Кулинарные
Рецепты








Суп с сельдереем 

350 г. сельдерея, 2 небольшие моркови, 1 корень петрушки, 2 1/2 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 1 желток, 1 столовая ложка зелени петрушки или укропа, соль.

Морковь, петрушку и сельдерей вымыть, очистить, ополоснуть, залить горячей водой, приготовить отвар. Коренья и сельдерей протереть, соединить с отваром. Приготовить заправку из молока и муки, подправить суп, довести до кипения. Желток растереть с соевым маслом, развести небольшим количеством отвара, влить при помешивании в суп, добавить соль по вкусу. Перед подачей к столу посыпать вымытой и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: