Кулинарные
Рецепты








Горячая молния 

4 свиные отбивные, 4 сосиски, 1 кг картофеля, 1 кг кислых яблок, 2 луковицы, 0,5 литра мясного бульона, масло или маргарин, панировочные сухари, соль, перец.

Сытная пища, сильно сдобренная специями * вот, пожалуй, самая подходящая характеристика голландской кухни. Яблоки и картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мясном бульоне со специями, добавить яблоки и тушить 10-15 минут, пока не выкипит почти весь бульон. Котлеты отбить, крепко посолить, поперчить, обвалять в сухарях и зажарить с 2 сторон в жире. В конце жарения положить на сковороду сосиски. Картофель и яблоки сильно поперчить, сверху посыпать предварительно обжаренными колечками лука, вокруг обложить котлетами и сосисками.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English