Несмотря на сладкий вкус и наличие сахара в своем составе, данный напиток считается диетическим продуктом. Однако, если не следить за количеством выпитых чашек, полезные свойства могут обернуться негативными последствиями. Следует помнить, что калорийность меда достаточно высока — 320 ккал на каждые 100 г продукта.
Чай Мятный микс с мёдом
Мятный чай — прекрасное средство борьбы с простудами. Кроме того, он может служить успокаивающим средством в периоды стресса. Употребление мятного настоя рекомендуется при спазмах в желудке и кишечнике, поскольку этот напиток обладает спазмолитическими и противовоспалительными свойствами, что помогает расслабить гладкую мускулатуру органов пищеварения.
Также стоит отметить неоспоримые преимущества мёда. Однако нужно быть внимательным: добавлять мед можно только в остывший чай, поскольку при температуре выше 40 градусов он теряет свои уникальные полезные качества.
Этот чудесный чай можно употреблять ежедневно или же предлагать гостям на праздничном столе, тем самым предоставляя им возможность насладиться его вкусом и пользой.
Чай Мятный микс с мёдом — пошаговый рецепт с фото
(Калораж, белки, жиры и углеводы рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их следует учитывать только для расчетов на 100 г. Для порции или всего блюда это делать не обязательно. Узнайте, как применять правильный расчет для сложных рецептов.)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| мед | 2 ст.л. | 60 | 0.48 | 0 | 48.9 | 185.4 |
| мята свежая | 20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.6 | 9.8 |
| мелисса лекарственная | 20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.6 | 9.8 |
| вода | 0.5 л | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| корица | 2 гр | 2 | 0.08 | 0.06 | 1.6 | 5.22 |
| гвоздика | 2 гр | 2 | 0.12 | 0.4 | 0.54 | 6.46 |
| Итого | 604 | 2.2 | 0.6 | 54.2 | 216.7 | |
| 1 порция | 302 | 1.1 | 0.3 | 27.1 | 108.3 | |
| 100 грамм | 100 | 0.4 | 0.1 | 9 | 35.9 |
Чай с чесноком и имбирём
Имбирь, известный своим белым корешком, — это настоящая сокровищница витаминов, включая магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, алюминий, а также никотиновую, каприловую и олеиновую кислоты. Многочисленные полезные свойства структуры корня делают имбирь таким ценным продуктом, не говоря уже о его низкой калорийности — всего 80 ккал на 100 г корня.
Для приготовления имбирного чая, который способствует похудению, нам понадобятся:
- Чай
- Корень имбиря (1)
- Чеснок (1 зубчик)
- Вода
Корень имбиря нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем туда зубчик чеснока. Затем заливаем смесь водой и настаиваем на протяжении 30 минут. После этого процедите напиток.
Имбирь способствует снижению уровня холестерина в крови, очищает сосуды и оказывает положительное влияние на работоспособность. Чашка такого чая может зарядить энергией и повысить вашу работоспособность.
Чай с мёдом и ромашкой
Перед тем, как расслабиться и погрузиться в долгожданный сон после утомительного рабочего дня, важно найти способ успокоиться. Ароматный травяной чай окажет вам в этом неоценимую помощь.
Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- Ромашка аптечная (1 ст. л.)
- Мёд
- Тмин (1 ст.л.)
- Мята перечная (2 стакана)
- Вода
Смешайте ромашку, мяту и тмин, а затем добавьте в небольшую кастрюлю с водой. Кипятите в течение двух минут. После этого следует процедить настой и добавить в него мёд. Мёд укрепляет стенки сосудов и ускоряет обмен веществ, а мята помогает избавиться от головной боли и расслабиться после напряжённого рабочего дня.
Как мед лучше добавлять в чай
Добавление меда в очень горячую воду не рекомендуется. При температурах 60 °С и выше в нем образуется оксиметилфурфурол. Этот состав является продуктом разложения сахаров и представляет собой опасность для здоровья человека.
По той же причине мед не следует употреблять в приготовлении выпечки, ведь это соединение может накапливаться в печени и вызывать ряд негативных последствий для организма.
Как правильно готовить и пить
У каждого вида чая с медом имеются свои нормы дозировки и время заваривания.
- Для черного чая рекомендуется добавлять 1 чайную ложку на чашку, заливая водой, температура которой не превышает 90 °C. Время заваривания составляет 5-7 минут. Заварочный чайник лучше накрыть салфеткой, чтобы пар мог выходить, но ароматические масла не испарялись.
- Зеленый чай заливают водой температурой 80-85 °C. На 150-200 мл воды следует брать не более чайной ложки заварки, чтобы избежать излишней горечи, которая может испортить вкус. Напиток можно употреблять через 1,5-2 минуты после добавления воды.
- Для белого чая требуется мягкая вода, не превышающая 70 °C. В этом чае есть эфирные масла, а слишком горячая вода способна уничтожить их ароматные качества. Время заваривания составляет около 5 минут, и белый чай можно заварить повторно.
Приготовленный напиток должен немного остыть перед добавлением меда, его температура не должна превышать 55 °C.
Для любителей горячего чая существует другой способ употребления — закусывание медом.
Чай с медом и шиповником
Шиповник — это непревзойденная ягода, обладающая целебными свойствами благодаря не только своим плодам, но и цветкам и листьям, которые также можно использовать для приготовления чая. Высокое содержание витамина С и других полезных веществ в шиповнике способствует нормализации функций пищеварительной системы, делая этот настой отличным выбором для начала нового дня.
