Приготовление: Нарежьте куриное мясо кубиками. Промойте чернослив кипятком, затем обсушите и измельчите. Яйца разделите на белки и желтки, и натрите их на терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке. Подсушите орехи в течение нескольких минут на сковороде и измельчите их с помощью блендера.
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Копченую курицу и корейскую морковь можно смело считать беспроигрышным сочетанием для салатов. Вкус копченого мяса великолепно подчеркивается сладостью моркови, а острота и пикантность корейских приправ только усиливают общее ощущение. Такой салат будет уместен даже на праздничном столе, поскольку он обладает приятным вкусом и привлекает взгляд своим ярким внешним видом. В этой статье я представлю различные рецепты, которые демонстрируют, как можно интересно сочетать корейскую морковь с копченой курицей, а также с добавлением других ингредиентов.
Этот рецепт очень пригодится, если к вам неожиданно пришли гости, и нужно быстро подготовить закуску. Продукты, которые входят в его состав, не требуют предварительной варки или жарки. Главное условие – иметь их под рукой. Начнем готовить этот салат, который станет настоящей изюминкой среди других блюд и отлично дополнит ваше меню.
(2 оценки, среднее: 5,00 из 5)
Ингредиенты
- Копченая курица: 400 г
- Корейская морковь: 300 г
- Консервированная кукуруза: 200 г
- Майонез средней жирности: 200 г
- Соль, черный перец: по вкусу
Инструкция по приготовлению
Для удобства выложите все необходимые продукты на стол.
Снимите шкуру с копченой курицы и отделите мясо от костей. Нарежьте мясо небольшими кусочками произвольной формы.
Добавьте корейскую морковь, предварительно нарезанную небольшими отрезками.
Затем добавьте консервированную кукурузу (обязательно слейте сок из банки).
Приправьте солью и перцем по вкусу. Заправьте майонезом, его можно заменить сметаной, смешанной с горчицей для разнообразия.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату настояться около 10 минут.
Переложите в красивую тарелку и подавайте к столу, поражая своих гостей и близких быстротой приготовления такого удивительного блюда. Если хотите, при подаче можно сверху добавить сухарики — это сделает салат еще более вкусным и сытным.
Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью
Слоеные салаты – это идеальный выбор для праздничного стола. Они яркие, аппетитные и сытные, и никогда не остаются на тарелках. Устроить праздник можно в любой день, побаловать себя и близких вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 200 г;
- Корейская морковь – 200 г;
- Твердый сыр – 100 г;
- Куриные яйца – 3 шт.;
- Короткий огурец – 1 шт.;
- Майонез.
Как приготовить:
- Отварите яйца, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите их на дно салатницы, используя кулинарное кольцо для оформления. Сверху нанесите сеточку из майонеза. Куриное мясо нарежьте кубиками, выложите на яичный слой, опять покройте сеточкой из майонеза.
- Огурец нарежьте кубиками и выложите сверху; этот слой можно не смазывать майонезом. Морковь нарежьте еще более короткими кусочками, добавьте в салатник и смажьте майонезом. Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху на морковь. Наконец, сделайте еще одну сеточку из майонеза.
- Готовый салат поставьте в холодильник, чтобы соус пропитал все продукты. Затем осторожно снимите кольцо, чтобы не повредить слои, и подавайте к столу.
Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом
На приготовление этого салата уходит не более 10 минут.
Вам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 60 мл майонеза, молотый перец и соль.
Приготовление: Курицу и огурцы нарежьте тонкими брусками, сыр и яйца натрите на терке. Выложите яйца, поперчите, посолите и смажьте майонезом. Затем добавьте слоями огурцы и курицу. Снова приправьте солью, перцем и добавьте майонез. Выложите корейскую морковь и равномерно присыпьте твердым сыром.
Салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковью
Сухарики можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Вам потребуется: 300 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец и соль.
