Кулинарные
Рецепты








Цыплята с виноградом 

2 цыпленка, по 2 шт. кореньев моркови, петрушки, 2 луковицы, 2 ст.л. жира, 1 ст.л. муки, 250г винограда или крыжовника, 1 стакан сметаны.

Цыплят залить водой, варить, снимая пену, добавить коренья, соль. Готовых цыплят вынуть из отвара, обжарить в жире и подать с соусом. Для соуса муку слегка поджарить в масле, разбавить процеженным бульоном, добавить сметану и наколотые ягоды винограда (крыжовника). После этого соус больше не варить, а только прогревать, чтобы не лопалась кожица на ягодах.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English