Кулинарные
Рецепты








Мясо в кислом соусе 

600г мякоти говядины куском, 50г сливочного масла или маргарина, 80г свиной грудинки ломтиками, дольки лимона, 0,5 литра молока, соль, черный молотый перец.

На дно кастрюли положить кусочки масла или маргарина, слой ломтиков грудинки, слой долек лимона со снятой кожицей, мясо. Тушить на небольшом огне. Посолить, поперчить, добавить горячее молоко, закрыть плотно крышкой и тушить еще 1,5 часа. За 15 минут до готовности соус протереть через сито. Мясо выложить на блюдо, нарезать ломтиками и полить соусом. Подать с отварным картофелем.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: