Кулинарные
Рецепты








Говядина с медом и фасолью 

500-600г говяжьего фарша, 1 ч.л. лука, натертого на мелкой терке, 2 ст.л. поджаренных кубиков хлеба, 0,5 ч.л. соли, немного черного перца, 1 взбитое яйцо, 0,75 стакана говяжьего бульона, 2 ст.л. меда, 3 ст. л. уксуса, 1/3 стакана кетчупа, 1 кг отварной (белой или цветной, по вкусу) фасоли.

Смешать фарш с тертым луком, поджаренными кубиками хлеба, взбитым яйцом. Добавить немного воды, соль, молотый черный перец, тщательно вымешать всю массу и сформовать из нее небольшие котлетки. Вылить говяжий бульон (можно из кубика) в сковороду, довести до кипения и переложить в него подготовленные котлеты. Проварить их под крышкой при несильном кипении примерно 20 минут. Добавить смешанные вместе кетчуп, мед, уксус и прокипятить тихонько еще 10 минут. Затем выложить на сковороду с котлетами отваренную до готовности фасоль и протушить все вместе еще несколько минут.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English