Лимонный сироп
300 граммов лимонов, 1000 граммов основного сахарного сиропа
Отжать сок из лимонов, удалить белый слой, а кожицу нарезать тонкой соломкой и залить основным сахарным сиропом, прогретым до 100 градусов. Тщательно перемешать и выдержать при комнатной температуре 48 часов. Затем откинуть на сито. К отцеженному настою добавить лимонный сок и хорошо размешать.
|
||
Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты
|
||