Кулинарные
Рецепты








Телячья печенка по-бразильски. 

250г телячьей печени, 0,5 рюмки белого вина, 1 лимон, 1 небольшая луковица, 0,5 ч.л. майорана, маленький лавровый листик, 3 ст.л. растительного масла, 1 банан, черный перец на кончике ножа, 0,5 ч.л. соли

Бразилия - это не только родина донов Педро и диких обезьян, но и страна изысканной кухни. Приготовить маринад из вина, сока 0,5 лимона, натертой луковицы, майорана, лаврового листа, черного перца и соли. Печенку нарезать тонкими ломтиками и оставить на 1 день в приготовленном маринаде. Затем ломтики печенки обжарить в горячем растительном масле, добавить маринад и жарить на небольшом огне 3-4 минуты. В конце жаренья добавить размятый банан, сбрызнутый лимонным соком, осторожно перемешать и сейчас же подать на стол с белым хлебом или отварным рассыпчатым рисом.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English