Кулинарные
Рецепты








Заготовка из муки с маслом для светлых соусов 

400 г топленого масла (или другого жира), 2 стакана муки.

Топленое масло растопить в кастрюльке или на сковороде. В кипящее масло, постоянно помешивая, всыпать небольшими порциями 2 стакана муки, проварить на слабом огне 4-5 минут, вылить подготовленную смесь в стеклянную баночку, закрыть крышкой, остудить и поставить в холодильник. Использовать заготовку для приготовления светлых мучных или других соусов.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English