Кулинарные
Рецепты








Чахохбили 

1 кг птицы (утка, фазан, курица, цыпленок, индейка, гусь), 80г сливочного масла, 400г лука, 80г томатной пасты или 160г свежих помидоров, 0,5 стакана белого вина или немного винного уксуса, сок лимона, 2 ст.л. мелко нарубленной зелени (эстрагон, петрушка, кориандр), соль по вкусу.

Грузины очень гордятся своими винами, своим шрифтом, своими горами и чахохбили. Подготовленную птицу разделать на порции, посолить, поставить тушить, смешав с маслом, луком и томатной пастой. Добавить сок лимона, вино, приправы. Готовое мясо подать на стол с белым хлебом.

Материалы разрешено копировать только с активной гиперссылкой на Кулинарные рецепты

Алфавитный указатель:

0  А  Б  В  Г 

Д  Е  Ж  З  И 

К  Л  М  Н  О 

П  Р  С  Т  У 

Ф  Х  Ц  Ч  Ш 

Щ   Э   Ю   Я

Полезное:


Rambler's Top100

Также ознакомьтесь со следующей информацией:


Эта страница доступна на следующих языках:
English