Кулинарные
Рецепты








Сметанный соус 

1 кг сметаны, 50 г муки, 50 г сливочного масла, 1/4 г перца молотого.

В сметану, нагретую до кипения добавить белую пассеровку без жира. Тщательно размешать, положить перец и соль. Готовый соус процедить. Соус подавать к мясным, рыбным, овощным блюдам и горячим закускам. Соус также можно использовать при изготовлении сметанных соусов с различными наполнителями.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English