Домашние Рецепты как у мамы

Домашние рецепты, как у мамы Приготовьте нежный сырный суп с филе форели и грибами. Этот суп просто восхитителен. 250 г филе форели 200 г картофеля 100 г моркови 80 г лука

Домашние рецепты, как у мамы

Приготовьте нежный сырный суп с форелью и грибами. Не суп, но просто вкусно.

250 г филе форели 100 г картофеля 80 г моркови 100 г лука 150 г грибов 100 г плавленого сыра 1 ст. ложка твердого сыра 20 г картофельного крахмала 20 г сливочного масла

Очистите и нарежьте овощи и грибы. Доведите до кипения кастрюлю с водой и добавьте картофель. Обжарьте лук, морковь и грибы на сковороде с маслом. 2. добавьте овощи к картофелю. Готовьте, пока картофель не станет мягким. Нарежьте плавленый сыр и добавьте в суп вместе с тертым твердым сыром. Когда сыр расплавится, добавьте соль и перец, сушеный сельдерей и лавровый лист. Нарежьте филе форели на небольшие кусочки, добавьте в суп и варите в течение 5 минут. Разведите кукурузную муку водой и добавьте в суп, помешивая. 4. 4) Посыпьте сверху зеленью и базиликом и готовьте еще 2 минуты.

Самса с курицей

Ингредиенты: 250 г муки, 100 г сливочного масла, 700 г курицы (2 окорочка), 200 г лука, яичный желток (для смазывания), семена кунжута (по вкусу), соль и перец

Приготовление: 1. Положите муку и 1/3 чайной ложки соли в миску. Положите сливочное масло (из холодильника) в ту же миску. Регулярно помешивайте, чтобы мука не прилипала. Хорошо перемешайте и добавьте 100 мл холодной воды. Сформируйте руками комок теста (не месите слишком долго). Поместите в холодильник минимум на 30 минут. Приготовьте начинку Очистите и мелко нарежьте лук. 4. из 700 г вы получите примерно 500 г курицы. 5. положите лук, курицу, соль (я использовала 1/2 чайной ложки) и перец в миску. Смешайте вместе. 6) Приготовьте самсу. Разделите тесто пополам и уберите одну половину в холодильник. Другую часть скатайте в толстую колбаску и разрежьте на семь частей. Замесите каждый кусок теста вручную. Затем раскатать в тонкий круг диаметром около 12 см (при необходимости подпылить мукой). Поместите большую часть начинки в центр. Поднимите оба края и склейте их вместе. Поднимите третий конец и закрепите его булавкой. Плотно прижмите углы друг к другу. Переверните, чтобы получился заостренный треугольник. Затем повторите этот процесс для оставшихся частей. 9) Разложите эти формы на противне, застеленном бумагой для выпечки. Взбейте яичные желтки со столовой ложкой воды. Нанесите кисточкой на бревна. 10. Посыпать семенами кунжута, по желанию. Поместите в духовку, предварительно разогретую до 180°C. Выпекайте в течение 40-50 минут до легкого золотистого цвета.

День матери в Украине приходится на 9 мая: вот несколько блюд для нее. Бутерброды «Крок-мадам», салат «Кулабот», шоколадные блинчики и тирамису на Smaknonews24.

— Сэндвич «Крок Мадам».

Крок мадам, французский завтрак / Фото с сайта taste.com.au

1. Тщательно взбейте одно яйцо с молоком и приправьте солью.
2. Нарежьте ветчину и часть сыра на кусочки подходящего размера.
3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное и оливковое масло. Смажьте тосты яичной смесью и разложите на них ломтики сыра.
4. Положите тосты на сковороду и обжарьте на них ломтики ветчины.
5. Положите оба тоста вместе на сковороду и полейте их оставшейся яичной смесью.
6. Покройте верхнюю часть сэндвича оставшимся твердым сыром.
7. Разогрейте духовку до 180°C. Поместите хлеб для сэндвичей в духовку и выпекайте в течение 2-3 минут.
8. В качестве альтернативы приготовьте яйцо на сливочном масле и положите его сверху на Croque Madame. Приятного аппетита.

Вот список навыков, которыми должен овладеть начинающий повар.

2 Научитесь пользоваться ножом

Чтобы научиться готовить с нуля, необходимо также овладеть навыками работы с ножом. Есть несколько советов, например, как за ним ухаживать (ножи всегда должны быть острыми), как правильно держать инструмент и различные виды резки. Наглядный мастер-класс от профессионала — лучший способ начать.

Для этого полезно знать основные типы кухонных инструментов. Кухонный нож, как и бесчисленное множество других кухонных инструментов, имеет свое применение. Стоит помнить о разнице между блендером и миксером, а также о применении разделительной ложки и кастрюли.

Что самое важное на дне рождения ребенка? Ну, конечно же, спокойствие родителей. Сэкономьте энергию, нервы и даже деньги с помощью этих пяти рецептов. И дети будут в восторге от них. Бинго!

Пять быстрых закусок для детского дня рождения: все легко приготовить и съесть своими руками.

Что самое важное на дне рождения ребенка? Ну, конечно же, спокойствие родителей. Сэкономьте энергию, нервы и даже деньги с помощью этих пяти рецептов. И дети будут в восторге от них. Бинго!

Первое правило празднования детского дня рождения — иметь под рукой много воды, сока и компота. И не думайте слишком много о мисках с мясом и оливками во французском стиле, потому что вряд ли кто-то оценит или съест их.

Второе правило заключается в том, что пищу должно быть удобно захватывать руками. Для начала мы нарезаем морковь, перец и огурцы столбиками, а бананы и яблоки — кольцами и дольками. Когда все было готово, а дети проголодались, мы перешли к тяжелым отделам.

1) Шпажки для сосисок

Вы можете сколько угодно спорить о вредности колбасных изделий, составляющих основу этого очень простого рецепта. Но давайте будем реалистами: даже если дети в вашем доме не едят сосиски, это не значит, что они не будут есть их вообще. Раз в год вы можете получить в свои руки этот запретный деликатес.

• Вода — 150 мл
• Дрожжи … 1/2 ч.л.
• Сахар … 1/2 ч.л.
• Мука…. .200g
• Яйцо — 1
• Сосиски — от 5 до 8
• Твердый сыр — …. .300g
• Панировочные сухари
• Масло для жарки
• Длинные деревянные шампуры

Главное преимущество в том, что из теста не нужно ничего формировать. Как это работает? Давайте объясним.

Налейте теплую воду в глубокую миску. Добавьте дрожжи, сахар и столовую ложку муки и хорошо перемешайте. Оставьте миску в теплом месте на 10 минут; можно использовать духовку, предварительно разогретую до 50°C, или поставить миску возле радиатора.

Через 10 минут вбейте яйца, добавьте соль и просейте оставшуюся муку в полученную закваску. Хорошо вымесите тесто, накройте полиэтиленовой пленкой и отставьте в сторону на 40 минут.

Тем временем разрежьте сосиски пополам, а сыр нарежьте столбиками длиной с сосиску. Нанизывайте на шпажки сначала половинки колбасы, а затем сырные палочки.

4. через 40 минут у вас получится тесто, густое и плотное, как сметана. Окуните сосиски на шпажках в тесто и скрутите их, как конфеты.

Обмакните каждый кусок в крупно молотые сухари и обжарьте в хорошо разогретом подсолнечном масле на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны.

Фаршированный хлеб

Питательная, вкусная и простая в приготовлении, эта простая закуска понравится всем.

• Большое готовое печенье из магазина — по крайней мере, столько, сколько детей.
• Молоко — 400-500 мл
• Ветчина — ….. .200-300 грамм
• Сыр — 50 г
• Сыр .200-300 g
• Зеленый

Замочите равиоли в молоке на 10 минут. 2.

Положите равиоли на противень, выстеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. 2. нарежьте ветчину, натрите сыр и мелко порубите зелень (это легче сделать ножницами). 3.

Положите ветчину на середину хлеба, намажьте ее творожным сыром и посыпьте тертым сыром и зеленью. Взрослые могут посыпать свою порцию солью и перцем.

Поместите блины в духовку, предварительно разогретую до 180°C, на 20 минут.

3. чипсы

Чипсы — неотъемлемая часть любой детской вечеринки. Но мы знаем, как сделать их немного полезнее. Дети ничего не заподозрят, а вам не придется мыть посуду. Самое сложное — очистить картофель и нарезать его аккуратными полосками. Для первого можно использовать овощечистку, а для второго — специальную терку.

• Картофель — 1 кг
• Соль … 2 чайные ложки
• Растительное масло… 2-4 ст. ложки
• Специи на ваш выбор

Поместите очищенный и нарезанный картофель в миску с водой и поставьте в холодильник на несколько часов.

Выньте картофель из холодильника, просушите бумажными полотенцами и положите в полиэтиленовый пакет. Добавьте туда же соль, масло и специи. Вы можете разделить картофель на два пакета, один для детей без трав, а другой для взрослых с паприкой и веточками розмарина.

Закройте пакеты и хорошо встряхните.

4. разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите на него картофель и запекайте в течение 30-40 минут. За 10 минут до окончания времени выпечки достаньте картофель из пакета и включите вентилятор, чтобы корочка стала хрустящей.

4) Мини-пиццы

Если у вас есть время, силы и желание, вы можете приготовить самую настоящую домашнюю пиццу. Если нет, то вот простой и легкий рецепт мини-версии этого блюда. Опять же, нет необходимости замешивать манную крупу. Однако стоит подготовить силиконовую форму для выпечки.

• Лаваш . . 1 ломтик
• ПомидорCOPY00 2 или 3 помидора
• Зелень 1 горсть
• Колбаса или ветчина…. .300-400g
• Черные оливки…. 10 — 15g
• Тертый сыр…. . 200 — 300g
• Яйцо — 1
• Соль, перец и специи по вкусу

Нарежьте листья лаваша на кусочки диаметром 10-12 см. 2.

Взбейте яйца. 2) Затем нарежьте все ингредиенты для начинки (помидоры, овощи, сыр, колбасу или ветчину) и смешайте их с яйцами.

3) Перенесите готовую питу на силиконовый противень, наполните начинкой, посыпьте сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку буквально на 10-15 минут.

5. кейк-попсы .

Стол со сладостями — неотъемлемая часть любого дня рождения. Кейк-попсы не пачкают руки, готовятся всего за несколько минут и являются бесконечным источником веселья для детей. Кроме того, вам не придется потом мыть тарелки.

• Печенье с маслом…. . 150g
• Масло …. .70g
• Сгущенное молоко…. 3 ст. ложки
• Какао-порошок…. . 30g
• Шоколад — 1 плитка
• Посыпка (для выпечки)
• Длинные деревянные шампуры

1. поместите бисквит в чашу миксера. Разбейте в крошку. Добавьте какао-порошок, растопленное масло и сгущенное молоко. Лучше всего использовать сгущенное молоко в мягкой упаковке. Его очень легко сжать. Затем хорошо вымесите всю смесь.

Окуните руки в холодную воду и сформируйте шарики. Насадите каждый из этих шариков на шпажку.

3. возьмите шоколадные плитки отдельно, положите их в миску и растопите в микроволновой печи, но не все сразу. Между «сеансами» вам нужно будет перемешивать миску силиконовой лопаткой.

4. окуните верх кексов в растопленный шоколад и сразу же украсьте их посыпкой.

Поместите готовые кексы в вазу или высокий стакан.

Если вам кажется, что вышеперечисленных закусок достаточно, сделайте сырные кусочки с виноградом или джемом и воткните все обгрызенные шпажки в яблоки — дети, да и взрослые будут в восторге.

Наконец, не будем забывать о третьем правиле для создания идеального стола на детском дне рождения. Она должна быть не только красивой, но и вкусной.

По данным mag.relax.ua, что приготовить маме на День матери? Простые рецепты сладостей, тортов и десертов для вашей мамы. Пошаговые инструкции и фотографии блюд можно найти на сайте.

Рецепт 5: Здоровый завтрак (рецепт мюсли, о котором вы еще не слышали!) Вот некоторые примеры наших продуктов.

Нет необходимости удивлять нас нереальными блюдами, на приготовление которых уходят часы. Мы предлагаем вам простые и вкусные рецепты, которые вам никогда не надоедят. И если это полезно, то это прекрасно. Вместо трехъярусного торта с вишнями мы предлагаем вам сделать утро более приятным с помощью манной каши.

Вариант 1: с какао и бананом

• Овсянка (2/3 чашки).
• Йогурт (2/3 стакана).
• Какао (1 ст. ложка).
• Вишни и бананы (по вкусу).

1. Вечером овсянку пересыпают в специальные банки, чтобы приготовить кашу. Используйте только кашу, которая готовилась в течение длительного времени; каша, приготовленная за короткий промежуток времени, вредна для здоровья.
2. Положите в кашу положенное количество йогурта и добавьте какао. Если вы обжора, то можете добавить в кашу ложку меда.
3. Хорошо перемешайте содержимое, закройте банку и встряхните. Оставьте в холодильнике на ночь, а утром добавьте вишню и банан. Это самый здоровый вариант, который вы можете приготовить на День матери.

Вариант 2: Овсянка с ягодами

• Овсянка (2/3 чашки).
• Йогурт (2/3 стакана).
• Черника или малина (по вкусу).
• Кукурузные хлопья (по вкусу).

Этот рецепт очень похож на предыдущий. Вечером поместите овсянку в банку вместе с фруктовым йогуртом. Тщательно перемешайте и взбейте, переложите в банку с крышкой и поставьте в холодильник. Утром посыпьте овсянку ягодами. Когда ваша мама съест его, она закатит глаза и будет в восторге. Кстати, такую овсянку можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Говоря о завтраке, вот несколько советов о том, как приготовить идеальный завтрак для вашей мамы на День матери.

Лучший подарок на День матери — в форме сердца или цветка, как показано на рисунке выше. Более того, это решение подходит и для бутербродов.

Помимо того, что они должны быть вкусными, они должны радовать глаз. Это означает, что текстиль является неотъемлемой частью элегантного завтрака для мам. Мы говорим определенное НЕТ скучным бумажным салфеткам. Кстати, завязывание салфетки золотой лентой выглядит очень элегантно.

День матери был бы неполным без цветов! Огромный, пышный букет цветов не всегда уместен на завтраке. Используйте, например, свежесрезанные ароматные розы или нежные гортензии. Поставьте их в маленькой вазе на утренний стол или на поднос для завтрака.

Тщательно выбирайте посуду. Они должны быть из одного набора, а если нет, то должны совпадать по цвету.

Помимо основного блюда, на завтрак можно подавать закуски в виде небольших пиад, которые вкусны и полезны.

И последний штрих завтрака для любимой мамы — маленькая открытка, в которой вы повторите, как сильно вы ее любите, и пожелаете ей отличного дня. Поверьте, не нужно многого, чтобы заставить ее улыбаться от счастья. И вот мы подошли к другому рецепту. На этот раз мы собираемся приготовить торт ко Дню матери.

Какой лучший завтрак на День матери 2021 В России День матери всегда приходится на последнее воскресенье ноября. В 2021 году россияне будут отмечать День матери.

В 2021 году россияне будут отмечать День матери, так какой лучший завтрак вы можете приготовить для своей мамы?

Выбирая блюдо для завтрака, порадуйте маму, приготовив ее самое любимое блюдо, или, наоборот, приготовьте что-то новое. Самое главное — не усложнять приготовление блюда. Это завтрак, и его приготовление не должно занимать лишних пять часов, пишет zensovet.ru.

Каким бы простым ни было блюдо, оно подается так, что выглядит великолепно. Им можно гарнировать салаты, фрукты, овощи и ягоды. Напитками могут быть чай или кофе, или стакан сока.

С самого детства моя мама всегда считала овсянку удобным вариантом завтрака. Вы можете приготовить такой же полезный завтрак для своей мамы. Лучше всего готовить ту кашу, которая больше всего нравится вашей маме. Если вы не уверены в том, что готовите его на молоке, вы можете приготовить его на воде.

Аккуратно переложите готовую кашу на чистую тарелку и украсьте ягодами или фруктами. Ягоды укладываются очень щедро, а сгущенное молоко можно написать с поздравлениями на краю тарелки.

Омлет на День матери

Даже такое простое блюдо, как омлет, можно превратить в нечто впечатляющее, проявив немного творчества. Его можно приготовить с ломтиками ветчины, колбасы, помидоров, баклажанов, перца, сыра и зелени. Мясо и овощи сначала нужно нарезать и обжарить.

Смешайте яйца с молоком и тертым сыром. Полученную смесь добавляют к овощам. Получившийся омлет можно посыпать свежей зеленью. Вы также можете украсить свою тарелку листьями салата или свежими овощами.

Необычный бутерброд для мамы

Бутерброды — самый простой способ приготовления, но они могут стать и праздничным угощением, если приготовить их интересным способом. Положитесь на свое воображение и попробуйте. Бутерброды могут быть приготовлены горячими или холодными, с различными продуктами. Вы также можете сделать бутерброды под сырным одеялом или приготовить сэндвичи.

Самый простой вариант бутерброда выглядит следующим образом Положите на ломтик хлеба ломтик колбасы и ломтик помидора. Посыпьте все сыром и зеленью. Разогрейте бутерброды в микроволновой печи в течение минуты или двух. Выложите горячие бутерброды на чистую тарелку и украсьте листом салата.

Фруктовая тарелка для вашей мамы

Для фруктовой тарелки лучше всего подходят яблоки, но можно также использовать орехи, мед или кишмиш. При желании в творог можно добавить фрукты и орехи. Разрежьте яблоко пополам и смешайте его с творогом, медом и орехами. Готовый продукт можно есть сразу или запекать в духовке в течение 20-25 минут.

Готовые конфеты можно посыпать свежими ягодами и корицей. Это идеальный завтрак для мам, которые сидят на диете или следят за своим питанием. Вы также можете приготовить для нее фруктовый салат. Просто нарежьте фрукты кубиками и смешайте с йогуртом.

Скоро прибудут ваши гости, и вам нужно будет накрыть стол без ущерба для бюджета. Почему бы не удивить своих друзей, приготовив вкусное блюдо на скорую руку? Вот несколько советов о том, как подавать еду гостям. Вкусные, простые и доступные, эти 20 рецептов обязательно произведут впечатление.

20 Домашние чипсы из лаваша

Эта закуска идеально подходит, если ваши гости проводят вечер за играми, настольными играми или просмотром фильма.

Вам понадобятся. 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, 1 небольшой пучок укропа, 1 зубчик чеснока, соль, перец и другие специи.

Приготовление: Разрежьте лаваш на треугольники. Приготовьте соус для оладий из раздавленного чеснока, специй, мелко нарезанного укропа и масла. Разложите лаваш на пергаментной бумаге, смажьте все ломтики соусом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте чипсы в предварительно разогретой до 180°C духовке не более 5 минут.

Надеемся, вам понравилась эта статья, пожалуйста, подпишитесь на наш канал на Яндекс.Дзен, это нам очень поможет.