Кулинарные
Рецепты








Суп грибной 

Грибы (естественно), пара морковок, луковица, 4 ст. ложки сливочного масла, картошка, пара бульонных кубиков, соль по вкусу, кастрюля, вода

Налить в кастрюлю воду (я варю в 2-х литровой) и поставить на огонь, пусть греется, а в это время поставить сковородку на огонь, положить 2 ст. ложки масла и обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета (можно посыпать измельченным кубиком), поджаренный лук отложить, на эту же сковородку добавить еще 2 ст. ложки масла и обжарить натертую морковку, отложить обжаренную морковку, и в этой же сковородке обжарить мелко нарезанные и, естественно, вымытые грибы. Как закипит вода, положить туда лук, морковь и грибы, добавить кубик, пускай кипят на маленьком огне. А в это время почистить картошку (сырую) и нарезать соломкой (не мелкой), и хорошенько ее промыть, в кипящий суп засыпать картошку, попробовать на вкус - если чего не хватает - добавить (соль, кубик, сахар). Можно еще добавить зелень петрушки и укропа. Суп готов когда картошка стала мягкая, можно бежать за сметаной!!

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: