Икра кабачковая с томатным соусом
Кабачки - 4 кг, лук репчатый - 1 кг, соус "Краснодарский" - 0,5 л.
Кабачки и лук провернуть на мясорубке. Добавить соль, сахар и специи по вкусу. 40 минут варить в кастрюле, всё время помешивая. Через 40 минут добавить томатный соус. Варить ещё 20 минут. Для длительного хранения разложить по банкам и закатать.
|
||
Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты
|
||