Салаты на год тигра

Алгоритм приготовления прост — все ингредиенты нарезаются средними кусочками, при этом стараемся сделать печень чуть крупнее остальных ингредиентов. Это позволит акцентировать вкусовые оттенки во время трапезы. Затем просто перемешиваем всё, заправляя йогуртом и добавляя соль по вкусу!

ТОП-8 мясных пп-салатов для встречи Нового 2022 года: порадуем Тигра аппетитной едой

Здравствуйте, дорогие друзья! Готовитесь к встрече Нового 2022 года? Символом этого года является Черный Водяной Тигр. Это мощное, красивое и хищное животное, которое требует наличия сытных мясных блюд на нашем столе. В этой статье я поделюсь с вами некоторыми мясными салатами, которые не только порадуют Тигра, но и соответствуют принципам правильного питания. Всё будет и полезно, и вкусно!

Если удастся достать дичь — например, фазанов или уток — это будет просто замечательно. Мясо дикой птицы обычно менее жирное, чем мясо домашнего животного, что также будет способствовать созданию более здорового меню. Это точно порадует любого охотника, включая Тигра.

Помимо основного мяса, не забывайте о субпродуктах — печени, сердечках и других вкусностях, которые также впишутся в наше меню.

Вы помните правила застолья для любителей правильного питания? Если нет, то рекомендую ознакомиться с информацией о том, как можно не отказывать себе в удовольствиях во время застолья, но при этом избежать ненужных прибавок в весе в Новый год.

Слоёный салат Тигр

Этот слоёный салат станет отличным дополнением к новогоднему меню для встречи 2022 года Тигра! Все ингредиенты в нем не только полезны, но и вкусны, а внешний вид говорит сам за себя. Явно ощутимый привкус копчёностей прекрасно дополнит общую картину.

Ингредиенты:

• Морковь вареная — 2 крупных штуки
• Картофель вареный — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Запеченная телятина или курятина — 300 г
• Свежий огурец — 1 шт.
• Вареные куриные яйца — 4 шт.
• Чернослив — 100 г

Для соуса:

• Сметана — 150 г
• Горчица — 1 ст. ложка
• Лимонный сок — 0,5 ч. ложки
• Соль — по вкусу
• Копчёная паприка — 0,5 ч. ложки

Не забудьте оставить некоторые ингредиенты, такие как яйца, морковь, чернослив и огурец, для декора.

Как приготовить:

1. Сначала в блендере смешиваем все ингредиенты для соуса. Даем им настояться хотя бы полчаса, чтобы копченая паприка полностью раскрыла свой аромат.
2. Тем временем очищаем овощи и нарезаем все ингредиенты для салата. Огурец, чернослив и мясо нарезаем тонкими полосками (рецепт вкусного запечённого мяса можно найти здесь), картофель и морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кубиками и обдаем кипятком, яйца делим на белки и желтки, тру на средней терке.
3. Теперь соберем салат, смазывая каждый слой соусом: картофель (выкладываем его так, чтобы форма напоминала тигриную мордочку), мясо, лук, яичный белок, огурец, чернослив, яичный желток, морковь. Последний слой не смазываем, а украшаем так, как представлено на фото.

Особенности празднования

Тигры, как известно, привязаны к своему месту обитания и действительно ценят празднование в кругу близких и родных, поэтому уютная домашняя атмосфера, красиво оформленный, но не слишком перегруженный стол, а также простые, разнообразные закуски будут как раз в тему.

Как хищники, Тигры предпочитают мясные блюда, поэтому в новогоднем меню на 2022 год должны быть акценты на мясных рецептах. Тем не менее, они не против и традиционных закусок и салатов. Поскольку Тигр проводит много времени на природе, он не будет против растительных блюд. А вот излишества с алкоголем и газированными напитками не приветствуются — лучше подойти к этому вопросу с вниманием.

Какие простые и вкусные рецепты на Новый 2022 год Тигра стоит взять на заметку?

Включите в меню на Новый 2022 год простые, сытные и красиво оформленные блюда. Например, канапе с красной икрой, помидорами черри, красной рыбой или огурцом всегда будут актуальны. Также не забудьте о традиционных новогодних фаршированных яйцах или тарталетках с красной рыбой, крабовыми палочками и сливочным сыром. Однако постарайтесь удивить Тигра подачей: к примеру, фаршированные яйца можно посыпать натертой морковью и украсить тонкими полосками нори — так получится интересная имитация тигриных полосок.

Праздничный салат Тигренок на Новый 2022 год

Новый год подразумевает яркое оформление, и этот праздничный салат не только визуально привлекателен, но и очень вкусен. Его непременно сметут со стола, так как процесс приготовления проще простого, и в нем не требуется использовать экзотические продукты.

• 400 гр. картофеля;
• 200 гр. вареной колбасы;
• 200 гр. свежих огурцов;
• 1 крупная луковица;
• 3 куриных яйца;
• 4 крупных отварных моркови;
• 150 гр. майонеза;
• 4-5 маслин без косточек;
• ½ корня лука-порея;
• по ½ ч. ложки поваренной соли и черного перца.

В данном салате рекомендуется использовать только качественную колбасу, так как её вкус существенно повлияет на общее впечатление от блюда. Если колбасы нет или не хочется её использовать, можно заменить её любым мясом или куриной печенью.

Овощи нужно промыть, очистить и отварить до мягкости. Отварной картофель натереть на мелкой терке. Колбасу и огурцы нарезать небольшими кубиками. Луковицу мелко нарезать, залить горячей водой и оставить на 15-20 минут.

Яйца отварить и натереть на терке, отдельный белок оставить для декора. Морковь тоже натереть на мелкой терке.

На подносе или тарелке выложить картошку в форме головы и круглых ушей. Присыпать солью и перцем, нанести тонкую сеточку майонеза. Разложить на поверхности салата колбасу и смазать её майонезом.

Выложить огуречные и луковые ломтики, натертые яйца, присолить и снова полить соусом. Тщательно обмазать морковной смесью.

Маслины нарезать равномерными колечками и полосками, чтобы создать нос и реснички. Из круглых белков сформировать глазницы, а из огурца сделать продолговатые зрачки.

Кусочек колбасы оформить в виде рта, а полоски маслин использовать для создания тигриных полос на лбу и щеках. Белую часть лука-порея нарезать длинными лентами, чтобы сделать усы.

Такой салат станет настоящим украшением любого стола. Он настолько сочный, что буквально тает во рту. Рецепт довольно простой, но при правильном оформлении это блюдо можно уверенно поставить на новогодний стол. Оно будет по душе как детям, так и взрослым.

Простой и вкусный салат Тигр на новогодний стол

Тигровый салат выходит очень насыщенным, красивым и ярким. Если вы выложите его послойно, он станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Готовое блюдо обязательно стоит отправить в холодильник, чтобы оно пропиталось и стало сочнее. Этот кулинарный шедевр привлекает своей уникальностью, поэтому гости обязательно попросят рецепт.

• 2 крупных моркови;
• 2 огурца;
• 200 г свиной мякоти;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 ч. ложка сладкой молотой паприки;
• 5-6 ст. ложек домашнего майонеза;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 4 ст. ложки растительного масла без запаха;
• 1 ч. ложка соли (можно использовать йодированную);
• 2-3 маслины;
• 1 пучок зелени укропа.

Часто при использовании майонеза измельченные продукты могут прилипать к столовой ложке. Чтобы избежать этой проблемы, рекомендуется наносить соус при помощи кулинарного мешка или пакета с отрезанным уголком. Свинину также можно заменить копченым куриным филе или окорочком.

Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и разделяем на отдельные сегменты. Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета. После обжарки выкладываем лук на салфетку, чтобы впитать лишний жир.

Свинину предварительно отвариваем и разделяем на волокна или нарезаем маленькими кусочками. Аналогично откидываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Лук выкладываем на тарелку, смазываем майонезом и придаем ему тигрину форму. Посыпаем нашинкованной зеленью и обжаренным мясом.

Поливаем майонезом и посыпаем натертыми на крупной терке яйцами.

Снова делаем сеточку из майонеза, выкладываем огурцы, нарезанные половинками.

Наносим ещё один слой майонеза и притрушиваем натертым твердым сыром. Сверху равномерно распределяем натертую морковью, которую предварительно обжарили на сковороде. При жарке морковь посыпаем паприкой, добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль.

Из порезанных маслин формируем полоски, создавая тигриные линии на поверхности закуски. Поместите салат в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.

При наличии уже нарезанных и очищенных ингредиентов, можно украсить готовый салат всего за 10 минут. Декорирование можно варьировать, ориентируясь на вашу фантазию. Для этого обычно используют только те продукты, которые есть под рукой в холодильнике.

Что выбрать для напитков?

Учитывая предпочтения Тигра, на новогодний стол лучше подбирать натуральные напитки, желательно в желтой или оранжевой цветовой гамме. Отличными решениями будут ананасовый, яблочный или цитрусовый сок, а также морс или компот. Главное, чтобы напиток был натуральным, а в идеале — приготовленным собственноручно.

Сервируя стол, учтите тематику и символ 2022 года. Например, можно использовать скатерть с тигровым узором. В таком случае посуда лучше всего подойдет в нейтральных спокойных тонах, например, белая посуда с тонкими золотистыми полосками по краям. Столовые приборы советуем выбирать в элегантном и сдержанном стиле.

От чего лучше воздержаться в праздничную ночь?

Так как Тигр — величественное и избирательное животное, существуют некоторые ограничения в выборе блюд. Из новогоднего меню желательно исключить:
— блюда из говядины;
— рыбу в любом виде;
— холодец и заливное;
— газированные напитки.

В новогоднюю ночь 2022 года старайтесь подавать любимые блюда Тигра и создать для него уютную атмосферу. Только таким образом, встретив символ 2022 года, можно надеяться на удачу в следующем году.

Бесподобно вкусный салат Снежинка

Салат Снежинка не только красив, но и невероятно вкусен. Приготовить его легко, и к тому же он не потребует больших финансовых затрат.

Помимо приготовления этого замечательного салата, нам также предстоит заняться вырезанием. Но обо всем по порядку.

Ингредиенты:

• 1 крупная картофелина в мундире;
• 200 г копченой куриной грудки;
• 150 г сыра;
• 3 яйца, сваренные вкрутую;
• 1 сладкий красный перец;
• 100 г черных оливок без косточек;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Отваренный картофель натираем на крупной терке прямо в тарелку, в которой будем подавать к столу. Разравниваем по поверхности, стараясь придать форму квадрата.

Для справки! Хотя это не обязательное правило, готовое блюдо в форме квадрата выглядит гораздо эстетичнее и действительно напоминает снежинку.

2. Выдавливаем небольшое количество майонеза и равномерно распределяем его по поверхности картофеля.

3. Следующим слоем будет мелко нарезанная куриная грудка.

4. Эту начинку также промазываем тонким слоем майонеза.

5. Сыр натираем верхом на предыдущие слои. Лучше использовать терку с крупными отверстиями, чтобы вкус сыра хорошо ощущался в готовом блюде.

6. На этом этапе выравниваем все стороны нашего салата, чтобы он выглядел аккуратно.

7. Заключительным слоем натертые яйца. Промазываем весь верх и боковые стороны майонезом.

8. Чёрные оливки и болгарский перец нарезаем мелким кубиком.

Важно! Можно заменить перец морковью, а оливки — свеклой, главное — учитывать принцип контрастности. Морковь и свеклу необходимо предварительно отварить, остудить и мелко натереть.

9. Теперь начинаем этап вырезания. Нам понадобится трафарет, который мы будем использовать для создания снежинки. Для этого берем обычный лист бумаги формата А4 и сгибаем, как показано на фото.

10. Удаляем лишнее, в результате чего получаем квадрат, сложенный по диагонали (двойной треугольник).

Шокирующий салат на Новый год Королевский

От автора: Этот нежный и очень вкусный салат станет отличным дополнением вашего новогоднего меню. В нём прекрасно сочетаются крабовые палочки, креветки, сыр и восхитительный соус.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт;
• Картофель — 2 шт. (примерно 250 г);
• Сыр — 150 г;
• Крабовые палочки — 200 г;
• Креветки (не очищенные) — 400 г;
• Майонез — 160 г;
• Икра мойвы — 160 г.

На этом всё на сегодня, дорогие друзья. Готовьте с радостью и делитесь своими впечатлениями. Спасибо за внимание!