа — это много, в простой кастрюле варится быстрее. Однако тут я просто положил и забыл про это. Не знаю, теперь снова варю в кастрюле по старинке))))
Простой рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке
В готовую гороховую кашу можно добавлять любую зелень, морковь, лук, грибы или специи. За 10-15 минут до конца приготовления можно добавить мелко нарезанные копчености, тушеные овощи или жареные грибы. Вариации на тему вкусных добавок могут иметь огромное разнообразие.
Особенно удобно готовить гороховую кашу в мультиварке с использованием отсроченного режима. Так вы сможете подготовить вкусный и полезный завтрак на следующее утро. Горох будет замачиваться всю ночь и готовиться утром не займет много времени. Главное — хорошо промыть горошины в проточной воде, чтобы вода не была мутной, и горох не имел горьковатого привкуса.
Чтобы избежать неожиданных результатов по утрам, лучше заранее несколько раз приготовить данное блюдо, определив точное соотношение жидкости и времени работы мультиварки для достижения нужной консистенции и вкуса готовой каши.
Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
Регулярное употребление гороховой каши помогает организму избавиться от токсинов и вредных веществ, а также избыточной жидкости, что полезно при нарушениях работы почек. При проблемах с нервной системой, сердечно-сосудистыми заболеваниями, туберкулезе и диабете гороховая каша должна стать частью основного рациона. Хорошо подготовленная каша не вызывает метеоризма и предотвращает запоры и изжогу. Приготовление с тушенкой делает блюдо одновременно насыщенным и лёгким для усвоения.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Важно заметить, что в этом рецепте растительное масло не используется, так как тушенка содержит много животного жира. После приготовления разложите кашу по тарелкам и подавайте к столу с зеленью и горчицей.
Дополнительная информация! Данное блюдо не рекомендуется употреблять при заболеваниях: нефрит, панкреатит, подагра и недостаточности кровообращения.
Гороховая каша с курицей в мультиварке
Курица считается диетическим и легкоусвояемым мясом. Хотя вкусы ее обычно довольно нейтральные, при добавлении специй, таких как паприка, она прекрасно раскрывает вкус самого блюда. Гороховая каша с курицей, приготовленная в мультиварке, идеально подойдет для завтрака либо диетического ужина. Одна порция такого блюда подарит вам заряд сил на весь день.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Когда нужное время истечет, добавьте ложку масла и оставьте еще на 15 минут. Ваша вкусная гороховая каша, приготовленная в мультиварке, готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Долгий процесс приготовления часто становится причиной того, что многие исключают блюда из гороха из своего рациона. Зря, ведь бобы обладают массой полезных свойств. Соблюдая рекомендации при приготовлении в домашних условиях, вы сможете угостить себя и своих близких несколькими увлекательными и полезными блюдами, такими как горошница разных видов. Эти блюда придутся по душе и любителям мяса, и вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост.