Чтобы приготовить шиповниковый чай, просто измельчите столовую ложку свежих или сушеных плодов шиповника и добавьте их в 0,5 л кипящей воды. Настаивайте в течение примерно 6 часов, затем разбавьте чай равным количеством воды и добавьте две чайные ложки меда.
Таким образом, вы получите бодрящий утренний напиток, который обеспечит вас энергией и жизненной силой.
Чёрный чай с медом и брусникой
Брусника — еще одна прекрасная ягода, особенно полезная в зимние месяцы. Она богата витаминами и минералами, что делает ее незаменимой частью зимнего рациона для поддержания здоровья.
Чтобы приготовить чай, раздавите или измельчите 1 столовую ложку брусники и заварите ее в кипятке примерно на час. Для улучшения вкуса можно добавить листья черного, зеленого или ромашкового чая.
Когда чай немного остынет, добавьте в каждую чашку по чайной ложке меда. Этот чай станет отличным выбором для согрева в морозный день и поможет ослабленному организму бороться с простудами и гриппом.
Польза чая с медом для организма
Чай с медом обладает множеством полезных свойств, которые могут быть вам интересны. Вот некоторые из них:
- Улучшение остроты зрения.
- Очищение организма, его тонус и борьба с похмельным синдромом.
- Выведение токсинов и содействие похудению.
- Помощь в борьбе с бессонницей.
- Профилактика инфекций и простудных заболеваний.
Оптимально употреблять мед в прикуску, поскольку горячий чай может разрушить все его полезные свойства. Важно внимательно следить за температурой напитка. Не рекомендуется пить чай перед выходом на улицу, так как мед проявляет свои потогонные свойства. При наличии диабета или аллергии следует проявлять особую осторожность. Также важно удостовериться в отсутствии индивидуальной непереносимости меда, чтобы избежать негативных воздействий на здоровье. В период беременности мед не только разрешается, но и рекомендован будущим мамам, однако, в разумных пределах — не более 2-3 чайных ложек в день.
Рецепты чая с медом
Существует множество рецептов чая с медом — стоит выбрать тот, который вам по душе, помня о том, что высокие температуры уничтожают полезные свойства меда.
Чай с медом и шиповником
Шиповник — целебная ягода, полезная для всей семьи. Для приготовления чая можно использовать не только плоды, но также цветы и листья. Шиповник богат витамином С и веществами, нормализующими работу желудочно-кишечного тракта.
Возьмите столовую ложку свежих или сухих ягод, залейте их 500 мл кипятка и дайте настояться. Лучше всего для этой цели подходит термос, время настаивания составит около 6 часов. Затем разбавьте его равным количеством воды и добавьте пару чайных ложек меда. Это идеальный утренний напиток, который тонизирует и придает силы.
Чай с медом брусничный
Брусника — тоже полезная ягода. В чистом виде она может не всем понравиться, но в напитках придает пикантность и легко узнаваемый вкус. Брусника богата витаминами и микроэлементами, поэтому зимой такой напиток становится незаменимым.
Возьмите столовую ложку ягод, измельчите или разомните, залейте кипятком и поставьте настаиваться. Можно добавить листья зеленого, черного чая или ромашки, по чайной ложке меда на чашку. Свежие ягоды настаиваются около часа, сушеным потребуется больше времени. Этот рецепт идеально подходит для утра или обеда, и часто используется при лечении простуд или как средство для витаминной терапии зимой.
Зеленый чай с медом и бальзамом
Зеленый чай имеет разнообразный богатый состав витаминов и микроэлементов, благодаря чему он будет более полезным для здоровья по сравнению с черным чаем. При добавлении меда в готовый напиток его полезные свойства становятся еще более выраженными. Такой чай способствует выведению токсинов, утоляет жажду, активизирует процессы пищеварения, укрепляет сердечную мышцу и повышает уровень гемоглобина.
Чтобы приготовить этот напиток, заварите чай, остудите его, а затем добавьте по чайной ложке любого бальзама и меда на одну чашку. Перед сном будет полезно выпить этот напиток.
Зеленый и черный чай с медом
Можно смешивать зеленые и черные сорта чая — получится необычное бодрящее и тонизирующее сочетание. Оно может не всем понравиться, но попробовать этот вариант стоит. Берите по столовой ложке черных и зеленых листьев на полтора литра воды, заварите и оставьте настаиваться. Когда напиток остынет до комнатной температуры, добавляйте в него мед.
Поскольку данный чай обладает сильным бодрящим эффектом, лучше избегать его употребления перед сном. Также можно добавлять лимон для разнообразия вкуса.
Чай с медом клюквенный
Клюква, подобно бруснике и облепихе, является природным источником витаминов и полезных микроэлементов. Для приготовления чая используют ее в свежем или сушеном виде — в зависимости от того, что есть в наличии. Мед отлично смягчает характерную кислую нотку, которая может не всем нравиться, делая вкус напитка более гармоничным.
Приготовьте одну ложку ягод, залейте их кипятком и дайте настояться. После этого разведите напиток равным количеством воды, вместо обычной воды можно использовать травяной, черный или зеленый чай. Мед лучше добавлять непосредственно в сам напиток или подавать в отдельной пиалке.
Чай с медом и пряностями
