Кулинарные
Рецепты








Варенье из крыжовника 

1 кг крыжовника, 1,4 кг сахара, 2 стакана воды, 2 горсти вишневых листьев, 2- 3 стебелька чабреца.

Взять две полные горсти свежих здоровых вишневых листьев, тщательно вымыть, залить холодной водой и довести до кипения. Кипящей водой залить крупные твердые ягоды крыжовника. Когда ягоды остынут, листья вынуть, а ягоды поставить в холодильник. Через 12 часов сок слить и сварить на нем сироп. Сироп уварить 5 - 7 минут и положить в него ягоды. Варить 15 минут, пока ягоды не станут прозрачными. За 2 - 3 минуты до окончания варки в варенье положить 8 - 10 свежих вишневых листьев и 2 - 3 веточки чабреца для улучшения аромата. Расфасовать вместе с листьями и укупорить.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: