5 мегавкусных блюд, которые легко приготовить из остатков от курицы

Что приготовить из остатков жареной курицы — пошаговые рецепты с фото и видео.

Содержание

Пять мегавкусных блюд, которые легко приготовить из остатков курицы.

Часто после обеда или ужина остаются остатки жареной курицы, которые никто не хочет есть. В этом случае мясо обычно страдает так же, как и черствый хлеб. Использование таких неподходящих продуктов негативно сказывается на семейном бюджете, но этого можно избежать. Вот простой рецепт очень вкусного блюда, в состав которого входит жареная курица.

Куриная грудка с сыром — 5 рецептов Вы хорошо готовите? Не знаю, как вы, а я люблю курицу. Я уверен, что вы знаете десятки рецептов, в которых используется курица.

Жареная куриная грудка с сыром — рецепт

По вкусу это блюдо напоминает традиционную котлету, только более сочную. А какой у него божественный вкус! Это блюдо, которое привлекает внимание гурманов и превращает обычный семейный ужин в настоящий праздник.

Что вам нужно для продукта

0,5 кг куриного филе
2 больших яйца (или 3 маленьких).
100 г твердого сыра
4 — 5 столовых ложек муки.
Соль и специи по вкусу.
Масло для жарки.

Инструкции по подготовке

1) Поместите яйца в глубокую миску и перемешайте венчиком.

Добавьте сыр, натертый на средней терке.

3) Постепенно добавьте от 2 до 2,5 столовых ложек муки. Добавляйте постепенно. Это позволит сделать тесто густым, но не комковатым. Насыпьте оставшуюся муку в отдельную миску. 4.

В другой небольшой миске смешайте специи и соль.

5. нарежьте филе широкими плоскими кусками, как на отбивные. Поместите каждый в пластиковый пакет и обваляйте с двух сторон кухонным пестиком.

Обмажьте каждое филе смесью соли и специй.

7) Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Обжаривайте филе до полного погружения в жидкость, не жалея масла.

Обмакните в муку, а затем в сырную пасту. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

9) Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы стекал лишний жир.

Лучшей закуской к сырной грудинке являются свежие овощи или картофельное пюре. Кстати, время приготовления не слишком велико, и мясо прожарится в мгновение ока. Полчаса на кухне — и куски отбивной будут лежать по всему обеденному столу. Или, если вам хочется чего-то более легкого, сделайте салат из авокадо и огурцов. Добавьте немного тушеной курицы, и у вас получится свежий и сытный салат.

Пошаговые рецепты блюд из птицы: цыпленок, запеченный в духовке, острые куриные крылышки, цыпленок табака и многое другое. Наши эксперты расскажут вам, как выбрать и приготовить курицу, почему курица полезна и сколько калорий содержится в куриной грудке.

Почему вы должны есть курицу?

Куры несут не только белые и коричневые яйца. Официально в мире насчитывается около 180 разновидностей этой птицы (в действительности их гораздо больше). Некоторые из них откладывают голубые, зеленые и даже красные яйца.

Можно почитать еще: 20 рецептов пирогов с вареньем, от которых ты будешь в восторге

Самая питательная часть тушки — грудка, самая жирная — бедро.

Белки (на 100 г) — 16 г Жиры (на 100 г) — 14 г

B3 — 60,4 (9,7 мг) B6 — 36,9 (0,5 мг) B5 — 23,3 (1,2 мг) B4 — 18,2 (91,2 мг) B2 — 15,2 (0,2 мг) B12 — 14,2 (0,3 мг) A — 2 (18 мг) E — 3,2 (0,5 мг) K — 2,3 (2,8 мг) B1 — 7,1 (0,1 мг) мг).

Селен — 44,5 (24,5) Железо — 13,5 (1,4 мг) Цинк — 20,4 (2,2 мг) Медь — 8,3 (0,1)

Наггетсы из куриной грудки: 7 рецептов, которые можно приготовить дома Что вы думаете о фастфуде? Возможно, положительно, возможно, не очень. Но в этом и заключается очарование таких блюд.

Домашние наггетсы из куриной грудки на сковороде

Теперь, когда мы знаем, что самородки — это золото, возможно, этот перевод справедливо отражает их внешний вид. Вот так выглядит корочка. Если вы хотите получить максимальную пользу от диеты, почему бы не попробовать запечь их в духовке?

Пользуясь случаем, я хочу показать вам вариацию самого простого и популярного блюда, о котором говорят в интернете, ознакомьтесь с ингредиентами.

Теперь посмотрите это видео, чтобы получить все инструкции и процесс.

Блинчики с начинкой из курицы — вкусное и сытное блюдо. Вы можете добавить к курице сыр, грибы, яйца, рис или овощи для придания нового вкуса.

Куриная начинка в рисовых блинчиках

Курица хорошо сочетается с любым видом риса, поэтому эти два продукта идеально подходят для фарширования. Эти фаршированные рисом блинчики с курицей вкусные, сочные и очень сытные.

Продукты для фарширования.

Рис ….. .100g
Сырой куриный фарш . .500g
Лук …. .1 луковица
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Приготовьте в соответствии с рецептом.

Промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Варить в подсоленной воде до готовности.
Обжарьте нарезанный лук в растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Затем добавьте сырое мясо птицы. Приправьте солью и перцем и жарьте, помешивая, до мягкости.
Добавьте вареный рис в начинку и перемешайте.
Распределите начинку по краю блина и сверните его как конверт. Перед подачей обжарьте блинчики с начинкой на сливочном масле.

Куриные котлеты с сыром — Вкусные рецепты, Подбор рецептов по продуктам, Советы по приготовлению, Пошаговые фото, Список покупок на VkusnyBlog.Ru

Рубленые куриные котлеты с сыром

Их можно назвать куриными фрикадельками или котлетами. Но суть остается прежней. Это просто, быстро и вкусный обед. Или ужин 🙂 Я приготовила этот шницель с грудкой, но вы также можете использовать мясо бедра, или купить целую курицу, отрезать мясо и смешать темное с белым.

Кстати, вы также можете положить эти отбивные в булочку для гамбургера и съесть их с овощами или свежим салатом.

Ингредиенты на 4 человека

База

Рецепт блюда.

Нарежьте филе на кусочки длиной не более 1 см.

Добавьте яйца, муку, тертый чеснок, соль и перец. Смешайте вместе. Добавьте тертый сыр.

Сформируйте котлеты и жарьте на среднем огне около 3 минут с каждой стороны.

Наслаждайтесь едой.

Комментарии к записи Песто из куриной грудки

О, этот рецепт так хорош. Мне стало интересно, что можно сделать с куриным филе. Я попробую, спасибо. Кроме того, мне кажется, или на последней фотографии отбивная выглядит так, будто в ней есть зелень?

Можно почитать еще: Диетические печеные яблоки в духовке

Да, в нем есть петрушка 🙂 Я не знаю.

Татьяна, если я заменю курицу на индейку, изменится ли что-нибудь в рецепте? Мои дети любят эти котлеты, но мой сын не может есть курицу.

Нет, ничего менять не нужно. Все остается неизменным.

Я также добавляю грибы, которые тоже очень вкусные.

Я давно готовлю эти тефтели, но не использую сыр, вместо муки использую кукурузную муку, а в фарш добавляю майонез или сметану. Они очень вкусные.

Вы не знаете, можно ли запечь эти фрикадельки вместо того, чтобы жарить? Мне они очень нравятся, но я не могу их пожарить. Большое спасибо.

Вы можете их запечь, но если вы будете их жарить, они могут стать сухими.

Я готовлю их точно так же, но без сыра. Я предпочитаю использовать картофельный крахмал, а не муку. Чтобы отбивные не были сухими, я добавляю к ингредиентам горчицу и сметану и оставляю их мариноваться на полчаса. Я оставляю их в холодильнике на ночь, чтобы на следующий день шницель был готов к нанизыванию на шампур. Теперь я попробую приготовить их с сыром. Спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт. Только бедра — большое спасибо Танечке.

Мне всегда было интересно, нужно ли жарить отбивные 3 минуты только с одной стороны? Не станут ли они к тому времени мягкими?

Если шницель не слишком толстый, он должен получиться.

Я также заменяю муку кукурузными хлопьями и добавляю немного лука.

В Перекрестке мы называем его «Лакомка», и он очень вкусный.

Мы приготовили диетический вариант без муки и сыра, но с большим количеством весеннего лука. А вкус даже отличается от обычной котлеты из фарша. (И я думаю, что в общей сложности я жарила их менее 5 минут).

Я давно готовлю эти котлеты, но добавляю больше овощей, например, лук и петрушку.

Можете ли вы рассказать мне больше об этом блюде на фотографии? Выглядит аппетитно, и я не могу оторвать от него глаз.

Я думаю, что это рецепт картофельного пюре со шпинатом и чесноком, которым Татьяна поделилась с нами на прошлой неделе.

Он точно такой же, и фотография та же, только ракурс другой!

Татьяна, пожалуйста, расскажите нам! Нужно ли вам готовить? Я оставляю все накрытым через 5-10 минут (отбивные, котлеты и т.д.), и кажется, что внутренняя часть остается сырой. И красивая корочка исчезла.

