Кулинарные
Рецепты








Полусухие белые вина


Алаверди белое

Столовое полусухое белое вино. Производится из винограда сорта Ркацетели Гурджанского района Кахетинского региона. Вино обладает светло-соломенным цветом с зеленоватым оттенком, фруктовым ароматом и приятным послевуксием со сладковатыми нотками.

Анакопия

Грузинское вино, делаемое из винограда сорта Цоликоури с допустимой добавкой до 10 — 15% винограда сорта Чхавери, что растут в Сухумском и Гудаутском районах. Цвет от светло-соломенного до соломенного. Спирт 9 — 11%, сахар 1 — 2%, кислотность 5 — 8 г/л.

Виктория

Молдавское вино из винограда сорта Совиньон. Цвет светло-золотистый, букет оргинальный, с оттенками черной смородины. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 — 7 г/л.

Горный родник

Украинское вино из растущего в Крыму винограда сорта Кульджинский (допустимо использование других сортов). Цвет от светло-соломенного до золотистого, букет сортовой. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 г/л.

Золотые ворота

Украинское вино из винограда сортов Алиготе и Сухомлинский белый, что растут в Одесской области. Цвет от соломенного до светло-золотистого, букет, соответствующий сорту, приятный, с тонами свежести вкус. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5—2,5%, кислотность 6 г/л. 1 золотая, 1 серебрянная и 3 бронзовые медали.

Извораш белое

Молдавское вино из винограда сортов Алиготе (30%), Ркацители (40%), Фетяска (15%), Рислингa (15%). Цвет от светло-соломенного до темно-золотистого, букет с тонами цветов. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 г/л.

Изумрудное

Из винограда сорта Ркацители, произрастающего в Одесской области (Украина). Цвет от светло-соломенного до светло-золотистого, букет сортовой, чистый. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 — 7 г/л.

Иссыкское

Казахстанское вино из винограда сорта Ркацители, произрастающего в Алма-Атинской области. Цвет от светло-соломенного до золотисто-желтого. Спирт 10 — 13%, сахар 1 — 2%, кислотность 6 — 8 г/л.

Масис белое

Из винограда сортов Гарандмак, Воскеат, Мсхали, Ркацители, растущих в Армении. Цвет от светло-соломенного до золотистого. Спирт 9 — 11%, сахар 1 — 2.5%, кислотность 5 — 7 г/л.

Мугань белое

Азербайджанское вино из винограда сортов Баян-ширей и Ркацители. Цвет от светло-соломенного до темно-золотистого. Спирт 9 — 11%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 г/л.

Полусухое белое

Вино, делаемое в России из винограда сортов Ркацители, Алиготе, Сильванер. Цвет от светло-соломенного до золотистого, букет с цветочными тонами. Спирт до 14%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 6 г/л.

Свадебное

Виноградное натуральное полусухое вино отличается свежестью и ароматом винограда. Вкус легкий, гармоничный, мягкий, с нежными сортовыми тонами. Вино удостоено серебренной медали на 5-й международной специализированной выставке "Петербургская ярмарка вин и водок" в 1998 году.

Сильванер полусухое

Российское вино из винограда одноименного сорта, растущего в Ставропольском крае. Цвет от светло-соломенного до светло-золотистого. Спирт 9 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 7 г/л.

Тбилисури

Из винограда сортов Ркацители, Мцване, Цоликоури, Тетра (Грузия). Цвет соломенный. Спирт 10.5 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%. кислотность 5 — 7 г/л.

Ялта

Украинское вино из растущего в Крыму винограда сортов Ркацители (25%), Алиготе (25%), Траминер (25%) и Совиньон (25%). Цвет от светло-соломенного до темно-золотистого. Спирт 10 — 12%, сахар 0,5 — 2,5%, кислотность 5 — 7 г/л.


Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна только на Русском языке!


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: