Кулинарные
Рецепты








Изюмный торт 

Тесто: 5 яиц, 2 стакана сахара, 400 г изюма, 400 г сметаны, 1 ст. ложка корицы, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса, 2 стакана муки. Крем: 200 г масла, 3/4 стакана сахарной пудры, 2 яйца, 1 ст. ложка корицы.

Желтки растереть с сахаром, добавить изюм, предварительно распаренный и пропущенный через мясорубку, сметану, корицу, соду, погашенную уксусом, муку и все осторожно перемешать с белками, взбитыми в крепкую пену. Из этого теста испечь два коржа. Выпекать тесто нужно в духовке со средним жаром, форму следует застелить промасленной и посыпанной мукой или крахмалом бумагой. Для крема растереть масло с сахарной пудрой, столовой ложкой корицы и двумя яйцами. Кремом намазать остывшие коржи, готовый торт посыпать тертыми орехами с небольшим количеством корицы.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:

Эта страница доступна на следующих языках:
English 


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией: