Кулинарные
Рецепты








Сыр из трески 

300г вареной в молоке трески, 1 лавровый лист, 0,5 луковицы, 200г сливочного масла, 100г тертого латвийского или швейцарского сыра, 2 стакана молока, перец, горчица и соль по вкусу.

Сварить филе трески в молоке, посолив по вкусу и положив лавровый лист и половинку луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, тертым сыром, горчицей и перцем. Посолить по вкусу. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы, и ложкой сделать сверху узор в виде чешуи.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: