Рулетики из баклажанов
300 г баклажанов, 2 зубца чеснока, 1/2 пучка петрушки, 100 г майонеза.
Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, дать постоять минут 30, отжать сок, обжарить. Каждую полоску намазать майонезом, посыпать сверху чесноком и рубленной петрушкой. Свернуть рулетиками и уложить на блюдо.
|
||
Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты
|
||