Нет, его не нужно варить. При правильной температуре все будет готово без дополнительных приправ.

Я сделала все по рецепту, но пришлось добавить три яйца. Получилось примерно 13-14 булочек для гамбургеров, в зависимости от размера булочек. Я не пробовал, но те, кто пробовал, сказали, что это довольно сочная и не слишком тяжелая для куриной котлеты. Я бы обязательно приготовила его снова.

Это вкусный и очень удачный рецепт.

Это быстрое и вкусное блюдо готовится с картофельным пюре. Я еще не готовила этот замечательный рецепт со шпинатом, но с удовольствием попробую сама. Мне нравится, что Татьяна предлагает рецепты с необычными ингредиентами, различными специями и простыми, но вкусными вариациями, как эта отбивная. С праздником всех дам! Пусть на вашем столе будет вкусная еда, рядом с вами будут любимые люди, а над головой — мирное небо.

Можно почитать еще: 7 блюд, которые можно приготовить из фарша, если надоели котлеты и тефтели

Скажите, она немного суховата?

Вы не сможете его съесть, если не пережарите 🙂 .

Очень вкусно и красиво, спасибо большое.

Очень вкусные, я делала их уже дважды и могу использовать разные специи.

Отбивные получились очень сочными и очень вкусными, спасибо Тане за это 5-звездочное блюдо. Не нужно мыть мясорубку или готовить отбивные, это очень быстро.

Поскольку это была грудинка, я беспокоилась, что она будет сухой, но она была восхитительной, сочной, без муки, и вы действительно чувствовали вкус курицы. Возможно, секрет кроется в фарше. Я также вспомнила, что пробовала тот же план, но без сыра, чернослива и манки.

Это было очень вкусно. Мы съели его за несколько минут (у меня такое чувство, что на приготовление ушло больше времени, чем на еду: ))))).

Очень нежные, сочные и вкусные отбивные. Спасибо за рецепт.

Супер! Мне это очень нравится. Для меня это обычный рецепт, все очень просто, все ингредиенты те, которые мы едим, но в то же время необычный. Большое спасибо.

Это самое лучшее. Я приготовила его, пюре из шпината и все получилось как на фото. Я немного изменила начинку, но спасибо за идею.

Татьяна, пожалуйста, сообщите, можно ли запечь это в духовке.

Я редко готовлю одно блюдо дважды. Это становится скучным, а я люблю пробовать новое и экспериментировать. Но я уже много раз готовила эти фрикадельки, поэтому сегодня сделала их снова. Они всегда удивительно сочные и пряные, а сырная корочка настолько хрустящая, что даже самые привередливые едоки не пройдут мимо. Измельчение курицы занимает немного времени, но если у вас нет мясорубки или блендера, вы можете сделать это в любых условиях. И как только он измельчен, он готов к употреблению и наслаждению. Спасибо, Таня, за такой замечательный рецепт, по которому можно приготовить вкусный обед или ужин без особых усилий.

Получилось очень вкусно. При минимальном количестве ингредиентов и времени я получил отличные результаты. Большое спасибо.

Картофель с грибами и курицей, запеченный в духовке. Этот рецепт прост, сытен и быстр в приготовлении. Подходят все виды грибов, включая шампиньоны, белые грибы, лисички и пасленовые. Также хороши сушеные или замороженные грибы, а также маринованные или соленые. Порадуйте свою семью этим вкусным и простым в приготовлении блюдом.

Рецепт приготовления пряного картофеля с грибами и курицей

Грибы — один из самых известных грибов современности. Вы можете фаршировать ими курицу или приготовить сливочный соус с грибами и есть их с картофелем. Или вы можете объединить их все в одном рецепте, который будет одинаково вкусным и очень сытным.

Вы можете использовать любые грибные кубики и специи для усиления вкуса грибов. Этот недорогой вариант блюда порадует ваших гостей своей простотой и качеством: одного блюда может хватить на большую голодную семью.

Свежие грибы.
Черный перец.
Цыпленок.
Лук.
Укроп.
Поваренная соль.
Картофель.
Сливочное масло, оливковое масло, подсолнечное масло.
Сыр.

Подробные видеорецепты помогут вам правильно готовить.

Вы можете опробовать их, придумать новые, вдохнуть новую жизнь в старые рецепты, о которых вы забыли, и поделиться своими успехами в создании новых рецептов. Вы можете обсудить все это в комментариях. Мы будем рады услышать ваши мысли. И не забудьте добавить наши рецепты в закладки и поделиться ими со своими друзьями. Хорошего дня!