Приготовление: Нарежьте курицу небольшими кубиками. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте. Смешайте корейскую морковь, копченую курицу и кукурузу. Приправьте солью, перцем, заправьте салат майонезом и перемешайте. Сухарики добавляйте непосредственно перед подачей.
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Салат
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Для приготовления этого салата можно использовать любую часть курицы, будь то грудка или бедро. Морковь по-корейски обычно содержит довольно много растительного масла, поэтому рекомендуется выбирать менее жирный майонез.
Ингредиенты: копченая курица, пармезан, морковь по-корейски, свежие помидоры, майонез.
Калорийность: 146.4 Ккал
Салат
Салат с фасолью, копченой курицей и корейской морковью
Из этих продуктов, которые не требуют предварительной очистки и варки, можно быстро и легко приготовить вкусный салат. Несмотря на скорость приготовления, этот рецепт порадует вас своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты: копченая курица, корейская морковь, консервированная фасоль, майонез.
Калорийность: 191.6 Ккал
Салат
Салат с копченой курицей, жареными грибами и корейской морковью
Никакие праздники и встречи с друзьями не обходятся без вкусной еды. Сытный мясной салат станет отличным угощением для ваших гостей и близких, ведь универсальное сочетание курицы, грибов и острой морковки понравится всем.
Ингредиенты: майонез, растительное масло, копченая курица, грибы, репчатый лук, корейская морковь, черный молотый перец, соль.
Калорийность: 138.5 Ккал
Салат
Салат с копченой курицей, корейской морковью и болгарским перцем
Салат с копченой курицей, корейской морковью и сладким болгарскимперцем станет одним из ваших любимых. Несмотря на использование простых и недорогих продуктов, блюдо обладает восхитительным вкусом.
Ингредиенты: болгарский перец, морковь по-корейски, копченая куриная грудка, майонез.
Калорийность: 127.3 Ккал
Салат
Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью
Яркое и пикантное блюдо для вашего стола можно быстро приготовить из ароматного копченого мяса, моркови по-корейски и свежего огурца. Подавайте его на ужин или как часть праздничного меню.
Ингредиенты: копченая курица, морковь по-корейски, огурцы, петрушка, майонез, соль.
Калорийность: 138.3 Ккал
Салат
Салат с копченой курицей, корейской морковью и шампиньонами
Питательный и оригинальный салат из копченой курицы, со свежими шампиньонами и корейской морковью. Блюдо порадует своими яркими вкусами и ароматами.
Ингредиенты: копченая курица, морковь по-корейски, свежие шампиньоны, огурцы, майонез, соль, растительное масло.
Калорийность: 197.2 Ккал
Салат
Салат с копченой курицей, корейской морковью и чипсами
Хотите удивить своих родных или гостей оригинальным угощением? Приготовьте аппетитный салат из корейской моркови, копченой курицы и чипсов. Это блюдо разнообразит ваш праздничный стол и порадует своим уникальным вкусом.
Вкусный салат из сыра и курицы
Этот салат можно готовить на любой праздник. Он всегда вызывает восторг, благодаря своему замечательному вкусу и простоте в приготовлении.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 6 шт.
- Копченая курица — 180 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Плавленый сыр — 0-2 шт.
- Твердый сыр (российский) — 130 г
- Майонез
- Укроп по желанию
Этапы приготовления:
1. Отварите куриные яйца до состояния «вкрутую», затем охладите их и очистите от скорлупы. Натрите на крупной терке и выложите в кулинарное кольцо, так как салат будет слоеным. Хотя можно просто перемешать все ингредиенты и подать, оформление зависит от вашего желания.
Каждый слой смазывайте сеточкой из майонеза, кроме последнего.
2. Копченую курицу разорвите на кусочки, затем нарежьте мелкими волокнами или кубиками.
3. Выложите курицу к яйцам и смажьте майонезом.
4. Далее добавьте морковь по-корейски и натрите сверху плавленые сырки. На этот слой также наложите сеточку из майонеза.
5. В завершение добавьте тертый российский сыр на крупной терке. Также для украшения можно использовать зелень, как укроп или петрушку.
6. Заверните закуску в пищевой пакет и уберите в прохладное место, чтобы она хорошо пропиталась.
7. Снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Салат из копченой курицы и ананасов
Это необычное сочетание ингредиентов в салате – копченая курица и ананасы – создает удивительный вкус. Дополненные другими компонентами, они подарят блюду уникальный аромат. Этот салат станет идеальным выбором для тех, кто стремится к сбалансированному питанию, обеспечивая получение необходимых питательных веществ.
Вам потребуется:
- Копченая грудка — 300 г
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Майонез
- Куриные яйца — 3-4 шт.
Этапы приготовления:
1. Нарежьте куриную копченую грудку тонкими полосками.
2. Куриные яйца отваривайте до готовности и нарежьте мелкими кубиками.
3. Слейте сладкую жидкость с консервированных ананасов и, если необходимо, нарежьте их на кубики или полосочки.
4. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте; при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
Салат с копченым окорочком и корейской морковью
Салат с копченым окорочком и корейской морковью – это еще один оригинальный рецепт блюда, которое идеально подойдёт для праздника. Уверяю вас, оно понравится всем вашим гостям. Однако советую заранее предупредить их о том, что данное блюдо достаточно сытное. Поэтому, если на столе будет много других угощений, убедитесь, что у ваших друзей и домочадцев осталось немного свободного места. Хотя, по правде говоря, от этого салата очень трудно удержаться, поскольку он невероятно вкусный, сочный и насыщенный ароматами.
- Копченая курица 300 грамм
- Корейская морковь 400 грамм
- Консервированная кукуруза 340 грамм
- Куриные яйца 3 штуки
- Майонез 200–250 грамм
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовка куриных яиц
Выложите куриные яйца в небольшую кастрюлю и полностью залейте обычной холодной водой, так чтобы жидкость покрывала их примерно на два пальца. Затем поставьте на средний огонь и дождитесь, когда вода закипит. Как только это произойдет, отсчитайте 10 минут и варите яйца до состояния «вкрутую».
После завершения времени выключите конфорку, а кастрюлю аккуратно перейдите в раковину. Включите холодную воду и охладите яйца, чтобы было легче очистить их от скорлупы.
После остывания очищенные яйца выкладывайте на разделочную доску и натрите на средней терке. Затем пересыпьте в свободную тарелку и приступайте к подготовке копченого куриного окорочка.
Подготовка копченого куриного окорочка
Выкладывайте куриный окорок на разделочную доску и с помощью ножа осторожно отделите мясо от кости. Чистое мясо нарежьте мелкими кубиками и переместите в чистую тарелку.
Подготовка корейской моркови
Корейская морковь обычно продается в виде длинных тонких полосок, поэтому вам нужно будет ее измельчить, чтобы облегчить процесс употребления салата. Выложите морковь на разделочную доску и, используя нож, нарежьте ее на более короткие кусочки. Затем выложите в свободную тарелку.
Подготовка консервированной кукурузы
Откройте банку с кукурузой с помощью консервного ножа. Откиньте ее содержимое на дуршлаг и дайте стечь жидкости, в которой она хранилась.
Приготовление салата с копченым окорочком и корейской морковью
Так как салат будет состоять из нескольких слоев, не забудьте каждый слой смазывать небольшим количеством майонеза. Начнем с основ: первым делом выкладывайте в салатницу всю нарезанную копченую курицу. Затем добавьте половину корейской моркови. После этого добавляйте консервированную кукурузу. Далее положите оставшуюся морковь, а верхним слоем сделайте тертые вареные яйца. Важно: верхний слой не смазывайте майонезом — тертые яйца не только улучшают вкус, но и прекрасно оформляют салат. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу.
